Dit 15 minuten durende veganist

Om het basale 'deeg' te maken, meng je ingrediënten meel, bakpoeder, bakpoeder, suiker, appelmoes, plantaardige melk en veganistische boter. Je leest dat goed: geen kneden, niet rusten en er geen rollen bij betrokken.

Nu zou een kaneelbroodje natuurlijk niet compleet zijn zonder een warme kaneelsuikervulling, en dit recept zal zeker niet teleurstellen.

In de gevoerde broodpan voeg je de helft van het beslag toe, verspreid het gelijkmatig met een kleine spatel en leg het vervolgens met een royale coating van zoete kaneelsuiker (zorg ervoor dat je wat bespaart voor de volgende stap!) voor een prachtig swirly effect. Voeg vervolgens het resterende beslag toe en bedek het met de rest van de suikerachtige vulling-dit geeft het kaneelbroodje zijn heerlijke knapperige, boterachtige korst. En voilà: het voorbereidende werk wordt in minder dan 15 minuten gedaan. Nu kunt u de oven zijn ding laten doen terwijl u achterover leunt en het gebakken goed laat vullen met het decadente aroma van herfstkruiden.

En omdat we het niet kunnen helpen, maar een beetje extra zijn tijdens het vakantieseizoen, als het brood volledig is gekookt, wil je het cool laten en afmaken met een weelderige (en gulle) motregen van kers om deze kaneel te geven Rol Loaf zijn kenmerkende aanraking. Yummmm! Bonuspunten: afgezien van het absoluut heerlijk zijn, is deze cake volledig plantaardig gebaseerd dankzij eenvoudige ingrediëntenwaps zoals veganistische boter, niet-zuivelmelk en appelmoes die vocht toevoegen en de ingrediënten aan elkaar binden (in plaats van het gebruik van zuivel of eieren).

Trouwens, dit eenvoudige recept bevat een van de meest ontstekingsremmende ingrediënten van de herfst. Durft iemand een poging te wagen? Kaneel, obvi! Onderzoek toont aan dat dit pantry-nietje ingrediënt niet alleen heerlijk is, maar ook een antioxidant, ontstekingsremmende, antilipemische, antimicrobiële en antikankergemiddelde middel,. Nu hebben we nog een excuus om het hele seizoen lang te verwennen met kaneelsmaak met kaneelsmaak.

Vegan kaneelrol Loaf Recept door @BooBoosbakeryy

Levert 8-10 porties op

Ingrediënten

Beslag:
2 kopjes All-purpose Flour
1 1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 kopje plantmelk
1/4 kopje suiker
1/4 kopje bruine suiker
1/4 kop gesmolten vegan boter
1/4 kopje appelmoes
1 theelepel vanille -extract

Vulling:
1/2 kopje suiker
2 theelepel kaneel

IJsvorming:
1 kop poedersuiker
1 el plantaardig melk

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F en vet of lijn een standaard broodpan met perkamentpapier in.

2. Maak in een kleine kom de kaneelsuikervulling door de suiker en kaneel te mengen tot gecombineerd. Opzij zetten.

3. Klop in een grote kom alle droge ingrediënten voor het beslag. En in een andere kom, klop alle natte ingrediënten voor het beslag. Combineer vervolgens de natte en droge ingrediënten samen en meng met een spatel of houten lepel tot het net is gecombineerd.

4. Voeg de helft van het beslag toe aan de leningpan, gevolgd door de helft van de kaneelsuikervulling. Giet vervolgens het resterende beslag bovenop en vul af met de resterende kaneelsuikervulling.

5. Bak 55-60 minuten of totdat een ingebrachte tandenstoker er schoon uitkomt.

6. Maak ondertussen de glazuur door de poedersuiker en plantaardige melk te kloppen. Klop tot glad en klontvrij. Opzij zetten.

7. Laat het brood 15 minuten afkoelen en besprenkel het kers bovenop.

Een kruidkundige morst de thee op alle dingen kaneel: