Nu kun je je kruiden en kruiden drinken

Kruiden en specerijen zijn vol met de voordelen van gezondheidsversterking. Kurkuma bestrijdt ontsteking. Kaneel kan de bloedsuiker verlagen. Paprika en oregano zijn antioxidant verpakt.

En als je culinaire vaardigheden zich nauwelijks uitstrekkend uitstrekt en een salade samengaat, krijg je waarschijnlijk niet genoeg van hun voordelen. Maar wat als je je kruiden en kruiden zou kunnen drinken?

"In India stoppen we met alles kruiden, maar het is niet hetzelfde in het westerse dieet. Dus ik wilde een manier creëren voor alle mensen om meer kruiden te eten, "zegt Sunitha Ramaiah.

Ramaiah creëerde Manjoor Estate, één lijn in een geheel nieuwe categorie sippable kruidenbrouwsels die goed-voor-je kruiden doordringen in sap, kokoswater, thee en zelfs bier. (Eén woord van voorzichtigheid: lik deze niet als water tijdens een spin -klasse de eerste keer. Spices drinken is een intense sensorische ervaring. Ga langzaam verder, alstublieft.))

Hier zijn drie nieuwe kruiden- en kruiden-doordrenkte dranken die veel meer dan smaak hebben om ze aan te bevelen. -Lisa Elaine gehouden

Foto: Manjoor Estate

Altaar kruiden martini's

De dranken van altaar zijn op zichzelf gezonde mocktails, en ze kunnen ook worden gebruikt als mixers om gezond-achtige cocktails te maken. (Barmannen in het hele land zijn zelfs begonnen met het inslaan.))

Elke drank wordt geleverd met zijn eigen unieke basis, kruidenmix en doelstelling. Chi is bijvoorbeeld bedoeld om energie en kracht te inspireren met ingrediënten zoals groene thee, witte ginseng, astralagus en Oregon Spearmint; Afrodisiacum is gemaakt met perzik en nectarinesap, verwoeste rabarber en kruiden zoals kruidnagel, anijs en saffraan om je erin te zetten de stemming. (Probeer misschien een herstel na?)) $ 19.95, online kopen, in New York bij high-end kruideniers zoals Citarella en Forager, en bij Whole Foods in geselecteerde markten

Landgoed

Bombay Talkie -eigenaar Sunitha Ramaiah werkte samen met Bar Lab Cocktail Guru om deze dranken te maken met een dosis Indiase geschiedenis en oosterse cultuur, verpakt in behoorlijk gekorkte glazen flessen. (Opmerking: het glas was een beperkte oplage en ze schakelen nu over naar plastic voor bredere distributie.))

Elk drankje vertegenwoordigt een element. Water giet bijvoorbeeld cacao en kaneel in kokoswater; Aarde combineert saffraan, peperkorrel en kurkuma in een Grieks-yoghurt-gebaseerde Lassi. De drankjes vangen op de VPL-show op New York Fashion Week, modellen kronkelen Backstage van Manjoor's kruidendranken backstage. $ 10- $ 12, online kopen, op Ahalife in oktober en in het Greenwich Hotel in Tribeca

Pureprana van Tumeric Alive

Tumeric Alive pionierde de categorie met zijn oranje kurkuma gevulde flessen die alomtegenwoordig zijn geworden in yogastudio's en gezonde kruideniers in New York. De meest recente lancering is in overeenstemming met de recente obsessie van de sapwereld met schoten, en deze doen kan een tequila-shot gezichtsuitdrukking inspireren. Pureprana is slechts drie geconcentreerde gram krachtige kruiden: kurkuma, kardemom, gember, spearmint, tulsi en meer. Het is ook gecertificeerd USDA Organic en niet-GMO. $ 4.99 elk of $ 29.94 voor het geval van 6, koop online of op Whole Foods Markets

Meer lezen

De 10 best verkopende sappen van de topsapmerken
De uitgebreide gids voor smoothies na de training
Ga uit je lepel voor deze notenbutters van de volgende generatie