Wat te kweken in een theetuin met verse kruiden en geurige bloemen

Om de thee te brouwen, wilt u gedroogde, rijpe ouderen gebruiken die in water zijn gekookt. En bereid je voor om wat botanische voordelen te oogsten. "De bessen zijn rijk aan zeer bioactieve antioxidanten die het immuunsysteem ondersteunen", zegt Randaci. "Ze kunnen helpen ontstekingen te verzachten, stress te verminderen en je hart te beschermen."

2. Pepermunt (Mentha Piperita))

"Van alle kruidenthee is pepermuntthee het meest geconsumeerd over de hele wereld", zegt Randaci. "Pepermuntolie uit de bladeren bevat grote hoeveelheden menthol die de thee zijn sterke, scherpe, minty en koelmaak geven. Er wordt gezegd dat pepermuntthee goed is voor het vergroten van alertheid, het verbeteren van de stemming, het verbeteren van het geheugen, het helpen van mensen slapen, het verbeteren van de slechte adem, het stimuleren van het immuunsysteem en het helpen met symptomen van een verkoudheid."

Wat betreft onderhoud, vertelt hij ons om ervoor te zorgen dat de plant zijn ruimte houdt en veel licht krijgt. "Munts zijn krachtige vaste planten die de voorkeur geven aan vochtige maar goed doorlatende sites volledig boven gedeeltelijke zonnige omstandigheden", zegt Randaci. "Pepermuntplanten hebben een lopende gewoonte en zullen snel een gebied overnemen als ze niet worden beheerd door een soort insluiting.

3. Lavendel (Lavandula angustifolia))

"Lavendelthee is gemaakt van bloemknoppen die groeien op lange, rechtopstaande, paarse bloempieken", zegt Randaci. "Het drinken van lavendelthee kan je humeur verbeteren en een algemeen kalmerend effect hebben. Het kan ook de slaapkwaliteit en de gezondheid van de huid verbeteren. In de theetuin presteert lavendel als een betrouwbare vaste plant in zones 5 tot en met 9 indien gekweekt in goed doorlatende grond in de volle zon."

Lavendel staat bekend als 'de plant voor vrede', volgens een kruidkundige:

4. Duitse kamille (Matricaria recutita) en Romeinse kamille (Matricaria Nobile))

Klassieke kamille -thee is gemaakt van gedroogde bloemen van beide soorten, en zoals Randaci aangeeft, wordt het lang gebruikt als een traditionele folk remedie voor een breed scala aan gezondheidsproblemen. Vooral het is meestal een thee-of-choice als het gaat om wikkeling.

"Duitse kamille is een jaarlijkse en moet elk jaar worden geplant", zegt Randaci. Het groeit een tot twee voet in bijna elk type grond dat goed doorlaten is. Romeinse kamermiek daarentegen is een meerjarige winterharde in zones 4-9. Deze lage groeiende kamille zal er op zijn best uitzien wanneer het wordt gegroeid tussen vlaggenstenen of langs paden."

5. Rose Petal/Rose Hip Tea

Tijdloos mooie rozen kunnen zeker het middelpunt van een theetuin zijn. Randaci stelt voor om variëteiten van rozen te selecteren voor bloemengeur en grote rozenheupen.

"Geoogste knoppen, bloemblaadjes en heupen voegen een smakelijke bloemengeur en pittige smaak toe wanneer het alleen of met andere losse theecombinaties wordt toegevoegd", zegt Randaci.

Opmerking: gebruik of eet geen bloemen van kwekerijen, bloemisten of tuincentra. De gebruikte pesticiden worden mogelijk niet gelabeld voor voedselgewassen. Behandel uw tuinrozen met een organische afstoting en ziektevray voor de beste resultaten.

6. Heilige basilicum (Ocimum tenuiiflorum))

Holy Basil heeft een ander lid van de Mint -familie die nauw verwant is aan culinaire basilicum. Het is echter duidelijk dat het een krachtige reputatie en grote medicinale eigenschappen heeft. Randaci vertelt me ​​dat Holy Basil wordt beschreven als 'de onvergelijkbare', 'Elixir of Life' en 'Queen of the Herbs.'

"Holy Basil wordt al eeuwen gebruikt om symptomen van veel ziekten en kwalen te genezen; astma, bronchitis, verkoudheid, congestie, hoest en griep", zegt Randaci. "Er wordt gezegd dat het een gezonde reactie op stress bevordert, de levensduur bevordert en de geest voedt. Het inademen van de stoom door een nieuw kopje thee kan helpen sinussen te wissen."

7. Spearmint (Mentha spicata))

Mijn Yiayia brouwde eigenlijk Spearmint -thee uit bushels in onze achtertuin, dus ik kan instaan ​​voor de smaak. Het is heerlijk als je iets verfrissends maar een beetje minder intens wilt.

"Omdat Spearmint minder menthol bevat dan pepermunt, is het meestal zoeter en milder met veel van dezelfde voordelen van pepermunt", zegt Randaci. "Spearmint heeft ook een lopende gewoonte en is het beste opgenomen en beheerd in de tuin."

8. Bijenbalsem (Monarda Didyma))

"Er wordt aangenomen dat nadat de Engelse thee was vernietigd tijdens de Revolutie van de Boston Tea Party, bijenbalsem werd gebruikt als vervangende thee", zegt Randaci. "Vanwege zijn hoge thymolgehalte wordt een sterke antiseptic ook aangetroffen in tijmbalsem traditioneel gebruikt voor een verscheidenheid aan kwalen, waaronder verkoudheid, griep, bovenste ademhalingsproblemen, koorts en topical worden gebruikt voor wonden. De soort Monarda Didyma is een prachtige tuin van de tuin die bijen trekt, vandaar de naam, evenals andere bestuivers."

Hier leest u hoe u een brandnetelthee kunt maken voor natuurlijke allergierelief:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor goed+, Onze online gemeenschap van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.