Tijmthee komt ten goede aan zowel de geest * als * body-here zijn 5 redenen om het toe te voegen aan je anti-stress toolbox

2. Het zit boordevol antioxidanten

We weten al dat antioxidanten het lichaam goed doen, en tijmthee heeft veel van ze. "Tijm zit boordevol antioxidanten en polyfenolen bekend als bioflavonoïden, waaronder luteïne, zeaxanthine en narelenine". Deze verbindingen helpen zich te verdedigen tegen vrije radicalen-unstable moleculen geproduceerd door het lichaam die bijdragen aan veroudering en ziekte.

3. Het bevat een verbinding die het zenuwstelsel kalmeert

Angstig voelen? Een kopje tijmthee kan daar misschien ook mee helpen. "Tijm helpt bij het produceren van gunstige effecten op het neurologische systeem vanwege een verbinding die het CARVACROL bevat," Dr. Zegt Gersh. "Het heeft een natuurlijk kalmerend en ondersteunend effect op het neurologische systeem."Voeg het toe aan je routine voor bed of nip het op kantoor op een hoge spanningsmomenten-je kunt ook merken dat het je geest kalmeert.

4. Het bevat essentiële vitamines en mineralen

Antioxidanten zijn niet de enige nuttige verbindingen die zich verstoppen in de kleine bladeren van de tijm. De fabriek levert ook in termen van essentiële vitamines en mineralen. Zoals Poon opmerkt, bevat verse tijm vitamine A en C, koper, vezels, ijzer en mangaan-die allemaal tot op zekere hoogte aanwezig zijn, in zijn theevorm. Vooral vitamines A en C kunnen de krachten van uw lichaamsinfectiebestrijding een boost geven. "Tijm ondersteunt het immuunsysteem bij het omgaan met virale pathogenen die infecties veroorzaken als mononucleosis, griep, gordelroos, HPV, genitale of orale herpes, hepatitis en anderen," Dr. Zegt Gersh.

5. Het kan een natuurlijke hoestremedie zijn

Als je een krassende keel hebt, overweeg dan om een ​​warme kop tijmthee te proberen. Onderzoek heeft aangetoond dat tijmbladeren in combinatie met klimopbladeren kunnen helpen om hoesten en andere symptomen van acute bronchitis te verlichten. Dat gezegd hebbende, er zijn geen studies geweest die naar het effect van Thyme op hoest op hoest hebben gekeken wanneer ze solo worden geconsumeerd.

Hoe je tijmthee kunt maken

Er zijn twee manieren om de voordelen van tijmthee te plukken: koop voorgemaakte theezakjes of brouw je eigen met behulp van verse tijm uit de supermarkt, boerenmarkt of je eigen kruidentuin. Hier deelt Poon haar go-to-recept voor verse tijmthee met een zoete en citrusachtige twist.

Maakt 1 grote kopje (12 oz) thee

Ingrediënten

• 5-7 takjes verse tijm, gespoeld en schoongemaakt
• 12 oz alkalisch water (indien niet beschikbaar, gebruik gefilterd)
• 1/2 kleine citroen of ander citrusvruchten
• 1 theelepel manuka honing (iets meer toevoegen is optioneel)

Routebeschrijving

1. Combineer tijm en water in een kleine pot op het fornuis op middelhoog vuur.
2. Knijp de helft van een citroen in de pot en voeg de pulp en schil toe.
3. Breng de pot vijf minuten aan de kook.
4. Zet het vuur laag en laat het vijf minuten steil.
5. Haal de pot van het vuur en laat de thee afkoelen.
6. Zodra de thee is afgekoeld tot een warme, drinkbare temperatuur, voegt u manuka -honing toe en serveer.

Wat zijn de bijwerkingen van tijmthee?

1. Het kan bloedstolling vertragen

Hoewel tijmthee over het algemeen veilig is voor de meeste mensen, zoals alle voedingsmiddelen en drankjes, is het misschien niet voor iedereen. Degenen met bloedverdunners moeten bijvoorbeeld contact opnemen met hun artsen voordat ze tijm thee drinken of het helemaal vermijden. "Net als vele andere kruiden kan tijm de bloedstolling vertragen", zegt Poon. "Dus mensen op bloedverdunners willen misschien rekening houden met een hoge consumptie van tijm."

2. Sommige mensen zijn misschien allergisch

Zoals alles wat eetbaar is, kunnen sommige mensen een allergische reactie op tijm hebben. Poon zegt dat degenen die allergisch zijn voor andere kruiden in Lamiaceae-familie, waaronder oregano, basilicum en citroenbalsem-ook allergisch zijn voor tijm. Als u een reactie heeft, stop dan met nippen aan de thee en checkt in bij uw arts.

Al met al, met zijn overvloedige voordelen en lekkere smaak, is tijmthee absoluut een plek in uw theecollectie waard. Klaar, ingesteld, brouw.