Waarom biologische boeren op dit moment echt niet blij zijn met Whole Foods

Whole Foods maakte millennials met goedbetaalde start-up banen gelukkig toen het aankondigde dat het snel goedkopere winkels zal worden uitgerold, maar deze week maakt de kruidenier een andere groep-de biologische boeren die zijn producten voor de producten leveren.

Volgens NPR is de vijandigheid het resultaat van een nieuw beoordelingssysteem, op verantwoorde wijze gegroeid, dat Whole Foods is gemaakt om consumenten meer informatie te geven over hoe hun producten worden gekweekt.

Het systeem vereist dat boeren niet alleen de organische status van het product bekendmaken, maar ook om een ​​waslijst te geven van andere details, zoals hoe ze de grond van de boerderij beschermen, hoe ze energie behouden en hoe ze hun werknemers behandelen. Op basis van de antwoorden op die vragen en meer, wordt producten beoordeeld als niet -geclassificeerd, goed, beter of beste, en de beoordelingen worden weergegeven voor klanten.

Maar hier is de reden waarom biologische boeren zich uitspreken: sommige producten die een "beste" rating krijgen, zijn niet biologisch, terwijl sommige biologische producten gewoon "goed" worden beoordeeld, hoewel de biologische boeren het nauwgezette, dure USDA -certificeringsproces hebben doorlopen. "Biologisch is Verantwoordelijk Gegroeid, voor goedheid, "vertelde een van streek boer aan NPR, redenerend dat het nieuwe systeem het organische label zou devalueren.

De boeren willen uiteindelijk gewoon dat Whole Foods het scoresysteem herzien om meer gewicht te geven aan biologische certificering, wat niet als zo'n vreselijk idee klinkt.-Amy Marturana

Voor meer informatie, bezoek www.NPR.borg

(Foto: Instagram/Wholefoods)