Dit probiotisch pakmuffinrecept is een serieuze ochtend-tijdsbesparing

Wanneer manische maandag begint zodra je wakker wordt (nou ja, na het drukken op de snooze -knop), je a.M. routine wordt vaak afgekort. Droge shampoo bespaart op de douchetijd, het ontbijt wordt overgeslagen en je vergeet soms je supplementen te nemen voordat je de deur uitloopt.

Hier is een handige tijdbesparende hack: bak je probiotica gewoon in je ontbijt. Met probiotische capsules die enterisch gecoat zijn (wat betekent dat het poeder binnenin helemaal in het spijsverteringskanaal kan overleven), kunt u creatief worden met uw probiotische leveringsmethode. Een voorbeeld hiervan: Biohm probiotica.

"Omdat het poeder zelf enterisch gecoat is, kunt u uw maaltijden superverdrijven door het probiotische poeder te mengen in de gerechten die u maakt," Mahmoud a. Ghannoum, PhD, oprichter en hoofdwetenschappelijke officier van BioHM Health. "Bijvoorbeeld, Griekse yoghurt voor het ontbijt, pindakaaseiwitballen, of zelfs het mengen met je ochtendpannenkoekbeslag kan een gemakkelijke manier zijn om probiotica op te nemen in plaats van ze in een capsule -vorm te nemen.”

"Je kunt je maaltijden superverhogen door het probiotische poeder te mengen in de gerechten die je maakt."

Om de methode te testen, tikten we op Lauren Blake, RD, LDN om een ​​delish -ontbijtoptie met het probiotische poeder op te slaan. En ze leverde met dit gekke, volledig delish gemberpeer muffin recept dat je vooruit kunt maken om de hele week te pakken.

Bovenop de dosis darmvriendelijke probiotica van Biohm (die dr. Ghannoud zegt dat "een gemakkelijke manier is om het totale microbioom van je darm in evenwicht te brengen van zowel bacteriën als schimmels)), deze schoonheden hebben andere goede voor-je-ingrediënten zoals volkoren en amandelmeel (die veel vezels zijn) en verse gemberwort heeft ontstekingsremmende eigenschappen).

Plus, Blake zegt dat het toevoegen van probiotica aan een gebakken goed is een super slimme strategie, omdat voedsel gebaseerd voedsel bevat preBiotica ook. "Niet alleen zal prebiotica mogelijk potentieel probiotica helpen zich te vermenigvuldigen en hun werk te doen, maar ze kunnen ook helpen je immuunsysteem een ​​boost te geven", zegt ze. Ontbijt is gewoon beter geworden.

Scroll naar beneden om het recept van Blake te scoren voor je nieuwe ochtendgorat.

Darmvriendelijke gemberpeer-muffins

Levert 12 porties op (2 muffins gelijk aan 1 probiotische dosis)

Ingrediënten

Droge ingrediënten:
1 kop vol tarwebloem
1 kopje amandelmeel
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemalen gember
1/2 theelepel zout
Poeder van 6 capsules van biohm probiotica

Natte ingrediënten:
2 vlaseieren (2 el gemalen vlaszaad + 6 el water)
1/4 kop ongezoete appelmoes
1/4 kopje bruine suiker
1/4 kop gesmolten kokosolie
1/3 kop ongezoete amandelmelk
1 theelepel puur vanille -extract
1-inch rauwe gember, gepeld en gehakt heel fijn
2 kleine peren, geschild en in blokjes gesneden

Crumble:
6 el amandelmeel
2 el gesmolten kokosolie
1/4 kopje bruine suiker

Instructies
1. Verwarm de oven voor op 375 graden en lijn een muffinblik van 12 kopjes met papieren voeringen. Opzij zetten.

2. Maak in een kleine kom vlaseieren door 2 el gemalen vlaszaad te combineren met 6 el water. Zet opzij om te verdikken.

3. Combineer in een grote kom de droge ingrediënten. Open de probiotische capsules en voeg toe aan het droge ingrediëntmengsel.

4. Klop in een aparte kom de natte ingrediënten (inclusief het vlasei), behalve de in blokjes gesneden peren. Giet het mengsel over de droge ingrediënten en roer tot het net is opgenomen, zorg ervoor. Vouw de peren in en meng voorzichtig om te combineren.

5. Om de kruimel topping te maken, combineer de bloem, gesmolten kokosolie en bruine suiker in een kleine kom. Meng met een vork tot het kruimelig is.

6. Schep het beslag gelijkmatig in de voorbereide muffinblikken ongeveer 3/4 van de weg vol. Vertel elke muffin royaal met kruimel topping.

7. Bak muffins voor 22-25 minuten.

8. Haal uit de oven en laat het gedurende 10 minuten in muffinvorm afkoelen en haal dan uit de pan en afkoel volledig op het rooster. Genieten!

In samenwerking met Biohm

Foto's: Lauren Blake