De beste gezonde avocado -vervangers om toe te voegen aan uw dieet

Zelfs als je kan Eet avocado's, het is nooit een slechte zaak om af en toe te verminderen. Volgens de Michigan State University heeft de grote vraag naar avocado's het hele jaar door in de VS boeren in Mexico de maten van hun boerderijen opgeleverd, wat ontbossingsproblemen veroorzaakt en de uitstoot van broeikasgassen toenemen. Dus als u op zoek bent naar een avocado-vervanging voor een van de bovengenoemde redenen of die van uzelf, zijn hier zeven gezonde alternatieven die u helpen uw oplossing te krijgen.

Wat te eten in plaats van avocado

1. Pesto

Als je van de textuur van Ooey Gooy Avocado houdt, is pesto een solide vervanging. "Vergelijkbaar met gemalen avocado's, geeft pesto die rijke, vochtige en olieachtige textuur die vol van smaak is", zegt Carr. Bovendien, omdat het meestal is gemaakt met basilicum- en pijnboompitten, krijgt u veel vitamine A, ijzer, magnesium, eiwitten en gezond vet. Zorg ervoor dat je het in plaats daarvan met extra olijfolie van maagdelijke olijfola haalt om de ontsteking op afstand te houden, zegt ze.

Hoe te gebruiken: Carr beveelt aan pesto te plaatsen, zoals dit heerlijke spinazie-pesto-recept, op je glutenvrije toast of in een quinoa-pastasalade.

2. Noten boter

Een van de meest bevredigende toast-toppers-aside van Avocado, natuurlijk is het notenboter. Er zijn tal van verschillende opties, hetzij dat is amandel, cashewnoten, regelmatige oude pinda-en elk van hen geeft je een goede hoeveelheid eiwitten en gezond vet, à la avos.

Hoe te gebruiken: Verspreid deze notenbutters met hoog eiwit op volkoren toast of een Engelse muffin, of voeg het toe aan je havermout of smoothies.

3. Hummus

Sorry, avocados, maar hummus kan je een run geven voor je geld op de dipafdeling. "Veel mensen zijn dol op hun chips of selderijstokken in een prachtige kom guacamole," zegt Carr. "Als avocado's een no-go zijn, dan is hummus de perfecte ruil voor die romige, verzadigende en smakelijke traktatie. Plus, het geeft je een mooie dosis een schoon eiwit."Bij het kiezen van een in de winkel gekochte variëteit, raadt ze aan om opties te vermijden die canola-olie bevatten.

Hoe te gebruiken: Dompel je groenten erin, smeer het op toast of gebruik het in je broodjes in plaats van avocado -plakjes, zegt Carr. Of bekijk deze alternatieve hummusrecepten (gemaakt zonder kikkererwten).

4. Bananen

Dankzij de textuur van Banana is het de perfecte vervanging voor romige avocado. "Net als avocado's bieden bananen smoothies een soepele textuur en consistentie. En ze leveren zelfs een perfect scheutje toegevoegde zoetheid, "zegt Carr.

Hoe ze te gebruiken: Doe het in je smoothie, voeg ze toe aan je havermout of verander ze in mooie crème.

5. Chia zaden

Chia-zaden zijn misschien niet vergelijkbaar met avocado's op een smaak- of textuurniveau, maar ze zijn absoluut gezondheid. "Avocado's zijn vetrijke voedingsmiddelen met veel vezels. Als u op zoek bent naar een voedselwissel met vergelijkbare voedingswaarden, zijn uw beste optie Chia -zaden, "zegt Carr. "Vergelijkbaar met avocado's, hebben chiazaden ontstekingsgevechten omega-3-vetten, en ze zijn toevallig een van de meest vezelsrijke voedingsmiddelen. En een extra bonus: ze komen zelfs verpakt in een compleet eiwit."

Hoe ze te gebruiken: Maak wat chia -zaadpudding of voeg ze toe aan je smoothiekommen.

6. Zijde tofu

Tofu, een sojabonenproduct, is gemaakt van gecondenseerde, ongefermenteerde sojamelk die is verwerkt in vaste witte blokken. Hoewel het in verschillende variaties kan komen, zoals stevig en zacht, zien we dat zijdeachtige tofu de neiging heeft een vergelijkbare consistentie te hebben als een perfect rijpe avocado. Het goede nieuws is dat tofu ongeveer acht gram eiwit per portie van 100 gram heeft en een neutrale smaak heeft die kan worden gepromoveerd met enkele van je favoriete avo-vriendelijke ingrediënten zoals alles bagel-kruiden.

Hoe ze te gebruiken: Hier zijn acht niet-zo-saaie tofu-recepten, waaronder een romige tofu fettucine alfredo.

7. Edamame

Een van de beste delen van het eten van een avocado is natuurlijk de levendige groene kleur. Maar bij het zoeken naar een goede vervanging voor deze machtige fruit, is het moeilijk om geschikte tegenhangers te vinden die dezelfde tint hebben. Voer Edamame in. Afgezien van het visueel verbluffend zijn, zit deze soja boordevol veel gezondheidsvoordelen, waaronder: tonnen eiwitten, elk essentieel aminozuur en veel vitamines zoals K.

Hoe ze te gebruiken: Probeer dit zijdeachtige Green Apple Edamame Smoothie Recept voor het ontbijt.

Wat is avocado?

Een avocado is een middelgrote fruit (geen noot) met een grote put in het midden die is omgeven door felgroen vlees. De huid kan glad en donkergroen of donker en leerachtig zijn, afhankelijk van de variëteit. Avocado's worden beschouwd als ethyleenproducenten (ook bekend als ze stoten een plantenhormoon uit dat het rijpingsproces veroorzaakt). Daarom merkt u misschien dat ze een vrij korte levensduur hebben die eenmaal is geoogst in vergelijking met andere vruchten zoals bosbessen of aardbeien die niet gevoelig zijn voor ethyleen.

Wat kan ik vervangen in plaats van avocado?

Avocado's zitten ook boordevol vele gezondheidsvoordelen, waaronder gezonde vetten. In het bijzonder, enkelvoudig onverzadigde vetten, die kunnen helpen bij het verbeteren van het cholesterolgehalte en het kunnen geven dat rijke en romige textuur ideaal is voor het maken van avocado -toast of een medley van andere avocadorecepten. Als u echter niet van dit fruit houdt of niet kunt consumeren, zijn er tal van andere voedingsmiddelen met gezonde vetten, waaronder: biologische extra maagdelijke olijfolie, walnootolie, amandelolie, macadamia -olie, ongeraffineerde sesamolie, tahini, vlasolie, hennepolie, noten en zaden, boter (van weidde koeien, geiten, geiten of schapen), olijven en andere plantenbronnen van vet, grasgevoerde ghee, organische menselijk verhoogde talg, reuzel, eendenvet of kip Vet, kokosolie of MCT -olie en duurzame palmolie.

Wat smaakt avocado vergelijkbaar met?

Van deze opties hebben we ontdekt dat enkele ingrediënten die vergelijkbare smaakprofielen delen als de fruit of een vergelijkbare voedingswaarde hebben. In termen van smaak kunnen Edamame, Tofu en Hummus goede vervangingen bieden. Als het gaat om de biologische beschikbaarheid van voedingsstoffen, zouden we echter kiezen voor notenboter, chiazaad of pesto voor extra voedingsstoffen en voordelen.

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.