Gaat plantaardig een alles-of-niets-propositie als het gaat om stoppen met vlees? Een RD weegt binnen

Met de groeiende populariteit van het eten van stijlen die vlees schuwen ten gunste van planten (veganistisch, vegetarisch, plantaardig, oh my), vraag je je misschien af ​​of een "meer is meer" mentaliteit de juiste manier is om te gaan als het gaat om het stimuleren Uw groente -inname omwille van uw gezondheid.

Daarom hebben we samengewerkt met Lightlife om de schep te krijgen op al uw meest dringende plantaardige vragen (inclusief of u vlees kunt eten op een plantaardig dieet), en geregistreerde diëtist Vanessa Rissetto, MS, RD, CDN hadden de antwoorden.

Volgens Rissetto is het eten van meer planten in feite een ticket voor een algehele gezondheidsboost (namelijk omdat meer planten meer vezels, meer verzadiging en meer darmondersteuning betekenen, om een ​​paar voordelen te noemen), maar dat betekent niet dat u u moeten dierenproducten volledig weggooien.

"Mensen denken dat plantaardig gebaseerd betekent dat je geen vlees, kip of vis kunt eten," zegt Rissetto. "Plant gebaseerd betekent voornamelijk planten en bonen eten als uw eiwitbron, maar eiwit met hoge biologische waarde (afkomstig van dieren) is ook toegestaan."

Oké, dus sommige dierlijke producten met mate zijn nog steeds cool (dat klinkt dat je hoort dat vleesliefhebbers een collectieve zucht van opluchting nemen), maar precies hoeveel?

Een goede algemene richtlijn om te volgen is om te streven naar twee vleesloze maaltijden per dag.

Volgens de normen van Rissetto kunt u vlees op een plantaardig dieet eten, zolang u een poging doet om uw inname te verminderen en voor planten te kiezen als uw primaire brandstofbron waar mogelijk. (Natuurlijk, als u uw plantaardige dieet nog een stap verder wilt brengen en vegetarisch of veganistisch wilt gaan, betekent dit dat u het helemaal afgeeft van vlees en alleen zuivelproducten toestaat als u vegetarisch bent.))

Hoe die reductie eruit ziet, varieert van persoon tot persoon (en hoeveel vlees je eet is uiteindelijk aan jou-het is jouw Dieet immers), maar een goede algemene richtlijn is om te streven naar twee vleesloze maaltijden per dag.

"Als je bijvoorbeeld bij elke maaltijd ei-eiwitten eet voor het ontbijt, kip voor lunch, steak voor diner-schakelaar naar haver voor ontbijt en kikkererwten en greens voor de lunch, maar bewaar het vlees voor het avondeten," zegt Rissetto. "In plaats van acht gram [van biefstuk], neemt echter af tot drie gram, plus extra greens. Voor mij wordt dat dan als plantaardige beschouwd."

Als u uw eiwitbronnen wilt veranderen, kunnen plantaardige eiwitten in koppeling komen-vooral als u aarzelt over het dumpen van het rundergehakt op uw taco-salade of een sappige hamburger van de grill. Subbing Lightlife plantaardige grond of hamburgers brengt je 20 gram eiwitten van echte, herkenbare ingrediënten zoals erwten en bieten, met alle hartige heerlijkheid waar je smaakpapillen naar hunkeren. Dus jij kan Heb je hamburger en eet het ook op een plantaardig dieet, zolang het meestal een plantaardige is.

Topfoto: Stocksy/Tatjana Zlatkovic

Gesponsord door Lightlife