Laten we het hebben over stukjes een beginnersgids voor composteren

Over het algemeen zegt Sears dat bijna alle keukenresten een eerlijk spel zijn, behalve voor vlees, zuivelproducten en gekookt voedsel. "Hoe meer natuurlijke materialen worden gebruikt, zoals vegetarische en fruitresten, hoe beter", zegt ze.

Wat zijn drie dingen die je niet zou moeten composteren?

Natuurlijk zullen composterende fouten plaatsvinden en er zijn enkele items die nooit in uw compostbak moeten komen. "Zorg er altijd voor dat u vermijdt dat soorten plastic of piepschuim in uw mengsel belanden, omdat deze materialen niet biologisch afbreekbaar zijn en niet goed afbreken zoals uw andere compostingrediënten," zegt Sears. Olie moet ook worden vermeden, wijst ze op.

Welke planten mogen niet worden gecomposteerd?

Voorbij keuken- en thuis goede materialen, er zijn bepaalde planten die ook niet mogen worden gecomposteerd. Net zoals je nooit met chemisch doordrenkte papieren handdoeken in je compostbak moet gooien, moeten planten behandeld met pesticiden en/of conserveermiddelen worden weggelaten. Het opnemen van ze kan uw hele bak besmetten.

Voordelen van compostering

Compostering heeft talloze voordelen. "Er zijn talloze voordelen van compostering, waaronder het verminderen van afval dat naar stortplaatsen wordt gestuurd, het verminderen van broeikasgasemissies, het verbeteren van de gezondheid van de bodem en de vruchtbaarheid, het verminderen van erosie en het verminderen van de behoefte aan gefabriceerde meststoffen en pesticiden," zegt Oxo Product Engineer Tucker Jones. “We ontdekten door testen en binnen onze focusgroepen, compostering in de keuken vermindert geuren, [ook], omdat men organisch afval zou moeten scheiden door gemeenschappelijk afval, waardoor anaërobe ontleding wordt voorkomen die die onaangename bevelen creëert.”

Ongetwijfeld is het meest geprezen voordeel van composteren het effect dat het heeft op tuinen. Volgens Sears creëert compostering een extreem voedingsstof-dicht alternatief voor kunstmest. Wanneer u het aan uw potten en tuinbedden toevoegt, zegt ze dat het gezondere grond zal creëren voor uw planten om in te gedijen. Bovendien helpt het waterverlies en bodemerosie te voorkomen, zodat het de zorg voor uw tuin op de lange termijn minder stressvol en tijdrovend kan maken.

Hoe u kunt beginnen met composteren

Geïntrigeerd door de impact van het milieu en persoonlijke voordelen van compostering? Het is de hoogste tijd dat je leert hoe je kunt beginnen met composteren. Gelukkig is het een vrij eenvoudig proces. "Compostering is eenvoudig en vereist minimale inspanningen en expertise om in uw dagelijkse routine op te nemen," zegt Sears.

Om te beginnen met composteren, heb je een bak nodig om je voedselresten en andere biologische materialen te verzamelen. "Je compostbakken kunnen eenvoudig zijn, en er zijn tal van manieren om je eigen zelf te maken als je er geen wilt kopen", zegt Sears. (U kunt hier leren hoe u een compostbak kunt bouwen, hier.))

Zodra je je bak hebt geselecteerd, is het tijd om er een thuis voor te vinden. Volgens Sears is het het beste om uw compostbak in een gebied met direct zonlicht te plaatsen, omdat het compostmengsel wordt geactiveerd door warmte. "Zorg ervoor dat je een schop of een ander type mengapparaat hebt, omdat het af en toe je compost mengen, zal helpen het ontledingsproces te versnellen", zegt ze.

Het is vermeldenswaard: de compostbakken van de aanrecht bestaan ​​ook. Omdat elke keer dat je kookt naar buiten naar je compostbak rent. Waar sommige aanrechtbakken voor de aanrecht (zoals de SimpleHuman Compost Caddy, $ 44, en de Oxo Easy-Clean Compost Bin, $ 23-------------btw die we hebben beoordeeld) zijn uitsluitend ontworpen om voedselresten vast te houden totdat u de kans krijgt om ze over te dragen naar een Grotere buitenbak, anderen (zoals de Lomi Composter, $ 627) zijn ontworpen om het ontledingsproces direct op uw aanrecht te versnellen.

Hoe u een compostbak kunt leggen

Onthoud hoe we hebben vermeld dat compostering is opgesplitst in bruine en groene restjes? Deze variëteit is nodig om een ​​bak adequaat te leggen. "Composts vereisen vier essentiële ingrediënten voor succes: stikstof (greens), koolstof (bruin), zuurstof en water," zegt Sears. “Inzicht in de beste manier om deze ingrediënten te plaatsen, stelt tuiniers in staat om het meest effectieve compostmateriaal voor hun tuinen te creëren.”

Met dat in gedachten zegt Sears dat de eerste laag compost moet worden gevuld met grove materialen, zoals sticks en merken. Deze zullen helpen de drainage te bevorderen, zegt ze. “Van daaruit kunt u beginnen met het bouwen van de lagen greens en bruin, die het grootste deel van de compost zullen zijn. De algemene vuistregel voor de verhouding van greens tot bruin is een derde greens tot tweederde bruin, omdat te veel greens de compost vochtig kunnen maken, terwijl te veel bruinten het uitdroogt.”

Het is echter belangrijk op te merken dat gelaagdheid alleen belangrijk is als je thuis composteert. Als u voedselresten of tuinresten verzamelt en ze naar een drop-off compost-programma neemt, doen ze over het algemeen de gelaagdheid voor u. Zorg ervoor dat je je bruin en greens gescheiden houdt om het zo eenvoudig mogelijk voor hen te maken.

"Als u thuis uw eigen compost maakt, kan het lagen van afwisselend bruine en groene materialen in de compostbak of stapel helpen om de koolstof-tot-nitrogene verhouding in evenwicht te brengen," zegt Jones. “Dit zorgt voor een goede beluchting, wat belangrijk is voor het composteringsproces omdat het lucht [kan worden gecirculeerd]. Gelaagdheid helpt ook om het vochtspiegel te regelen en geuren te verminderen.”

Hoe lang duurt het voordat de compost compost is?

Hoe lang het duurt om een ​​bak te composteren, hangt af van de prullenbak, wat erin zit en hoe vaak het door elkaar is. "Over het algemeen, als je begint met een goede verhouding van bruin tot groen materiaal en vaak mengen, kun je compost in twee tot drie maanden klaar hebben", zegt Jones. “Als u van plan bent niet vaak in te grijpen, kan het tot een tot twee jaar duren om volledig af te breken.”

Omdat de gereedheidstijd zo sterk varieert tussen compostbakken, heeft Sears een truc. "Je weet dat je compost klaar is om te worden gebruikt als het een donkerbruin materiaal is dat gemakkelijk in je hand afbrokkelt, dat een paar maanden tot een paar jaar kan duren", zegt ze.

Maar houd er rekening mee: dit is specifiek voor klassieke buitencompostbakken aangedreven door warmte van de zon. Hightech-aanrechtcomposters kunnen in slechts enkele uren compost maken. De foodcycler van Vitamix ($ 600) kan bijvoorbeeld voedselresten overnacht afbreken, waardoor ze worden omgezet in een fijn droog poeder dat goed mengt met de grond.

Wat kan ik toevoegen aan mijn compost om het te versnellen?

De truc om uw composteringsproces te versnellen, is om effectief en regelmatig uw batch te mixen. Hoewel het toevoegen van meer werfafval aan uw compostbak kan helpen het proces te versnellen en het van een jaar van composteertijd tot slechts vier tot zes maanden te nemen, zegt Sears dat het toevoegen van meer stikstofrijke materialen (ik.e. Groene voedselresten) kan ook het tempo oppakken. "Maar deze extra groene materialen kunnen vaak een beetje een geur veroorzaken en moeten ze zorgvuldig worden gecontroleerd, omdat te veel groen materiaal de compost in gevaar brengt om anaërobe te worden", zegt ze.

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.