4 gezonde nietjes waarvan Alison Wu gelooft dat elke pantry -starterskit nodig is

Af en toe zal iets op Instagram me een digitaal konijnenhol sturen: Crystal Nail Art, een hilarisch gezichtsmasker-beoordelingsaccount en, meest recent, een goed gevulde pantry. Eerder deze week deelden Smoothie Aficionado, Wellness Blogger en stylist Alison Wu een Instagram -post van haar 18 (!) Pantry Essentials. Afgezien van het feit dat ik een rechte organisatie-porno was, vroeg Wu's pantry me af wat ik precies in de mijne zou moeten houden.

Aangezien een 18-product conglomeratie een intens doel lijkt om mijn weliswaar niet-bestaande voorraadkast te bereiken (om nog maar te zwijgen. En omdat haar keuzes nietjes zijn die zich lenen voor oh-zo veel recepten, gebruikt Wu een ark-achtig principe van Noah, dus er zijn geen plannen voor maaltijd-prep ontspoord: "Ik houd graag twee van elk item bij de hand, indien mogelijk, indien mogelijk, indien mogelijk. Bijvoorbeeld twee blikken bonen of twee dozen kikkererwten pasta. Op deze manier, als ik er een gebruik voor een last-minute maaltijd, heb ik nog steeds een back-up voor de volgende keer, "zei ze.

Maar voordat u uw winkelwagentje vult, bewaart u de omgeving en uw portemonnee met de suggestie van Wu om uw eigen potten mee te nemen voor bulkaankopen en vullingen. Hiermee kunt u geen plastic zakken en containers gebruiken, maar zorg ervoor dat de potten worden gewogen voordat u ze vult met uw pantry -goodies, zodat u niet betaalt voor het gewicht van het glas.

Zien? Je bent al op weg naar pantry expert-hood. Nu, hier is wat je de ruimte moet vullen.

Zie Wu's 4 pantry Essentials hieronder.

1. Hoogwaardige extra-virgin olijfolie

"Een geweldige olijfolie kan een maaltijd maken. Besprenkel op gestoomde groenten en gekookt vlees, of meng met citroensap, zout en peper voor de perfecte eenvoudige saladedressing."

2. Zouten

"Zout brengt smaken tot leven. Ik hou ervan om een ​​verscheidenheid aan verschillende zouten bij de hand te houden, zoals koosjer zeezout, maldon afwerking van zout en Himalaya roze zout."

3. Noten boter

"Essentieel voor snacking. Ik hou ervan wat te smeren op gedroogde abrikozen of een banaan voor een snelle snack."

4. Gedroogde of ingeblikte bonen

"Bestonen zijn mijn favoriete 'Ik ben lui en niet gepland voor het diner' om bij de hand te hebben. Gedroogde bonen zijn geweldig als je een grote partij bonen voor de week wilt maken of als je zelfgemaakte hummus maakt."

Nu je aan je gezonde voorraadkast bent begonnen, zijn hier enkele deskundige tips over hoe je het georganiseerd kunt houden en de algemene hacks die je zou moeten weten.

Oorspronkelijk gepubliceerd op 16 februari 2018; Bijgewerkt 22 mei 2018.