'Ik ben een levensduur van een lange levensduur

Zoals maaltijd zijn bonen voorbereidt, zegt Buettner dat hij aan het begin van de week graag veel zoete aardappelen roostert om in maaltijden te worden opgenomen,. "Er is waarschijnlijk geen gezondere maaltijd op aarde dan bonen en zoete aardappel", zegt hij.

Snack

Op een bepaald moment in de middag zegt Buettner dat hij graag een smoothie maakt. "Ik gebruik Vega-eiwitpoeder ($ 37)-dat is plantaardige blueberries en notenmelk," zegt hij. Hij voegt ook graag kaneel toe voor smaak en toegevoegde voedingsvoordelen, omdat kaneel wordt geassocieerd met het ondersteunen van metabolisme, gezonde bloedsuikerspiegel en de gezondheid van de hersenen.

Bekijk de onderstaande video voor meer informatie over de gezondheidsvoordelen van kaneel:

Diner

"Eerlijk gezegd ga ik waarschijnlijk vijf nachten per week uit eten", zegt Buettner. Dit komt door iets anders dat hij van blauwe zones heeft geleerd: genieten van eten met geliefden is net zo belangrijk als wat er op je bord zit. "Ik heb de meerderheid van de pandemie in Miami uitgegeven, dus gelukkig is het heel gemakkelijk om hier veilig buiten te dineren", zegt hij.

In termen van het kiezen van een restaurant, zegt Buettner dat hij er altijd een kiest met veel plantaardige opties op het menu. Twee van zijn favoriete soorten keuken zijn Indiaas en Thais. "In Indiase restaurants ben ik dol op kikkererwten masala. En in Thaise restaurants zal ik een rode of groene curry bestellen met tofu, "zegt hij.

Buettner zegt dat hij geen groot dessertmens is, maar als hij uit eten gaat, zal hij soms een dessert bestellen om met de hele tafel te delen. "Je hoeft geen groot dessert te eten om ervan te genieten", zegt hij. "In Japan zijn kleine stukjes chocolade populaire desserts en dat komt omdat het plezier echt afkomstig is van de eerste een of twee beten."Het bedrijf waarmee het genoten is, maakt het ook veel lekkerder.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.