6 voordelen van perziken die bewijzen dat ze het hele jaar door een beet waard zijn

Naast dit lange cv van voordelen, zitten perziken ook vol met antioxidanten, verbindingen die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen, waardoor chronische ontsteking wordt voorkomen. Al deze voedingsstoffen komen op veel manieren ten goede. Blijf lezen om precies te zien hoe.

Wat zijn de voordelen van perziken?

1. Perziken zijn een goede bron van vitamine C.

Sorry sinaasappels, jij bent hier niet de enige fruit in de stad goed voor. Eén middelgrote perzik heeft 10 milligram van de belangrijke antioxidant (ongeveer 13 procent van uw aanbevolen dagelijkse inname). "Dit is goed voor het immuunsysteem, het verminderen van oxidatieve schade door de vrije radicalen en het verminderen van het risico op chronische ziekten," zegt Zibdeh.

2. Ze zijn vol met vitamine A.

Zibdeh wijst op het hoge vitamine A -gehalte van Peaches als een andere reden waarom de vrucht een gezonde overwinning is. "Vitamine A is belangrijk voor een gezonde huid en ogen, het verminderen van ontstekingen en het stimuleren van het immuunsysteem", zegt ze. "Het is ook nodig voor het bouwen van een gezonde darmwand die zal helpen bij het afweren van ziekteverwekkers die we in ons voedsel of milieu kunnen tegenkomen."Wortelen hebben de neiging om alle aandacht te trekken als het gaat om vitamine A, maar zoals Zibdeh aangeeft, is het verre van de enige manier om je vulling te krijgen.

3. Ze zijn vezelachtig.

Vezel is cruciaal voor een goede darmgezondheid, maar als je zoveel mogelijk vezels wilt krijgen van perziken, is de sleutel om de hele vrucht te eten, niet alleen genieten van het sap. Eén middelgrote perzik heeft 3 gram vezels, waaronder de huid, dus ga je gang en eet dat ook!

4. Perziken hebben kalium.

"Kalium is een belangrijk mineraal dat helpt de bloeddruk te verlagen, de bloedsuikerspiegel te reguleren en vloeistoffen in het lichaam in evenwicht te brengen, "zegt Zibdeh. Er is 285 mg van het spul in één middelgrote perzik-ongeveer 11 procent van wat de meeste volwassen vrouwen per dag zouden moeten eten. "Een tekort aan kalium kan spierkrampen veroorzaken," voegt ze eraan toe, waardoor het punt is dat het geen slecht idee is om er een te genieten als een snack na de training.

5. Ze bevatten calcium.

Eén middelgrote perzik heeft negen milligram calcium (een kleine hoeveelheid, maar nog steeds daar!), wat bijdraagt ​​aan sterke botten en tanden. Dus als je op yoghurt op de reg hoort met botgezondheid in gedachten, voeg dan wat perziken toe om nog meer van dit belangrijke voordeel te krijgen.

6. Peaches zijn hydraterend.

Peaches zijn tussen de 85 en 89 procent water, wat betekent dat ze een geweldige manier zijn om gehydrateerd te blijven-vooral als het heet is. Hoewel niets goede H20 kan vervangen, is het fruit een goede aanvulling op wat er in uw waterfles zit.

Negatieve kwaliteiten van perziken

Hoewel perziken vol zijn met voedingsvoordelen, zegt Zibdeh dat het belangrijk is om zich bewust te zijn van het suikergehalte, dat ongeveer 13 gram per medium fruit is. "Hoewel perziken weinig extra gram suiker hebben in vergelijking met ander fruit, om het in perspectief te plaatsen, is het veel minder suiker dan je zou krijgen van frisdrank, sap of een paar kleine koekje", zegt ze.

Als u gevoelig bent voor FODMAP -voedingsmiddelen, is perziken het misschien niet met u eens. "Peaches bevatten een soort natuurlijke suiker die darmbacteriën voedt, en als je een gezonde darm en darmflora hebt, is dat meestal een goede zaak. Als u echter spijsvertering heeft, zoals maagpijn, opgeblazen, gas, boeren, diarree of constipatie of als u de diagnose IBS of SIBO hebt gekregen, tolereert u mogelijk geen perziken, "legt Zibdeh uit," legt Zibdeh uit, "legt Zibdeh uit," legt Zibdeh uit. "Ze staan ​​vaak in de 'vermijd' -lijsten in spijsverteringsgenezing diëten zoals het Low Fodmaps -dieet."Als u maag maag van streek merkt na het eten van perziken, stelt Zibdeh voor te raadplegen met een diëtist van de spijsvertering of een arts om te zien wat er aan de hand is.

3 heerlijke manieren om perziken te eten

1. Geraste perziken met cashew -crème

Kolen en karameliseren het perzikvlees en het aftoppen met een gladde, nootachtige crème is een volledig nieuwe manier om te genieten van de zomerfruit. Dit recept vraagt ​​ook om frambozen en sinaasappels, die de antioxiderende inhoud verhoogt en tegelijkertijd extra smaak toevoegt.

2. Gember perzik smoothie

Geniet van een peachy traktatie onderweg zonder je handen te krijgen die helemaal plakkerig is om het meteen in je smoothie te werken. Ook met gember, kurkuma en zwarte peper, helpt vanmorgen drank te verminderen ontstekingen.

3. Honing Peach Vegan Ice Cream

Blend perziken met honing en niet-zuivelyoghurt, bevries het een paar uur en transformeer het in een romig, voedingsrijk veganistisch ijs! En ja, het smaakt ook naar pure magie.

Of u uw perziken wilt gebruiken om een ​​van de bovenstaande recepten te maken, iets anders, of gewoon wilt bijten in één zoals het is, het helpt weten hoe u de perfecte perzik in de winkel kunt selecteren. Zoek naar perziken die stevig zijn en opeten wanneer de textuur een beetje verzacht. Hoewel veel mensen gekneusde perziken laten zien, zijn ze 100 procent in orde om te eten en het kiezen van deze vaak verwaarloosde perziken zal helpen om voedselverspilling te verminderen.

Zodra u uw perziken thuis hebt, bewaart u ze in een papieren zak in de koelkast weg van andere vruchten. Dit komt omdat perziken ethyleen produceren, waardoor de andere vruchten in de buurt sneller rijpen dan je misschien wilt. Je kunt ook bevroren perziken kopen en opslaan in de vriezer.

Zoals je kunt zien, zal het het hele jaar door perziken eten je lichaam op een hele reeks manier ten goede komen. Waarom wachten tot de zomer? Een peachy snack kan precies zijn wat je nodig hebt om je dag op te fleuren.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.