3 Myth-busting-feiten die volledig zullen veranderen wat je van suiker vindt

Het lijkt erop dat elke voedingsdeskundige, wellnessgoeroe en yoga-liefhebbende Instagram-ster het allemaal eens kunnen zijn over één ding: suiker staat op de slechte lijst. En toch, met meer info en studies die uitkomen dan ooit tevoren, is het moeilijk om nul in te gaan op de feiten en erachter te komen wat je eraan moet doen.

Om tot op de bodem te komen wat gezonde eters echt weten over de zoete dingen, hebben we samengewerkt met Siggi's yoghurt-het merk pionieren met de oorzaak voor minder suiker om enkele feiten te verzamelen in een uitgebreide enquête. Die de voedselexperts waren die we hadden ondervraagd? Jij (letterlijk): meer dan 2.000 put+goede lezers beantwoordden onze oproep.

Meer dan 80 procent van jullie wil minder suiker consumeren, maar geen idee waar je moet beginnen.

En de enquête leverde een verrassende intel op. Namelijk dat, ondanks het feit dat meer dan 80 procent van de deelnemers actief probeerde minder suiker te consumeren, de gemiddelde wellness -fan geen idee heeft waar te beginnen (serieus, hetzelfde). Dus we hebben deze gids samengesteld om u te helpen.

Scroll naar beneden voor 3 mythen-busters over suiker en wat je moet weten als een meer bewuste shopper en eter.

Mythe #1: Calorieën kijken is belangrijker dan het beheren van suiker voor de algehele gezondheid

Slechts 10 jaar geleden was het gemakkelijk om te denken dat dit waar was. (Onthoud wanneer die 100 calorie-snackpakketten de gangpaden van de supermarkt domineerden?) Gelukkig laten uw antwoorden zien dat het tij in de goede richting gaat: wanneer wordt gevraagd op wat uw belangrijkste focus is wanneer het kijken naar een label, verklaarde ongeveer 50 procent van u suiker als de belangrijkste dader, gevolgd door calorieën op 20 procent.

Vijftig procent van de lezers zegt dat ze zich concentreren meest Over suikergehalte in een voedsel dat ze consumeren.

En er is wetenschap achter waarom je moet overwegen hoeveel gram je neemt. In de woorden van Frank Lipman, MD, "Sugar worstelt metabole schade aan uw lichaam", en zelfs de FDA overwoog om het alarm te verhogen, een nieuw beleid drijven dat bedrijven vereist om suikergehalte duidelijker te roepen op voedingslabels.

PSA: Hoewel het nog steeds een goed idee is om rond het aanbevolen scala aan calorieën per dag te blijven, heb je die calorieën nodig om te tellen, zodat ze je volgende zweterige fietsles kunnen voeden, je helpen gefocust te blijven op het werk, en je over het algemeen je kunt zijn stoere zelf.

Mythe #2: voedingslabels roepen alleen toegevoegde suiker uit

Als u denkt dat het lezen van een voedingsfeitenpaneel is als het decoderen van de verborgen betekenis achter een Tinder -bericht, bent u niet de enige: bijna 75 procent van u kan niet identificeren welke tellingen als een toegevoegde suiker het suikergedeelte.

Hier is het juiste antwoord: alles. Huidige labels omvatten zowel toegevoegde suiker (dat is wat je vindt in bewerkte voedingsmiddelen zoals gebakken snoepjes en frisdrank) en natuurlijk voorkomende suiker (de fructose en lactose die biologisch wordt gevonden in fruit en zuivelproducten).

Driekwart van de lezers weet niet wat er is opgenomen in het "Sugar" -regelitem op voedingslabels.

Waarom is dat belangrijk? Als je probeert je suikerinname te bekijken, is het beperken van toegevoegde suiker de sleutel (in dingen als saladedressings en kruiden-omdat het verrassend genoeg is), zonder het voedingsstof-dichte hele voedsel te dumpen dat de natuur natuurlijk zoet maakt (zoals Bananen en kersen).

Mythe #3: De aanbevolen hoeveelheid suiker die u consumeert, is afhankelijk van uw dieet

Ondanks het feit dat we allemaal verschillend zijn, is er nog steeds een aanbevolen maximaal aantal gram toegevoegde suiker die vrouwen op een dag moeten opnemen: 24 of zes theelepels, volgens de American Heart Association.

Hoewel 68 procent van de respondenten de dagelijkse aanbeveling niet kent, kunt u gewapend met de juiste kennis die u een goede noodzaak kunt leveren met uw nieuwe ballpark-doel.

Ongeveer 68 procent van de wellness -fans weet niet hoeveel suiker ze op een dag moeten consumeren.

En voor de goede orde, er zijn goede redenen om dit te doen. Verbetering van de gezondheid op de lange termijn, het beheren van chronische aandoeningen en het behouden van energie waren alle redenen die u hebt geciteerd omdat u wilt stoppen met uw Sweets-gewoonte na het eten.

Maar als het betekende dat het 10 jaar langer zou leven, zou de meerderheid van jullie eerst rood vlees opgeven, gevolgd door suiker. Het enige waar u (begrijpelijkerwijs) niet zonder wilt leven? Chocolade. Dat is cool--maak het een donkere.

In samenwerking met Siggi's

Topfoto: Stocksy/Mariha Savic