Wacht, zijn acai kommen * echt * gezond?

Gelukkig zijn er, net als de meeste gezonde voedseltrends (Poke Bowls, Lattes, Salades), manieren om je Acai Bowl te hacken, zodat deze aan het goede voor je spectrum blijft.

Blijf lezen voor tips over het bouwen van een acaikom die eigenlijk gezond is.

Scoor wat acai -intel voordat je bestelt

Wees niet bang om een ​​kleine Q&A te doen met de kassier voordat u een acaikom bestelt. U kunt vragen of ze verse of poedervormige acai gebruiken en kijken of ze u een kijkje nemen bij het voedingslabel. "Zoek naar een die minder dan 10 gram suiker heeft [per portie] en wat vezels," suggereert voedingsdeskundige Maggie Michalczyk, RDN, oprichter van Once Upon a Pumpkin. Dit is dezelfde basislijn die u moet gebruiken wanneer u ACAI koopt in de winkel.

Kies voor een halve vaatschappelijke, half-fruitbasis

De bases van de meeste ACAI -kommen zijn gemaakt met meer dan alleen acai. Sommigen, zoals Costco's $ 5 kom, worden gemengd met verse bosbessen en aardbeien, terwijl door Chloe's Bowl helemaal over de banaan, amandelmelk gaat, En bessen. Sass beveelt aan dat u “het totale fruit in de kom minimaliseert tot één kopje, waaronder de acai.”

Als u bestelt, kijk dan of er een menu -optie is met gelijke delen fruit en groenten. En als je thuis een kom maakt, kun je een beetje creatiever worden. "Voeg in plaats van alleen fruit een royaal deel van groenten toe, zoals fijngehakte boerenkool of versnipperde courgette," zegt Sass. Bloemkool-yep, hetzelfde spul dat het spel verhoogde voor pizzabast en havermout is ook een bowl-superster. "Het smaakt behoorlijk smaakloos en maakt je smoothie romig", zegt Michalczyk. Ze is ook een fan van het toevoegen van pompoenpuree aan de mix, die de kom een ​​zoeter smaak en een extra hit van vezels geeft.

Bedek je kom met vet en eiwitten

Als je een Acai Bowl maakt of bestelt voor het ontbijt, wil je dat het boordevol eiwitten en wat vet-ander is, zul je weer honger hebben zoals de negende zoals de negende. "Eiwit en vet hebben blijvende kracht, wat betekent dat ze je langer vol zullen houden", zegt Michalczyk. "Wie wil zich niet vol voelen van hun ontbijt?"

Haar voorkeursvormen van eiwitten voor ACAI -kommen omvatten collageenpoeder, hennepeiwitpoeder, chiazaad en Griekse yoghurt. Zodra je je eiwit hebt gekozen, zegt Sass dat je ervoor moet zorgen dat er één toegevoegd vet in de mix zit, zoals pompoenpitten, een motregen van amandelboter of een kwart van een avocado. "Als je wat eiwitten en vet toevoegt, heb je een kom met mooi uitgebalanceerde macro's, wat resulteert in een stabieler bloedsuikerspiegel en een betere kans om je kom voor energie te gebruiken", legt Sass uit.

Dus daar heb je het: Acai Bowls kan Maak deel uit van een gezond ontbijt, zolang je ze op de door de voedingsdeskundige goedgekeurde manier eet. ).))

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.