Watermeloenpizza is het heerlijke zomerse dessert met no-bake dat geweldig is voor je buikheren
Tl; DR: Dit is een van de meest voedingsrijke desserts die je zult vinden.
Wat meer is, het duurt alle 15 minuten om te maken. Meer tijd om de geliefden in te halen en aan het vreugdevuur te hangen, toch? "Om te beginnen, krijg je een sappige grote watermeloen en snijd het in tweeën", zegt Jawad. "Snijd vervolgens een gelijkmatig ronde plakje ongeveer 1 inch dik. Gebruik de rest van de watermeloen zoals u wilt. Je hebt deze ronde plak alleen nodig."
Vervolgens komt de geslagen topping, een combinatie van ricotta, roomkaas en een vleugje honing. "En dat mengsel gaat recht op de ronde plak watermeloen samen met een mooie besprenkeling van geraspte kokosnoot," voegt ze eraan toe. Eindelijk afmaken met een douche van toppings. "Ik vind het heerlijk om meer vers fruit toe te voegen, zoals aardbeien en bosbessen. Je kunt ook mintbladeren, cacao -nibs en noten toevoegen als je wilt!"Jawad benadrukt dat de pizza zeer aanpasbaar is, dus voel je vrij voor Zhuzh zoals je wilt.
"Hoe je het ook overtreft, dit watermeloenpizza -recept is zo'n verfrissende snack voor de zomer van de zomer," zegt ze. Trouwens, om dit recept veganistisch te maken, voegt Jawad toe dat je kokosroom kunt mengen met geraspte kokosnoot als basis in plaats van de ricotta en roomkaas.
Watermeloenpizza -recept
Serveert: 4
Prep -tijd: 15 minuten
Ingrediënten:
1 grote ronde watermeloen plak ongeveer 1 inch dik, gesneden uit het midden van de meloen
1/2 kopje ricotta
1/4 kopje slagroomkaas
1 eetlepel honing
1 eetlepel geraspte kokosnoot
Gemixte bessen
Gemalen pistachenoten
Verse munt, naar smaak
Hoe de watermeloenpizza te monteren:
- Meng de ricotta, roomkaas en honing in een kleine kom tot gecombineerd, glad en verspreidbaar.
- Verspreid het ricotta -mengsel over de watermeloen en strooi de geraspte kokosnoot.
- Snijd de watermeloen in 8 gelijke plakjes.
- Bedek de plakjes watermeloen met geraspte kokosnoot, aardbeien, bosbessen, gemalen pistachenoten en verse munt.
Recept en foto's uit de Feel Good Foodie van Yumna Jawad's Feel Good Foodie.
Word Well+Good's Cook With Us Facebook Group voor meer receptideeën voor zomerse dessert.
Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor goed+, Onze online gemeenschap van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.
