Meer onderzoek suggereert dat een plantaardig dieet het beste is voor een gezonde veroudering, maar de blauwe zones hebben geweten

Willen beginnen met het eten van meer planten voor een langer, gezonder leven? Hier zijn enkele manieren om nu te beginnen zonder dat u volledig moet herzien hoe u uzelf voedt:

1. Maak 50 procent van elke maaltijdvegetarisch gebaseerd.

Dit is wat geregistreerde diëtist Tracy Lockwood Beckerman en de gastheer van Well+Good's Jij Vs. Voedsel YouTube -serie roept de regel van 50 procent aan. "Het vullen van je bord met 50 procent groenten is alsof je je lichaam een ​​voedingsveiligheidsnet geeft dat je de juiste vitamines, mineralen en antioxidanten krijgt," zegt ze. Het betekent ook niet dat elke maaltijd een salade moet of geserveerd is op een bed van greens. Veel plezier met het kiezen van verschillende plantaardige voedingsmiddelen om uw maaltijden te bouwen, zoals veel van de alt-pasta's op de markt of de vele, veel Vormen van op bloemkool gebaseerde en kikkererwtvoedingsmiddelen. Het is eenvoudiger dan ooit om plantaardig voedsel te vinden in de supermarkt.

2. Varieer uw eiwitbronnen

Voor veel Amerikanen is vlees al lang het centrum van elke maaltijd geweest. Verlaag uw consumptie door uw eiwitbronnen te variëren met bonen en peulvruchten, die nog steeds een ton eiwit hebben. Vooral bonen zijn gekoppeld aan een hele reeks gezondheidsvoordelen, zoals goed zijn voor je hart en buik. (En sommige experts denken dat het eten van een bepaalde hoeveelheid bonen elke dag kan helpen om langer te leven!))

Bekijk de onderstaande video voor meer ideeën over hoe u voldoende eiwitten kunt krijgen zonder vlees te eten:

3. Experimenteer met nieuwe ingrediënten

Iets dat voorkomt dat sommige mensen plantaardig worden gebaseerd, is het idee dat ze zoveel uit hun dieet moeten nixen; dat plantaardig eten beperkend is. Raad eens: dat is niet noodzakelijk waar. (En herinnering, je kunt nog steeds af en toe vlees en zuivelproducten hebben op dit eetplan.) "Er zijn honderden verschillende soorten fruit en groenten en dingen die we vaak overslaan in de winkel," vertelde Catherine Perez, Rd, eerder goed+goed. Dit is uw kans om uw creatieve spieren te buigen.

Wat is je favoriete plantaardig recept? Deel het in Well+Good's Cook met US Facebook Group.