Polynesiërs gebruiken Monoi als een huidmoisturizer en soere, en wanneer toegevoegd aan badwater, geloven velen dat de geur helpt om de geest te ontspannen. Polynesiërs vereren ook de vetzuurrijke verzachting vanwege zijn vermogen om haar te verrijken en te verzachten. En ze willen ook dat bezoekers er ook zoveel van houden als ze, daarom is het de reden waarom het alomtegenwoordig wordt verkocht op de eilanden in elke luchthaven, hotelcadeaubon en markt.
We weten dat kokosolie vloeibaar goud is, dus hier is hoe je het maximale uit elke pot kunt halen en hier zijn een paar slimme manieren om het in de keuken te gebruiken.