Het verrassende gezonde voedsel dat vaak beter is om bevroren te kopen, volgens een RD

Niet alle Amerikanen zijn zo kortzichtig als ik als het gaat om het kopen van bevroren zeevruchten. Alaska Seafood vertelt me ​​in feite via e -mail dat recente gegevens aantonen dat de u.S. ziet de recordverkoop van zeevruchten en in augustus is de omzet van de bevroren zeevruchten met 42 procent gestegen in vergelijking met dezelfde tijd vorig jaar.

Dat gezegd hebbende, het is ook geweldig als en wanneer je kunt om verse zeevruchten rechtstreeks van vissers te kopen via CSA-programma's en direct-to-consumer-activiteiten zoals Drifters Fish and Wild Alaskan Company. Als u dit doet, prioriteit geven aan vissen die 'in het seizoen' zijn, om ervoor te zorgen dat uw vangst van de dag echt vers is. Maar over het algemeen, als je belangrijkste bron van zeevruchten uit de supermarkt komt, kan het een redelijk goed idee zijn om gewoon de balie over te slaan en meteen naar het vriezergedeelte te gaan.

Bekijk de video hierboven om het andere voedsel te zien dat Beckerman beveelt bevroren te kopen-en de twee voedingsmiddelen die ze zegt dat je zou moeten doen altijd Vers kopen.