Deze prachtige Pop-Pop-taart van het blad is de meest heerlijke manier om een ​​pot verse bessenjam te gebruiken

Voor het bakken zijn enkele geweldige alternatieven voor eieren, onder meer ongezoete appelmoes, gemalen lijnzaad en gemalen chia -zaden. Bekijk deze acht beste veganistische eiervervangers voor nog meer alt-ei-opties. Als het gaat om alternatieven voor boter en melk, zijn de beschikbare mogelijkheden en opties tegenwoordig vrijwel eindeloos. Dus voel je vrij om ze te ruilen voor je favoriete merken tegen een één-op-één ratio. Als u echter gewone boter gebruikt om deze heerlijke pop-taarten te maken, gebruikt Gerard geraspte koude boter, wat een eenvoudige kooktechniek is die resulteert in een schilfer van een schilferse korst. (Trouwens, als je zo snel mogelijk op tafel op tafel wilt komen, kun je altijd in de winkel gekochte bevroren taartbodem gebruiken, zodat je minder tijd kunt besteden aan koken en meer tijd genieten. Shh-het kan ons kleine geheim zijn.))

Gigantische matte aardbeienpoprecept

Levert 9 porties op

Voor de pop-taart:
1 kopje all-purpose bloem
1 1/2 kopje witte volkorenmeel
2 stokken (1 kopje) koude gezouten boter, gesneden in stukken van 1/2 inch
1/2 theelepel koosjer zout
1 ei geslagen, voor borstelen
1 pot (13-16 ounces) Strawberry Jam/Preserves

Voor het glazuur:
2 kopjes poedersuiker
1 el vanille -extract
3-6 eetlepje hete melk
leuke hagelslag

1. Combineer in een kom de volkorenmeel, bloem en zout. Voeg de boter toe en gooi met de bloem totdat de mix samen klimt. Voeg 1/4-1/3 kopje koud water toe, één eetlepel per keer, totdat het deeg een bal vormt; U kunt ook een keukenmachine gebruiken.

2. Draai het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en deel het in de helft. Rol elke helft uit in een 1/4-inch dikke rechthoek, ongeveer 8 x 16 inch.

3. Breng een vel over in een bakplaat met perkament en verspreid gelijkmatig op de jam, waardoor een rand van 1 inch rond de rand achterblijft. Leg de andere helft van het deeg boven de vulling en verzegelt de randen door te krimpen met de achterkant van een vork.

4. Bedek de bakplaten en plaats ze gedurende 1 uur of in de vriezer gedurende 20 minuten in de koelkast.

5. Verwarm de oven voor op 400 ° F voor. Borstel de pop-taart met het geslagen ei en bak gedurende 30-35 minuten, totdat de korst goudbruin is. Laten afkoelen.

6. Ondertussen klop in een middelgrote kom de poedersuiker, vanille en twee eetlepels warme melk en voegt u de melk toe om het glazuur als gewenst te verdunnen. Verspreid het glazuur over de pop-taart. Laat het glazuur een paar minuten instellen en versier vervolgens met hagelslag. Laat een uur of 's nachts zitten om het glazuur te laten drogen. Snijd de taart in negen rechthoeken. Serveer of bewaar in een luchtdichte container voor maximaal drie dagen bij kamertemperatuur.