De enige 7 kruiden die u nodig hebt om een ​​miljoen smaakcombinaties te maken

3. Chili poeder

"Dit is mijn go-to voor meer dan alleen chili! Ik zoek altijd naar een niet-zout en geen-suiker-organische versie en voeg toe aan soepen, stoofschotels en marinades, "zegt Jenkins.

4. CAYENNE PEPER

Jenkins houdt van Cayenne Pepper in zowat elk gerecht. "Het gaat in vrijwel alles wat ik maak! Cayenne smaakt geweldig in botbouillon, soep, hummus, marinades en bestrooid op eieren, "zegt ze. Ooit afgevraagd wat Tajín is? Zeg niets meer. Het is de pittige en hete kruiderij die pittige geliefden in hun leven nodig hebben.

5. OREGANO

'Ik strooi niet alleen gedroogde oregano op pizza, maar ik stop het ook in al het andere. Oregano is mijn go-to-seizoen voor spaghettisaus, soep en alle dingen Italiaans, en werkt ook wonderen in saladedressings. Plus, oregano bevat antioxidanten en sporen van vitamine C, E en K, foliumzuur, vitamine B6, ijzer, calcium, magnesium en kalium, "zegt de blogger.

6. Chinees 5 kruidenpoeder

Chinees 5 Spice Powder is een mix van kaneel, venkel, kruidnagel, steranijs en witte peper. "Het is een van mijn beste kruiden voor marinades, wat gebakken producten, soepen, stoofschotels, curry's en op geroosterde zoete aardappelen", zegt Jenkins.

7. GEMBER

"Als ik geen verse gember bij de hand heb, is gedroogde gemberger een heerlijke optie! Ik vind het geweldig vanwege zijn opwarmingseigenschappen, eindeloos receptgebruik en ontstekingsremmende eigenschappen, "zegt de blogger.

Dit is wat een diëtist denkt over gember:

Hoe u de allerbeste kruiden kunt combineren voor nog meer complexiteit

1. Kaneel + gemalen gember + een scheutje Chinees vijf kruidenpoeder

Jenkins zegt dat het "opwarming" is dat perfect is voor havermout, gebakken producten, pannenkoeken en smoothies.

2. Oregano + Chili Powder + Cayenne

Mix deze drie samen en je hebt de perfecte kippenmarinade.

3. Grondginer + chili poeder

Strooi deze twee op je zalm voordat je het roostert voor en omega-3-rijke maaltijd die zo goed ruikt als het smaakt.

4. Turemerisch + oregano

Jenkins combineert deze twee met een bloemkool (en een beetje ghee) voor een bijgerecht waardoor mensen seconden, derden, enzovoort, terugkomen.

5. kaneel + cayenne

Strooi deze paring op zoete aardappelen en je eindigt met een rokerige zoete smaak.

6. Cayenne + gember + kaneel

Als dessert, Jenkins voegt deze topkruiden graag toe aan een kopje donkere warme chocolademelk voor een gastronomische, rijke twist die je naar bed stuurt met heel zoete dromen.

Ga nu uit en maak je eigen smaakcombinaties.

Koken met groenten? Zorg ervoor dat u deze variëteiten in de organische sectie koopt:

Je kunt de zoetheid in groenten naar voren brengen met deze eenvoudige truc, en dit kruid geeft bloemkool, broccoli en meer een stevige, vleesachtige smaak.