De nee. 1 manier om ontstekingen te bestrijden en je darmgezondheid te stimuleren door voedsel, van een functionele geneeskunde RD

Schleiger voegt eraan toe dat een divers plantaardig dieet een betere spijsvertering en bloeiende darmgezondheid kan bevorderen door:

• Het stimuleren van de vezelinname (wat 95 procent van ons moet krijgen om zo snel mogelijk prioriteit te geven)
• Verbetering van de absorptie van voedingsstoffen
• Het handhaven van de gezondheid van de darmwand
• Het bestrijden van ontsteking

10 tips om de inname van uw plant naadloos te diversifiëren

"Om de darmgezondheid te optimaliseren, is het essentieel om een ​​breed scala aan plantaardige voedingsmiddelen te consumeren, waaronder fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten en zaden," deelt Schleiger. Als je de uitdaging hebt om in een week 30 verschillende planten te eten, zullen een beetje planning en creativiteit een lange weg gaan.

1. Eet de regenboog

"Experimenteren met verschillende kleuren fruit en groenten kan helpen een divers voedingsprofiel te garanderen en een gezonde darmmicrobiota te bevorderen," legt Schleiger uit. Terwijl u begint met het opstarten van uw plantenverbruik, probeert u een verscheidenheid aan kleuren en tinten te laden.

2. Schakel van uw groenten op

Als u regelmatig een salade opmaakt voor lunch of diner, probeer dan de soorten greens te veranderen die u als basis gebruikt. "Experimenteer met verschillende bladgroenten zoals boerenkool, Zwitserse snijbiet, collard greens, rucola en waterkers," suggereert Schleiger. De beste hack die ik heb gevonden in mijn eigen zoektocht om 30 planten per week te eten, is het kopen van gemengde groene melanges in plaats van te vertrouwen op mijn go-to paarse boerenkool. Ik telde niet minder dan 16 (!) verschillende soorten greens in mijn laatste partij, die me voorbij het halve punt van mijn doel brachten in een enkele portie.

De beste hack die ik heb gevonden in mijn eigen zoektocht om 30 planten per week te eten, is het kopen van gemengde groene melanges in plaats van te vertrouwen op mijn go-to paarse boerenkool. Ik telde niet minder dan 16 (!) verschillende soorten greens in mijn laatste partij, die me voorbij het halve punt van mijn doel brachten in een enkele portie.

3. Bulk uw smoothies op

Je smoothies inpakken en de ingrediënten omschakelen wanneer het tijd is voor je volgende supermarkt-is nog een van de gemakkelijkste manieren om te genieten van tonnen diverse planten in één keer. Schleiger adviseert inclusief een combinatie van bladgroenten, fruit, zaden en alt-melk voor je melanges. Je kunt kiezen voor gemengde melanges van greens, bessen en dergelijke om een ​​paar extra plantaardige goodies in te persen.

4. Hack je graanspel

Schleiger stelt voor om verschillende soorten volle granen te bereiden, zoals quinoa, bruine rijst, gerst, bulgur en farro om te dienen als basis voor salades, graankommen, roerbak en zijkanten. Ze is ook een fan van het onderdompelen van bloemkoolrijst voor witte rijst, en merkt op dat je het zelfs aan smoothies kunt toevoegen om hun volume en vezelgehalte te vergroten.

5. Gek worden

Noten en zaden kunnen op zichzelf dienen als smaakvolle snacks of eenvoudige toevoegingen aan uw maaltijden. "Ze bieden gezonde vetten, eiwitten en een reeks micronutriënten", legt Schleiger uit. “Voorbeelden zijn amandelen, walnoten, cashewnoten, chia -zaden, lijnzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten.”Nogmaals, je kunt dichter bij je doel van 30 planten komen door te kiezen voor een zak met gemengde noten of trailmix snackpakketten. (Mijn eigen laatste aankoop omvatte zes planten over noten, zaden en gedroogd fruit.))

6. Geniet van nieuwe smaken

Spice uw (culinaire) leven op door verschillende kruiden en kruiden op te nemen in uw gerechten. "Verse kruiden zoals basilicum, koriander, peterselie en dille kunnen het smaak- en voedingsprofiel van uw maaltijden verbeteren", zegt Schleiger. Al die tijd tellen ze mee voor het quotum van 30 planten.

7. Verken wereldwijde keukens

Door je gehemelte uit te breiden met verschillende planten in culinaire erfgoed, oogst je een grotere darmdiversiteit en inname. "Verschillende etnische keukens bevatten vaak een verscheidenheid aan plantaardige ingrediënten en smaken," legt Schleiger uit. “Punjabi, Mexicaanse, Marokkaanse en Israëlische keukens gebruiken bijvoorbeeld een uitgebreid assortiment kruiden, kruiden, groenten en peulvruchten die kunnen bijdragen aan uw plantendiversiteit.”

8. Plan, voorbereid en veroveren

Maaltijdplanning en voorbereidende werkzaamheden maken uw uitdaging met 30 planten veel minder ontmoedigend (om nog maar te zwijgen van het feit dat u u de hele week kostbare tijd bespaart). Dit kan batchkooking met plantaardige ingrediënten inhouden of van tevoren wassen, hakken en opslaan om de ene maaltijd van de volgende te schakelen.

9. Winkel lokaal

Schleiger adviseert bezoekende boerenmarkten of deel te nemen aan een door de gemeenschap ondersteund landbouwprogramma (CSA) -programma. "Deze opties bieden vaak een grotere verscheidenheid aan seizoensfruit en groenten, waardoor de mogelijkheid biedt om nieuwe en lokaal geproduceerde producten te proberen", legt ze uit.

10. Werk je groene duim

Als je de ruimte hebt, beveelt Schleiger aan om je eigen producten te laten groeien in een traditionele tuin, verhoogde tuinbedden of een kleine kruidentuin. "Vaak het zien van de schoonheid en toegankelijkheid van producten in uw achtertuin is verleidelijk", deelt ze. “Het biedt de mogelijkheid om snel een verscheidenheid aan verse kruiden, fruit en groenten toe te voegen aan maaltijden en deze ingrediënten in traditionele recepten te sluipen."Denk aan: je pastasaus opstellen met bladgroenten, uien, champignons, peterselie en oregano.

De afhaalmaaltijden

Het diversifiëren van de planten in uw dieet omwille van een betere darmgezondheid is absoluut een doel dat het waard is om naar te streven, maar het is niet nodig om het werkelijke aantal te overdenken of te volgen, vooral als dat een trigger voor u kan zijn. Terwijl het eten van meer planten in naam van uw darmmicrobioom geweldig kan aanvoelen, adviseert Schleiger om de werkelijke telling te benadrukken. "Het is belangrijk om het doel te benaderen om elke week 30 verschillende planten in uw dieet op te nemen met een flexibele mindset," zegt ze. “Probeer je niet overweldigd te voelen door het nummer. Concentreer u in plaats daarvan op het geleidelijk verhogen van de diversiteit van planten in uw maaltijden en genieten van het proces van het ontdekken van nieuwe smaken en ingrediënten.”

“Het is belangrijk om het doel te benaderen om elke week 30 verschillende planten in uw dieet op te nemen met een flexibele mindset. Probeer je niet overweldigd te voelen door het nummer. Concentreer u in plaats daarvan op het geleidelijk verhogen van de diversiteit van planten in uw maaltijden en genieten van het proces van het ontdekken van nieuwe smaken en ingrediënten.”

Het eten van meer plantaardig tarief dan normaal zal immers altijd gunstig zijn, ongeacht wat de werkelijke telling is. (Natuurlijk is er veel meer dat gaat om de darmgezondheid dan alleen uw planteninname. Lifestyle -gewoonten zoals het beheren van stress, goed slapen en het bewegen van je lichaam dragen ook bij aan hoe goed je buikvrienden het doen.) "Omarm een ​​holistische benadering van wellness en concentreer je op langdurige gewoonten in plaats van zich te fixeren op een specifiek quotum," concludeert Schleiger. Als het gaat om uw dieet, heeft de algehele kwaliteit en consistentie de grootste impact op uw darmgezondheid en welzijn.”

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.