Het plantaardige voedsel dat elke dag een danscardio-instructeur voedt

Als het gaat om gezond eten, telt DanceBody -trainer Sam Ostwald niet calorieën. Ze logt haar macro's niet in of berekent haar koolhydraten mentaal. In feite volgt ze niets. "Ik eet als ik honger heb en trakteer mezelf zeker als ik ernaar verlang", zegt ze, de belichaming van een intuïtieve eter-even, hoewel ze zichzelf niet expliciet als zodanig bestempelt. "Mijn belangrijkste focus is het eten van hele voedingsmiddelen die ik leuk vind, en die me de energie geven die ik nodig heb om de best mogelijke lessen te leren", zegt ze.

Voor de dagelijkse routine van Ostwald is energie een must. Op een gemiddelde dag heeft ze drie lessen op haar schema om les te geven. "DanceBody is de enige training die ik doe", zegt Ostwald. "Het is alles: een mentale release, verbazingwekkende cardio, full body toning, bommuziek ..." Opgroeien als danser was ze altijd in vorm, maar dansbody heeft haar meer dan dat laten voelen; zowel atletisch als sterk. "De combinatie van mezelf fysiek en mentaal pushen is de ultieme endorfine high", zegt ze. 'Ik verlaat de klasse het gevoel dat ik alles kan aannemen!"

Om deze routine te voeden, zweert Otswald door een plantaardig dieet. "Na het lezen Kauw op dit Op de middelbare school besloot ik dat ik geen vlees meer kon eten, "zegt ze, die de populaire fastfood-exposé controleert. "Op de universiteit begon ik de enorme impact te realiseren die de industrie op het milieu heeft en ging ik vol veganistisch."Voor haar maakt een veganistisch dieet haar zich fysiek haar best voelen, en ze ziet het als haar eigen kleine manier om een ​​duurzaam verschil te maken.

Hier beschrijft Ostwald hoe een gemiddelde dag van veganistisch eten eruit ziet voor haar, ontbijt door dessert. Blijf lezen om te zien hoe ze haar lichaam genoeg voedt om haar energie op te houden voor haar krachtige lessen.

Blijf lezen om te zien wat Dance Body -instructeur Sam Ostwald op een gemiddelde dag eet.

Trainingsschema: 7:30 a.M. privé -sessie met een klant; 9:30 a.M. en 10:30 a.M.: Back-to-Back Cardio+Sculpt Group-klassen lesgeven.

Ontbijt

Ik heb altijd 's ochtends warm water met citroen en kurkuma. Dan maak ik een dubbele cappuccino met havermelk en kaneel om me wakker te maken. Ik train liever op een lege maag, maar ik laat altijd een Nuun -hydratatietablet in mijn water vallen voor de les voor extra energie.

Na de les ga ik naar Bonberi op Bleecker voor mijn favoriete smoothie, die is gemaakt met kokoswater, spinazie, mango, munt, selderij en citroen. Ik krijg ook een koud brouwsel met amandelmelk.

Lunch

Het voorbereiden van maaltijd kan een uitdaging voor mij zijn, maar ik probeer de lunch minstens drie dagen per week in te pakken om naar DanceBody HQ te brengen. Meestal wordt de lunch een salade gemaakt met quinoa, rucola, geroosterde kikkererwten, pompoenpitten, een halve avocado en de groene godin van de handelaar Joe. Het is eenvoudig, maar heerlijk.

Na de lunch heb ik mijn laatste koffie van de dag (ik zweer het!): koud brouwsel met macadamia -melk van cha cha matcha.

Snack

Op een gegeven moment tussen lunch en diner heb ik graag een beetje snack. Mijn go-to is hummus en Mary's Gone Crackers organische crackers. Die hit van eiwitten is meestal genoeg om me te buigen tot het etenstijd.

Diner

Ik geniet graag van een glas wijn- of twee-elke nacht terwijl ik het diner kook. Een stevig diner is een must voor mij. Op deze dag maakte ik Banza -kikkererwtenpasta met geroosterde broccoli en zelfgemaakte pesto. Alles wat ik gebruik om de pesto te maken is een handvol basilicum, pijnboompitten, knoflook, extra-virgin olijfolie, citroen, zout en peper. Dat is het! Ik vulde mijn pasta af met voedingsgist en rode chili vlokken voor smaak.

Nagerecht

Ik hou er altijd van om mijn dag te beëindigen met iets een beetje liefs. Mijn go-to-dessert nu is Trader Joe's crunch-amandelboter, die ik met een lepel uit de pot eet. Ik heb het elke avond!

Dance Cardio is niet alleen fysiek goed voor je, het geeft je hersenen ook een boost. En hier is hoe het is om drie dans cardio -klassen op rij te doen (Gulp).