4 Go-to Fall-recepten en combinaties voor het hostingseizoen
In een poging om u te helpen daadwerkelijk te genieten van uw eigen bijeenkomst, hebben we vier eenvoudige, seizoensgebonden snacks en recepten afgerond om hun smaakprofielen te matchen die Party Prep een briesje maken en uw gasten laten denken dat u een culinair genie bent (Omdat je bent, duh).
Het geheim? Make-ahead dips en slokjes bereiden die goed passen bij verstandige snacks zoals Sunchips®, de 100 procent volkorenchips die zijn geïnspireerd door verse ingrediënten en geen kunstmatige smaken of conserveermiddelen gebruiken. Omdat jij zou kunnen Force rauwe groenten met je vrienden, maar laten we eerlijk zijn, Guac gaat gewoon te goed met een beetje hartige crunch.
Alles wat je nodig hebt is een snelle boodschappenrun, minimale keukentijd en een aantal mooie serveerschalen om een uitgebalanceerde, feel-good spread samen te stellen die geweldig smaakt. Pro -tip: heb extra chips en dip aan het dek. Met deze recepten heb je minstens één vul nodig.
Scroll naar beneden voor 4 recepten die uw gasten dit seizoen verbazen, ongeacht de gelegenheid.
Voor een kindervuur in de achtertuin
De traditionele haardsnack is meestal S'mores, maar als u op zoek bent naar iets meer hartigs en vullends om op te kauwen, ga dan voor Sunchips®sweet-aardappel (een beperkte tijdsmaak voor al uw herfstbehoeften) voor een dosis hele graan goedheid. En in de geest van alle dingen valt, giet jezelf een mok hete appelcider. De frisse zoetheid van de appel past perfect bij de stevige zoete potato-smaak, die je van binnenuit op koele herfstnachten opwarmt.
Kurkuma Hot Apple Cider
Levert 2-3 porties op
Ingrediënten
3 kopjes verse appelcider
½ inch vers geschild kurkuma, of ½ TSP gedroogd kurkuma
1 kaneelstok
5 zwarte peperkorrels
1 theelepel ahornsiroop, naar smaak
1. Plaats de appelcider, kurkuma, kaneelstok en zwarte peperkorrels in een zware pot en breng aan de kook.
2. Loers naar voren en kook 5-10 minuten, afhankelijk van het kruidenniveau dat je wilt (met 10 minuten het meest pittig). Zeef de vaste stoffen van de vloeistof in een kom.
3. Voeg de ahornsiroop toe en smaak en pas indien nodig aan. Je moet het kruid en de warmte voelen van de peper en kurkuma, maar het gevoel heeft dat het opwarming en zoet is. Wegdrinken!
Op speldag
Voetbalvoedsel is niet bepaald beroemd als het meest voedzaam. Geef uw gasten (en uzelf) een optie waar u later geen spijt van zult krijgen met deze eikelpompoen guacamole en serveer deze met Simply Tostitos ™ Black Bean Chips, het niet-GMO-project Geverified Chip gemaakt met zwarte bonen, rijstmeel en kruiden Dat past perfect bij de robuuste smaken van de Acorn Squash voor een heerlijke upgrade naar je achterklepspreiding. Omdat zwarte bonen + guac = snack-time overwinning.
Splashed guacamole
Levert 4-6 porties op
1 ACORN -pompoen
3 rijpe avocado's
1 poblano peper
2 limoenen, gejuicht
¼ kopje gehakte koriander
2 kruidnagel uit knoflook, gehakt
1 theelepel zeezout, of meer naar smaak
Kokosnootolie
1. Rooster de poblano onder de vleeskuikens op een bladpan tot overal zwart (je moet de peper een paar keer draaien om het hele ding te krijgen). Eenmaal verkoold, haal het uit de oven, leg het op een snijplank en bedek het met een kom.
2. Verlaag de oven tot 375 ° F. Snijd de eikelpompoen in de lengte van de stengel naar de punt. Schep met een lepel de zaden eruit en wrijf het binnenvlees met kokosolie. Plaats de pompoenhelften huidzijde op een bakplaat en bak tot de vork zacht, ongeveer 45 minuten.
3. Wanneer de peper koel genoeg is om te hanteren, pel de huid eraf en verwijder de stengels en zaden. Knip de peper in kleine stukjes en plaats deze in een kom. Voeg de avocado, limoensap, knoflook, koriander en zout toe en sla het met de achterkant van een vork tot een glad mengsel met een paar brokken (of welke consistentie u ook wilt). Zet opzij om de smaken te laten verzadigen.
4. Als de pompoen klaar is, haal deze uit de oven en laat het afkoelen. Draai een van de helften over en leg op een bord. Schep de guacamole in de squash helft als je kom. Op die manier, wanneer je de zijkant van de "kom" schraapt om meer guac te krijgen, scoort je ook ook zoete pompoen.
Voor meisjesavond in
Naarmate het weer afkoelt, voelt een meisjesavond in oneindig veel aantrekkelijker dan een GNO. Snuggle op met een hygge-waardige deken, superfood mocktail en bowl of smartfood® genot Rosemary & olijfolie Popcorn, en je hebt alles wat je nodig hebt voor een gezellige vrijdagavond in met je bestie (s). Met een gember-y slokje in de ene hand en door de lucht gesnapte snack met kruidensmaak in de andere, verhoogt u elke situatie om de status te blijven.
Peer gember mocktail
Levert 3-4 porties op
2 rijpe peren, geschild, gekomen en gesneden in vieren
1 inch verse gember, geschild
½ TBSP -citroensap (van ongeveer een halve citroen)
1 theelepel vanille -extract
2 kopjes water
Clubsoda of sprankelend water
Honing, optioneel
1. Voeg de peren, gember, citroensap, vanille -extract en water toe in een blender en mix tot glad.
2. Zeef het mengsel in een kom met behulp van een fijne zeef, een stuk kaasdoek of een notenmelkzak. Als je peren niet erg zoet zijn, voeg dan een scheutje honing toe om te proeven.
3. Vul een glas met ijs en half vol met het perenmengsel. Vul de rest van het glas met sprankelend water of clubsoda. Boomerang proost optioneel.
Op een etentje
Voorgerechten zijn misschien wel het beste deel van het eten van de bemanning voor het avondeten. Maak je BFF's blij met Sunchips® Veggie Harvest, die plaatsvinden in smaken zoals Tomato, Basil & Cheese, Farmhouse Ranch en Spring Herb & Parmesan voor smaken die op zichzelf geweldig zijn of met een willekeurig aantal apps. Plus, omdat het eerste ingrediënt van elke variëteit een groente is, is het een gemakkelijke manier om je vegetarische inname voor de dag te versterken.
Om de dingen een inkeping op te nemen, klop je deze witte bonenhummus met knoflook en citroen om de onderliggende kruidensmaken naar voren te brengen voor een combinatie die je seconden reikt. Waarschuwing: u kunt misschien geen ruimte besparen voor het avondeten.
Witte bonen bloemkool hummus
Levert 4-6 porties op
1 (15 oz.) kunnen witte bonen
½ Hoofd van bloemkool, gesneden in roosjes (ongeveer 2 kopjes)
1 kruidnagel knoflook, gehakt
6 el olijfolie, verdeeld
½ TBSP -citroensap (van ongeveer een halve citroen)
¼ Cup -bieslook, gehakt
2 el peterselie, gehakt
Zeezout en zwarte peper naar smaak
1. Verhit een middelgrote sautépan op middelhoog vuur met 2 eetlepels olijfolie.
2. Als het suddert, voegt u de bloemkool toe en kookt u tot zacht, ongeveer 15 minuten.
3. Voeg de witte bonen en knoflook toe. Sauteer tot de knoflook geurig is en de bonen doorstaan.
4. Breng het mengsel over in een blender of keukenmachine met de rest van de olijfolie, zout, peper en citroensap.
5. Verwerk tot glad en schraap de kom om de zoveel tijd naar beneden.
6. Vouw de kruiden in en pas kruiden aan uw smaak in. Graven. In.
In samenwerking met Frito-Lay
Topfoto: Stocksy/Studio Firma
