Deze boerderij-naar-tafel bezorgservice wordt verse, met de hand geplukte producten rechtstreeks naar uw deur

Deze boerderij-naar-tafel bezorgservice wordt verse, met de hand geplukte producten rechtstreeks naar uw deur

Eenmaal geopend, vond ik een overvloed aan best-of-the-season greens, waaronder een prachtige herfstpompoen, kleurrijke, kleine wortel, stevige aardappelen en knapperige gemengde greens. Ik was verrast om Bok Choy te vinden, een soort Chinese kool die ik ben opgegroeid met eten, omdat veel van de supermarkten die ik heb bezocht, geen Aziatische groenten dragen. Nog meer, het kwam met een in doosmicro-salade en eetbare bloemen voor het garneren van diners en desserts (als je een zoetekauw zoals ik hebt). De groenten kwamen zoals het is, wat betekent dat er een beetje vuil op sommigen van hen was (zo weet je dat het fris is), dus ik gooide de mijne in een vergiet.

Foto: Kayla Hui

De volgende dag begon ik te koken. Met behulp van de babywortelen en aardappelen heb ik een groentetomatensoep bereid en was verrast door hoe fris en levendig alles smaakte. De wortelen boden een lichte crunch en de aardappelen een kussenachtig goedheid. Deze week ben ik van plan om de pompoen te hakken om Parmezaanse squashchips (yum) en sla hoofden te maken voor een snelle salade.

Foto: Kayla Hui

Laatste gedachten

Mijn ervaring met de tuin van de chef is niets minder dan geweldig geweest. De service heeft me enthousiast gemaakt over het koken van groenten (degenen die dat zijn Eigenlijk vers!) En het heeft me ook geholpen om meer groen te eten. Of je nu een chef bent die feel-good ingrediënten wil of op zoek zijn om meer groenten toe te voegen aan je maaltijdroutine, ik zou aanraden om de tuin van de chef-kok te bekijken. U bespaart een reis naar de supermarkt en kunt genieten.

En lukte je, je krijgt 10 procent korting op je eerste doos alleen omdat je een goed+goede lezer bent. Voer de code gewoon in GOED EN WEL Bij het afrekenen om uw korting in te wisselen, ga dan aan koken.

Wil de eerste zijn die horen over de nieuwste (en beste) winkelproductdruppels, aangepaste collecties, kortingen en meer? Meld u aan om de Intel rechtstreeks in uw inbox te laten bezorgen.