Ik ben een RD-here waarom pinda's een van de meest hart-gezonde bronnen van plantaardig eiwit zijn

3. Pinda's zitten boordevol darmvriendelijke vezels

Ten slotte worden pinda's ook geladen met de complexe koolhydraat, vezels vooral onoplosbare vezels. Om een ​​beetje terug te traceren, weet je dat vezels in twee hoofdsoorten worden opgesplitst: oplosbaar en onoplosbaar. Oplosbare vezel lost op in water, waardoor een gel ontstaat die kan helpen bij het verminderen van cholesterol en helpen bij spijsverteringsproblemen zoals diarree. Terwijl onoplosbare vezel niet oplost in water en de algehele darmgezondheid en regelmaat kan bevorderen, vooral voor degenen die worstelen met constipatie.

Het is ook vermeldenswaard dat alle drie de macronutriënten die in pinda's worden gevonden, u zullen helpen zich langer voller te voelen, omdat ze langer duren om te verteren en te metaboliseren, gelijk aan meer tevredenheid en energie voor u.

Pinda's zitten ook vol met micronutriënten en plantenverbindingen

Als het gaat om micronutriënten, worden deze peulvruchten geladen. Kijkend naar vitamines bevatten pinda's hoge niveaus van vier van de acht B -vitamines, waaronder foliumzuur, thiamine, niacine en biotine. Hoewel elke B -vitamine unieke gezondheidsvoordelen heeft, kunt u over het algemeen verwachten dat ze allemaal helpen bij een gezonde groei, ontwikkeling, energiemetabolisme, hersenfunctie en algehele celgezondheid. Pinda's zitten ook boordevol vitamine E, een krachtige antioxidant die helpt om ontstekingen in het lichaam te verminderen, waardoor het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen en kanker wordt verminderd,.

Op de minerale afdeling zijn pinda's een uitstekende bron van mangaan, waarbij een kopje meer dan 150 procent van uw dagelijkse behoeften biedt. Mangaan is van vitaal belang voor het juiste bot, bindweefsel, bloed en hormoonvorming, terwijl ook wordt geholpen bij het metabolisme van koolhydraten en de absorptie van calcium. Pinda's bevatten ook veel magnesium, wat super belangrijk is voor spier-, zenuw- en botfunctie, evenals energieproductie in het lichaam. Ten slotte kunt u ook grote stappen nemen in de richting van uw dagelijkse fosforbehoeften met pinda's. Fosfor speelt een grote rol in gezond bot- en celgroei, reparatie en onderhoud, evenals metabolisme en absorptie van zowel macro- als micronutriënten.

We kunnen de altijd belangrijke plantenverbindingen die ook pinda's ook bieden, met name resveratrol, fytosterolen en isoflavonen vergeten. Resveratrol heeft verbluffende ontstekingsremmende, antikanker, cardioprotectief, neuroprotectief, immuunboosting en antihypertensieve voordelen hebben. Phytosterols, ook bekend als plantensterolen, zijn een overkoepelende term voor meer dan 200 verschillende plantenverbindingen, maar als groep zijn ze gekoppeld aan krachtige cholesterolverlagende en ontstekingsremmende eigenschappen. Isoflavonen maken deel uit van de flavonoïde groep van fytonutriënten, of plantenverbindingen, waarvan is aangetoond dat ze antioxiderende, ontstekingsremmende, antimicrobiële en antikankerkenmerken hebben.

Onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van pinda's

Onderzoek naar de effecten die pinda's hebben op de menselijke gezondheid tonen super dwingende bevindingen. Eén meta-analyse bleek dat pinda-consumptie was gekoppeld aan verbeterde HDL of lipoproteïne met hoge dichtheid, cholesterol. Dit soort cholesterol wordt beschouwd als het 'goede' type dat gebonden is aan verbeterde resultaten van de gezondheid van het hart.

Een ander onderzoek, hoewel veel kleiner, bleek dat het eten van slechts één ons pinda's per dag het aantal gezonde bacteriën in het darmmicrobioom verhoogde. De specifieke groep bacteriën in kwestie, genaamd Ruminococcaceae, is niet alleen gekoppeld aan een gezonde vertering en regelmaat, maar ook aan verbeterd levermetabolisme en algehele immuunfunctie. Een laatste studie keek naar specifieke soorten kanker die getroffen zijn door de inname van pinda. Het ontdekte dat de toenemende inname met slechts een klein handvol per dag was gekoppeld aan een risicovermindering van acht procent voor dikke darm, alvleesklier en het algehele risico op kanker. Het toonde ook aan dat een klein handvol van alle noten (inclusief pinda's) per dag werd geassocieerd met een mortaliteitsrisico van vier procent lager kanker.

Nog een bonus reden om van pinda's te houden: ze hebben een veel lagere impact op het milieu in vergelijking met andere noten (nogmaals, hoewel ze peulvruchten zijn). Om een ​​ons pinda's te laten groeien, vereist 3.2 gallons water. Ter vergelijking, om dezelfde hoeveelheid amandelen te laten groeien, gebruikt 28.7 gallons water, pistachenoten 23.6 gallons en walnoten 26.7 gallons. Bovendien worden pinda's berucht gebruikt door boeren als stikstoffixers, wat betekent dat ze stikstof uit de lucht omzetten in de grond. Meststoffen worden meestal voornamelijk gemaakt van stikstof, omdat het een hoofddrijfwijze is voor de gezondheid en groei van planten. Dus in wezen kan de productie van pinda niet alleen onze gezondheid ten goede komen, maar ook de gezondheid van onze bodem en een grotere omgeving.

Nog een bonus reden om van pinda's te houden: ze hebben een veel lagere impact op het milieu in vergelijking met andere noten.

Er zijn zoveel heerlijke manieren om meer pinda's in je leven op te nemen. Als hartige voedingsmiddelen je jam zijn, probeer dan Pad Thai, verfrissende loempia.

Als het gaat om snoep, gaat er niets boven een pindakaas banaan smoothie, pindakaas overnacht haver of energieballen gevuld met noten, zaden, volle granen en pindakaas. Een handvol pinda's onderweg zal ook het lukken.

Als u winkelt voor pinda's en pindakaas, moet u op zoek zijn naar droge geroosterde pinda's, idealiter ongezouten en probeer pinda -butters te vinden met zo min mogelijk toegevoegde ingrediënten.

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.