Deze 3 darm-gezonde recepten zijn als een make-over voor uw spijsverteringssysteem

Deze 3 darm-gezonde recepten zijn als een make-over voor uw spijsverteringssysteem

Ah, januari. Het exacte tijd van het jaar voelt het als een goed idee om naar een gekoeld, bladgroen sap te reiken, en ook de exacte tijd van het jaar dat je hersenen schreeuwen "Lasagna!"Op cue op 6 p.M. elke nacht. (Geef de Polar Vortex de schuld.))

Als je je traag en opgeblazen voelt na de vakantie, ben je niet de enige, maar het is mogelijk om te ontgiften en nog steeds de geruststellende gezelligheid te krijgen waarnaar je lichaam naar verlangt.

Hoe? Door een dieet te eten dat rijk is aan ontstekingsgevechten, darmgezond voedsel dat u warm en tevreden maakt, en een detoxhulp op te nemen die gifstoffen wegspoelt (omdat ze onmogelijk te vermijden zijn).

Darmgezondheid neemt vaak een achterbank voor de gezondheid van de lever wanneer mensen denken aan detox (vooral na een paar maanden glühwein), maar volgens holistische voedingsdeskundige Lisa Kilgour is het verzorgen van uw spijsverteringssysteem eigenlijk de sleutel tot het maximaliseren van de algehele gezondheid.

Zorg voor uw spijsverteringssysteem is eigenlijk de sleutel tot het maximaliseren van de algehele gezondheid.

"We zijn 90 procent bacteriën en onderzoek heeft een verband gevonden tussen de gezondheid van dit ecosysteem en ons immuunsysteem, hersenen en zelfs ons metabolisme," zegt Kilgour. “Onze cellen zijn gemaakt van het voedsel dat we eten en de voedingsstoffen die we absorberen.”

Met andere woorden, het houden van je darmlicht op gifstoffen en geladen met goede bacteriën zal al het andere in je lichaam goed laten functioneren, daarom is een spijsverteringsvriendelijke reiniging extra belangrijk als je je een weg banen naar het nieuwe jaar.

Om het goed te doen, vul je je dagelijkse menu met bacteriën promotende voedingsmiddelen zoals zuurkool, bittere greens en appelazijn. Het kan ook helpen om een ​​reinigingsformule toe te voegen om uw lichaam te helpen van gifstoffen af ​​te komen en de spijsvertering verder te stimuleren. Kilgour's go-to? Flora Health's Flor-Essence.

Foto: Flora Health

De kruidenthee-mix zit vol met antioxidanten, darmgenezende kruiden zoals gladde iep en bardockwort.

"Floressence is een geweldige toevoeging om een ​​gezond lichaam te creëren", zegt Kilgour. Het is onderhoudsarme-alles wat je hoeft te doen is twee ons drinken in warm water 's ochtends en' s nachts--------de zachte formule zal je binnenkant niet schade toebrengen (aka houd je vast in de badkamer van het kantoor).

Gecombineerd met het juiste dieet -tweaks, kunt u uw lichaam op maximale capaciteit laten werken zonder alle smaken waar u van houdt te snijden. Dus we tikten op Kilgour om drie eenvoudige recepten te delen die hoogwaardige cijfers behalen in zowel de ontstekingsgevechten En verrukkelijke afdelingen.

Klaar om 2017 te beginnen als je meest energieke zelf? Scroll naar beneden voor drie super bevredigende gerechten met koud weer.

Foto: Stocksy/Dobranska Renata

Zelfgemaakte botbouillon

Botbouillon is niet alleen uw new-age BFF voor warmte en energie, het is ook een van de belangrijkste voedingsmiddelen voor de gezondheid van de darm. "Een lang gestimuleerde botbouillon is een bron van gelatine die de darm geneest en afdicht," zegt Kilgour. “Het is ook boordevol gemakkelijk te absorberen mineralen die het lichaam nodig heeft voor genezing.”Je kunt gemakkelijk botbouillon bevriezen voor later in ijskubusbakken of grote liter containers, dus je hebt een go-to-detox-drankje wanneer je het nodig hebt.

Ingrediënten
4 pond. Gemengde botten (koppen, voeten, merg, knokkels, enz.) Kip, rundvlees, vis of hert (schaat alle vet van bouillon als het hert gebruikt)
1 wortel
1 ui
Splash rauwe appelciderazijn
1 liter gefilterd water
Zeezout, peperkorrels en laurierblad naar smaak

1. Plaats alle ingrediënten in een grote bouillonpot en vertel een uur op kamertemperatuur. Dit begint het proces van het uitlogen van de mineralen van de botten.

2. Verplaats pot naar de brander en plaats op middelhoog vuur om een ​​lage sudderen te creëren. Idealiter rond 180 ° F, wat nauwelijks borrelt.

3. Houd deze temperatuur minimaal 12 uur op, maar zolang 72. Film verzamelt zich op het oppervlak en u kunt indien nodig met een lepel verwijderen.

4. Zeef het botten en groentemateriaal uit en verplaatst vloeistof naar opslagcontainers, of bevries voor later.

Alternatieve methode
Plaats alle ingrediënten in een crockpot en laat een dag op laag vuur sudderen. Hieruit kunt u de vloeistof in potten verwijderen en filteren, vervolgens meer water toevoegen en nog een dag sudderen. Herhaal totdat botten uit elkaar vallen.

Foto: Lisa Kilgour

Lisa's opwarmingstoofpot

Samen door het vuur met een warme kom stoofpot op een koude winternacht is vrijwel de dromerigste detox-scenario die we ons kunnen voorstellen. "Gekookte, gemakkelijk te verteren en rustgevende groenten zijn echt belangrijk bij het genezen van de darmen", zegt Kilgour. “Deze stoofpot zal je van binnenuit verwarmen en heel gemakkelijk zijn op je spijsverteringssysteem."

Ingrediënten
1-2 zoete aardappelen, in blokjes gesneden
1-3 kruidnagel van knoflook
½ ui (optioneel)
1 courgette, in blokjes gesneden
1 grote kan in blokjes gesneden tomaten
½ Cup rode linzen
1 blikje kokosmelk (optioneel)
1 theelepel kurkuma (of meer als je wilt)
1 TSP Paprika
½ theelepel rode pepervlokken
Zout en peper naar smaak
Optioneel: groene of rode pepers, pastinaak, enz.

1. Gooi alle ingrediënten samen in een pot.

2. Breng aan de kook en laat 30 tot 45 minuten sudderen, of totdat de zoete aardappelen zacht zijn.

3. Top met verse peterselie of koriander en geniet van!

Foto: Lisa Kilgour

Chocolade Bliss -ballen

Nee ... dit is geen grap: je kunt echt je darmen genezen tijdens het eten van chocolade. "We hebben allemaal een heerlijke traktatie nodig, zelfs als we te maken hebben met spijsverteringsproblemen", zegt Kilgour. “Deze gluten- en zuivelvrije veganistische gelukzalige ballen bevatten veel eiwitten en magnesium, en ze smaken fantastisch!”

Ingrediënten
1 Cup Raw Cashews
1/2 kop rauwe amandelen
2 el cacao
1 el ruwe cacao -nibs
1 el ahornsiroop
4 el hennepzaden
10 dates
5 el amandel- of hennepmelk

1. Meng alles samen in een keukenmachine. Mogelijk moet u meer melk toevoegen, afhankelijk van de consistentie.

2. Besprenkel de melk in de keukenmachine totdat het mengsel begint te klonteren. Rol in ballen en zet in de koelkast voordat u serveert.

3. Rolballen in gedroogde kokosnoot- of gemalen amandelen (optioneel, maar heerlijk).

Voeg voor een boost van het totale lichaam flor-essence toe aan uw strakke regime. Meer informatie bij Florahealth.com

Topfoto: Stocksy/Milles Studio