Vetzuren met korte keten zijn essentieel voor het bestrijden van ontstekingen en het handhaven van een gezonde darm-here's hoe je de jouwe kunt stimuleren

LaVardera legt uit dat de bacteriën in uw darm onverteerbare vezels en resistente zetmeel afbreken door fermentatie, en vetzuren met korte keten zijn het bijproduct van dit natuurlijke proces. De drie belangrijkste vetzuren met korte keten (die soms postbiotica worden genoemd) gemaakt in de darm zijn butyraat, acetaat en propionaat. "Nadat ze zijn geproduceerd, worden deze vetzuren geabsorbeerd door cellen die de darm bekleden waar ze worden gemetaboliseerd of in circulatie worden gestuurd om energie aan levercellen te leveren," zegt Lavardera. Eenmaal geabsorbeerd, bieden deze krachtige verbindingen een overvloed aan gezondheidsvoordelen.

Hoe vetzuren met korte keten de darmgezondheid stimuleren

LaVardera verbreekt de complexe relatie tussen vetzuren met korte keten en de darmgezondheid: "Prebiotica zijn de vezels die probiotica-aka 'goede' darmbacteriën-'e, 'en postbiotica zijn de bijproducten daarvan," zegt ze. Deze postbiotica (aka korte ketenvetzuren) bieden energie aan de dikke darmcellen om hen te helpen goed te functioneren en ook te helpen bij de metabolisatie van belangrijke voedingsstoffen zoals koolhydraten en andere vetten.

Vanwege hun rol bij het handhaven van de darmgezondheid, omvatten de voordelen van voldoende vetzuren met korte ketens in uw darmen alles van het verminderen van ontstekingen in uw darmen (wat kan helpen het risico op colorectale kanker en lekkende darm te verminderen tot het reguleren van de immuunfunctie. "Vanwege hun sterke ontstekingsremmende vaardigheden zijn deze vetzuren ook nuttig bij het verlichten van inflammatoire darmziekten zoals de ziekte van Crohn of IBD," voegt Lavardera toe.

Dankzij de darm-hersenverbinding helpen korte ketenvetzuren ook de hersengezondheid en cognitief functioneren te bevorderen. "Hoewel de exacte mechanismen nog niet bekend zijn, suggereert voorlopig onderzoek dat deze vetzuren neurologische en gedragsprocessen beïnvloeden en ook een rol kunnen spelen bij neurologische en neurodegeneratieve aandoeningen", zegt Lavardera. Het uitgangspunt dat ten grondslag ligt aan dit idee is dat een tekort aan vetzuren met korte ketens leidt tot ontsteking die zou kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer of psychische stoornissen zoals depressie. LaVardera merkt op dat de potentiële voordelen van vetzuren met korte keten een nieuwe grens van onderzoek zijn, en hoewel ze een grote belofte tonen, is meer onderzoek nodig om te begrijpen hoe deze metabolieten zowel de darmgezondheid als de algehele welzijn helpen.

Hoe kunnen we de hoeveelheid vetzuren in ons lichaam vergroten?

Aangezien deze vorm van vetzuur een bijproduct is van de spijsvertering van vezelsrijk voedsel, is de beste manier om de hoeveelheid in uw darmen te vergroten om meer planten te eten, volgens Laverdera. Ze citeert onderzoek dat aantoont dat het eten van meer plantaardig voedsel zoals groenten, groenten en peulvruchten is gekoppeld aan vetzuren met een hogere korte keten. Bessen, artisjokken, asperges, bananen, prei, uien, wortelen, aardappelen en appels bevatten met name vezels zoals pectine, inuline en resistent zetmeel dat kan helpen bij de productie van kortketenszuurproductie. Lavardera zegt dat voor de meeste gezonde individuen een verscheidenheid aan plantaardige voedingsmiddelen de zekerste manier is om in al die darmversterkingsvezels te krijgen die ze nodig hebben om de productie van vetzuur te voeden, en niet hoeven te vertrouwen op supplementen of synthetische vezels.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.