'Ik ben een gastro-enteroloog, en hier is waarom bonen je zo gassy-plus maken hoe je het kunt voorkomen'

Je hebt gelijk om je af te vragen of deze bijwerking iedereen overkomt. Volgens de dokter, niet noodzakelijkerwijs. "Gassy Foods zijn altijd een populair onderwerp bij GI -artsen", zegt Dr. Hazan. “We hebben allemaal onze lijst met voedingsmiddelen die het een uitdaging maken om bij ons te zijn, maar het feit is dat iedereen voedsel anders verwerkt. Wat voor sommigen gas veroorzaakt, kan anderen niets aandoen. Het zijn individuele genetica samen met onze biomes en hormonen die onze scheet uniek maken.”

Betekent dit dat ik bonen moet vermijden?

Over het algemeen nee. Volgens de experts zijn ze te voedingsrijk om te laten liggen alleen vanwege een paar extra scheet. "Bonen zijn extreem eiwit- en voedingsstof-dicht en een geweldige bron van vezels," DR. Hazan vertelt het ons. “Volwassenen hebben elke dag 25 tot 38 gram vezels nodig, en de meeste komen niet eens in de buurt van het voldoen aan die aanbeveling. Marinebonen hebben 10 gram vezels per halve kop gekookte portie, dus eet op! Pinto-bonen en zwarte bonen zijn ook zowel rijk aan plantaardige eiwitten en vezels en zijn laag in vet. Je krijgt verzadiging-betekenisgevoelens van voldoening na eet-plus vezels en winderigheid allemaal in één voedsel." Wat is er niet om lief te hebben?

Moskovitz is het er goed mee eens en voegt eraan toe dat bonen naast plantaardig eiwitten en vezels ook rijk zijn aan kalium en magnesium. "Bonen zoals bruine bonen, zwarte bonen en kikkererwten zitten vol met oplosbare vezels die de metabolieten verhogen die ook het metabolisme en de darmgezondheid kunnen stimuleren," voegt ze eraan toe. Hoewel bonen geen compleet eiwitbedrijf zijn, bevatten ze niet alle negen aminozuren die nodig zijn voor je lichaam om te functioneren bij piekprestaties-ze komen extreem dichtbij (en in combinatie met rijst, zorg inderdaad voor een compleet eiwit). Als u als zodanig op zoek bent naar een gemakkelijke, goedkope manier om uw vulling van voedingsstoffen te krijgen, zijn bonen de juiste keuze.

Meer informatie over de gezondheidsvoordelen van peulvruchten, waaronder bonen en linzen, volgens een diëtist:

Dat gezegd hebbende, merkt Moskovitz op dat het de moeite waard is om te verlichten tot het eten van bonen als je lichaam niet gewend is om vezelsrijk voedsel te eten of als je een gevoelige maag hebt. In plaats van een heel blikje vast te draaien bij het ontbijt, probeer dan een half kopje met lunch of diner op te nemen en te zien hoe je je voelt. Hoewel de meeste mensen profiteren van het eten van een verscheidenheid aan bonen, merken anderen misschien ongemakkelijke bijwerkingen op, zoals gaspijn, diarree, ongemakkelijke opgeblazen gevoel en zelfs constipatie ", zegt ze. "Dit is het gevolg van de fermenteerbare en vezelrijke componenten van bonen die moeilijker te afbreken zijn in je lichaam. Het hangt allemaal af van de persoon. Uiteindelijk, hoewel er geen kwaad en vooral positieven is bij het consumeren van bonen, als u ongemakkelijke bijwerkingen opmerkt, dan kan het het beste zijn om ze in uw dieet te verlichten, ”zegt Moskovitz.

Kun je de hoeveelheid gas verminderen die bonen produceren??

Geloof het of niet, dr. Hazan zegt dat je dat kan. “De beste manier om hun gasproductie te verminderen, is door je gedroogde bonen acht uur in koud water te laten weken. Nadat ze een weken hebben gehad, laat je de vloeistof weglopen en kook je bonen in zoet water."Gassiness, verdwenen (nou ja, verminderd ... en geen beloften).

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.