3 heerlijke manieren om meer eiwitten in uw dag in te pakken, met dank aan Celeb Nutritionist Kelly Leveque
Voor advies over het maximaliseren van de maaltijden (zodat u geen noodsnacks hoeft te dragen overal waar u gaat), hebben we de beroemde voedingsdeskundige Kelly Leveque opgelegd voor haar go-to-methoden voor het bouwen van meer bevredigende maaltijden van smoothies om te planten, pannekoeken.
"Een eiwitrijk eiwitdieet met een hoog eiwit ... is geweldig in het uitschakelen van hongerhormonen", zegt Leveque. "Ik raad aan tussen .5 en .8 gram per pond lichaamsmassa [voor mijn klanten] om ervoor te zorgen dat ze spiertonus behouden, het metabolisme hoog houden en er tussen de maaltijden energiek blijven."
Haar favoriete manier om haar inname te stimuleren, is door het ontbijt te laden met eiwitrijke ingrediënten. "Het eerste dat 's ochtends het eerste is, zorgt ervoor dat ik de rest van de dag niet snackt", zegt ze. Dus om u te helpen voorkomen dat u de kantoorsnacklade om 11 a plukt.M., We hebben haar drie favoriete a verzameld.M. recepten.
"Het hebben van [eiwit] in de ochtend zorgt ervoor dat ik de rest van de dag niet snackt."
Het sterrenrediënt? Now® Sports Organic Plant Protein Poeders, die biologische ingrediënten zoals erwten, bruine rijst en quinoa gebruiken om maar liefst 20-plus gram eiwit te leveren zonder rare additieven.
"Ik vind het geweldig dat nu zulke hoge normen hebben voor kwaliteitscontrole", zegt Leveque. "Plantengebaseerde eiwitten hebben een grotere kans om besmet te worden met zware metalen. Gaat nu zijn best doen om te testen op zware metalen en andere bronnen van bacteriële besmetting, dus ik weet dat ik helemaal veilig ben als ik nu kies."
Scroll naar beneden voor 3 smakelijke, plantaardige eiwitversterkte recepten-plus, winkelt haar go-to-poeders.
De sleutel tot het bouwen van een beter ontbijt (of een andere maaltijd) voor Leveque wil het "fab vier" maken: haar term voor het verzekeren van haar maaltijden heeft de juiste balans van eiwitten, vet, vezels en greens.
"Ik ben opgegroeid met liefdevolle crème van tarwe en havermout, dus ik was op zoek naar een Fab Four -versie van een warme ontbijtpudding", zegt ze. "Wetende dat chia, vlas en hennep veel eiwitten, vet en vezels bevatten, gaan ze helpen een bloedsuikercurve te verlengen en hongerhormonen uit te schakelen."
Het beste gedeelte? Het eiwitpoeder fungeert als een smaakbooster, waardoor je faux havermout een romige vanille-smaak met nul gram toegevoegde suiker krijgt.
Chia vlas hete pudding
Ingrediënten
1 el kokosolie
2 kopjes kokosnoot of amandelmelk
3 el nu real food® biologische zwarte chia -zaden
3 el nu real food® biologische vlaszaadmaaltijd
1 Serving Now® Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder
Optionele toppings
4 el nu real food® rauwe pecannoten, gehakt
2 el nu real food® biologische hennepzaad harten
1/4 kop gemengde verse bessen
1. Voeg op middelhoog vuur op middelhoog vuur een eetlepel kokosolie, een kopje kokosmelk, chiazaad en vlaszaadmeel toe, een koppel kokosmelk, kokosmelk, en vlaszaadmeel. Roer met een silicium spatel of houten lepel alle ingrediënten continu tot pudding dik is (ongeveer drie minuten).
2. Giet warme pudding in een kom en bedek met noten, hennepzaden, kokosmelk en bessen. Serveer warm.
Koop eiwitpoeders
Koop nu planteneiwitten, organisch natuurlijk chocoladepoeder
Er gaat niets boven een pannenkoekontbijt op zondagmorgen, maar deze plantenvariatie zal je energiek houden (dus je snelle middagdut.
"Dit is weer een favoriet uit de kindertijd in een hongercombinatie", zegt Leveque. "[Het geeft je een optie om iets te eten dat zetmeelrijk of carby aanvoelt zonder de bijwerkingen met hoge bloedsuikerspiegel."
Pro-tip: plantaardig eiwit doet volgens Leveque beter een cake-achtige consistentie te creëren.
Erwteneiwitpannenkoeken
Ingrediënten
4 schepjes Now® Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder
1/2 Cup Now® Organic Rolled haver
1/2 banaan
3 eieren
1/2 kop eiwit
4 theelepel bakpoeder
2 el nu real food® biologische vlaszaadmaaltijd
1 snijpzout
¼ TSP kaneel
1 theelepel kokosolie
1. Meng alle ingrediënten in een grote mengkom.
2. Pan-fry op middelhoog vuur met kokosolie tot het gaar is, voeg je toppings naar keuze toe en graaf erin!
Dit recept neemt alles wat je leuk vindt aan je favoriete groene sap, maar snijdt ver op de suiker zonder te skimen. "Groenen kunnen behoorlijk bitter zijn, en de zachte vanille-smaak brengt echt de bittere nasmaak van een supergroene smoothie naar beneden", zegt Leveque.
Bovendien zal het eiwit van de boerenkool, spirulina en eiwitpoeder je gemakkelijk vol houden tot de lunch. "[Ik wilde] een supergroene, eiwitrijke smoothie voor mijn rauwe veganistische klanten," zegt LeVeque. "Iets dat schoon en vol fytochemicaliën was. En het is een fantastische manier om je greens te vergroten."
Spirulina smoothie
Ingrediënten
1/4 kopje bevroren bosbessen
1 kopje spinazie
1 kopje boerenkool
½ citroen, juiced
1 Serving Now® Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder
1 theelepel. Now® Organic Spirulina Powder
1 theelepel. Now® Organic Acacia Fiber Powder
1 ½ kopjes kokoswater
1. Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en meng tot romig.
Zie deze recepten in actie terwijl Leveque door de goedheid van eiwitten hieronder loopt.
In samenwerking met Now®
Foto's: Kelly Leveque
