De 9 meest eye-opening tips die we dit jaar over koffie hebben geleerd

Onder andere tips, die onder de 300 mg cafeïne per dag blijven, naar de signalen van je lichaam luisteren en de hele dag veel water drinken, kan je cafeïne -gewoonten onder controle houden.

3. Manieren om koffie geschikt te maken voor gevoelige buikjes

Koffie is tegelijkertijd een diuretisch en laxerend in één keer; Combineer die eigenschappen met door cafeïne geïnduceerde angst, en je hebt een recept voor een maagklachten. Het toevoegen van een snufje bakpoeder aan je kopje koffie kan buikproblemen zappen, volgens diëtist Maddie Pasquariello, RD.

"Omdat bakpoeder alkalisch is met een pH van acht, kan het helpen de totale pH van je koffie naar een meer neutraal niveau [van zeven] te brengen, en helpt het in het algemeen maagzuur te neutraliseren," zegt Pasquareillo.

Voor een altijd zachtere kopje koffie, probeer je blonde gebraden te ruilen voor iets donkerder. Donkere gebraden bonen zijn minder zuur dan andere variëteiten, zegt Pasquariello. Bekijk onze favoriete low-acid donkere braadstukken van 2022.

4. Hoe de langst levende mensen in de wereld koffie drinken

Na het bestuderen van de blauwe zones al jaren, zijn we tot verschillende conclusies gekomen over hoe de langst levende mensen in de wereld eten, slapen en sporten. Volgens Nationale geografische Journalist en levensduuronderzoeker Dan Buettner, we kunnen ook waardevol levensverlengende inzicht krijgen van hun koffiegewoonten,.

In plaats van een kopje koffie thuis te dalen voor een snelle zap van energie, nippen mensen die in de blauwe zones leven (Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Griekenland; Sardinië, Italië; Okinawa, Japan; en Loma Linda, Californië) overal overal de dag, voornamelijk in sociale instellingen. Door het in kleinere hoeveelheden te drinken, plukken de langstlevende mensen in de wereld de energieke voordelen van Java gedurende de dag--niet in één keer. Specifieke methoden van koffiebrouwen gebruikt door de blauwe zones, zoals de Ikariaanse koffiemethode, trekken meer antioxidanten uit de bonen in vergelijking met westerse methoden.

5. De heerlijkheid die 'honingkoffie' is

Over de langst levende mensen op de planeet gesproken, 'Honey Coffee' is het brouwsel bij uitstek voor de lokale bevolking in de blauwe zone van Nicoya, Costa Rica. De naam 'honingkoffie' verwijst naar de methode waarin het koffiefruit werd verwerkt voordat de bonen werden geëxtraheerd. Hoewel de meeste koffiemethoden omvatten het verwijderen van de suikerachtige binnenlaag van het koffiefruit voorafgaand aan het roosteren, vergist de honingkoffiemethode het, wat resulteert in een natuurlijk zoete bonenopbrengst.

Klaar om honingkoffie te proberen? Bekijk onze lijst met de beste, moedigste honingkoffies op de markt op dit moment.

6. Alle gezondheidsvoordelen van mousserende koffie

Laat ons u voorstellen aan onze favoriete bubbelsdrank: sprankelende koffie. Dit brouwsel gemaakt van espresso, mineraalwater, sinaasappelschil en basilicum-gemaakt door Coffee Roaster en Tiktok-ster Dan McLaughlin.

Naast het zijn van een unieke manier om je ochtendbeker te drinken, is sprankelende koffie geweldig voor je buik en hart. Het minerale water helpt bij de spijsvertering via hydratatie en verlaagt de bloeddruk door een boost van magnesium en calcium te bieden. De toegevoegde citrus zit boordevol immuniteit-verhoogde vitamine C, waardoor het een geweldig griep-seizoen sip is.

Klop het niet totdat je het probeert!

7. De zelfzorgkracht van een ochtendkoffieroutine

Voor sommigen van ons is het brouwen van een pot koffie gewoon een ander onderdeel van onze ochtendroutine. Voor anderen is het zoveel meer. Parornen gedurende een ochtendbeker (of trakteer jezelf op een coffeeshop brouwsel) die specifiek geschikt is voor je unieke smaken, kan kalmerend, geruststellend zijn en een moment van mindfulness bieden vóór de drukke dag voor de boeg. Nou+goede verslaggever Hannah Schneider vroeg negen verschillende koffieliefhebbers naar hoe hun ochtendkoffie routine een positieve invloed heeft op hun leven. "Kijkend naar de melkbrijer, mijn melk verwarmen voordat ik voor iedereen voor de dag moet zorgen ... Bliss", zegt dichter Maghan.

8. Hoe u koffie concentraat thuis kunt maken

Als een van de resoluties van uw nieuwe jaar is om uw financiën op orde te krijgen, overweeg dan om uw dagelijkse Starbucks-koude brouwsel te ruilen voor een thuiskoffie thuis. Coffee Concentrate is verrassend eenvoudig om thuis te maken met behulp van een onmiddellijke pot. Mix gewoon 1 ¼ Kopjes van je favoriete gemalen koffie met 18 kopjes water, vergrendel het, sluit het af en kook het vijf minuten op hoge druk. Het resultaat is een enorme reeks supergeconcentreerde koffie die je een volledige week meegaat. De $ 9 die u elke dag bespaart door thuis te brouwen, zal snel stapelen.

9. De beste, meest heerlijke eiwitkoffie -recepten

Dit jaar hebben we geleerd dat twee eieren * niet * voldoende eiwitten dragen voor een vullend, stimulerend ontbijt. Om onze hardwerkende spieren goed te repareren en middag-energiedips te voorkomen, raden diëtisten aan om te streven naar 25-40 gram eiwitten als ontbijt. Het opnemen van eiwitten in je ochtendbeker is misschien de gemakkelijkste manier om je dagelijkse voedingsdoelen te bereiken. Of u nu toegewijd bent aan zuivelproducten of een havermelkfanaat, er is een recept voor iedereen op deze lijst.