Als een extra bonus is veganijs een geweldige manier om voedselverspilling te verminderen. "Je hebt altijd overgebleven bananen en probeert erachter te komen wat je ermee moet doen, dus als je het zat bent om bananenbrood te maken-wat ik denk dat velen van ons misschien een geweldig alternatief zijn voor iets dat je ermee kunt doen Die bevroren bananen, "zegt Rigden.
Ziek van bananenbrood? Nooit! Maar in de stemming voor geficifieerd veganijs? Altijd.