Ik probeerde het Dash Rapid Cold Brew -koffiezetapparaat en het vernieuwde mijn ochtendroutine volledig

Ik probeerde het Dash Rapid Cold Brew -koffiezetapparaat en het vernieuwde mijn ochtendroutine volledig

Mijn eerlijke recensie

Laten we er meteen in springen. Hoewel de meeste koffieprofessers u zullen vertellen dat het beste type koffie uiteindelijk (sorry) tot persoonlijke voorkeur kookt, suggereert onderzoek dat hoe donkerder het gebraden, hoe minder zuur de koffie zal zijn. Als zodanig genoegende ik met iets in het midden en ging ik voor La Colombe's altijd wilde medium gebraden, met melkchocolade, nougat en rode appelnoten.

Foto: Maki Yazawa

Vervolgens gebruikte ik mijn favoriete Proctor Silex Electric Coffee-grinder-het ideaal voor kleine partijen en heeft een geluidsschild om te voorkomen dat iedereen vroeg in de ochtend in huis wakker wordt om de bonen grof te malen. Zodra mijn koffiedik was voorbereid en klaar, vulde ik de hopper, plaatste ik deze in de behuizing en haakte ik hem aan de machine. Vervolgens vulde ik de karaf met gefilterd water en legde deze in het midden van de machine-het zou gemakkelijk op zijn plaats moeten springen. Ten slotte, het leuke deel: uw brouwvoorkeur kiezen. Er zijn drie opties om uit te kiezen, regelmatig en Bold-I ging regelmatig en druk op de startknop om de magie te beginnen.

Tot mijn verbazing begon de stro-achtige buis in de karaf het water omhoog te overhevelen in het koffiegebiedcompartiment, waardoor de karaf bijna leeg bleef. Toen, toen de koffie na slechts een paar minuten werd doordrenkt, begon het opnieuw langzaam in de karafcontainer los te komen, maar deze keer was het in plaats van duidelijk H2O, het was de kleur van (je raadde het al!) koud brouwsel. Kan bevestigen: het is zo eenvoudig als het klinkt en duurde negen minuten van begin tot eind. Zodra de koffie klaar was om te gaan, hoefde ik alleen maar de karaf uit de machine te trekken (het heeft een handvat) en giet het in een glas gevuld met ijs.

Foto: Maki Yazawa

Natuurlijk eindigde ik met een heleboel overgebleven koude brouwsel-terwijl de hele 40 gram me, zonder twijfel, in een door cafeïne geïnduceerde spiraal zou sturen. Handig genoeg fungeert de karaf als een opslagcontainer, zodat u deze eenvoudig in de koelkast kunt plaatsen om later te genieten. (Ter informatie, overgebleven koud brouwsel kan maximaal 10 dagen in de koelkast worden bewaard.))

Eindelijk de smaaktest. De smaak is, durf ik te zeggen, net zo lekker als wat ik krijg in mijn favoriete coffeeshop, die op zichzelf volkomen schokkend is. Bij de eerste slok ontdekte ik dat het koude brouwsel glad was en niet erg zuur en gecombineerd met een scheutje van mijn favoriete nutpods Franse vanille-zuivelvrije creamer, het was pure perfectie. Bovendien was het meer dan verfrissend op een warme zomerdag.

Als dit allemaal niet overtuigend genoeg is, laten we enkele berekeningen doen. Een lang koud brouwsel in een grootschalige ketting kost ongeveer vijf dollar en is ongeveer 12 ons koffie. Deze koude brouwselmachine levert ongeveer 40 gram op, of met andere woorden, ongeveer drie grote drankjes. Gezien het feit dat ik niet meer dan drie of vier eetlepels van een zak van minder dan 14 dollar koffie gebruikte, klinkt dit op de lange termijn als een geweldige deal. Maar ik laat je de wiskunde doen.

Oh, en heb ik al gezegd dat deze machine ook koude brouwthee kan maken? *MIC -druppel.*

Ontdek de voordelen van het drinken van koffie, volgens een RD:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.