Dit is wat te eten op een echt lange vlucht, volgens een voedingsdeskundige
Wat is daar toch mee bezig? Waarom is het stappen van voet op een vliegtuig automatisch gelijk aan spijsverteringspost voor zoveel mensen?? Volgens Sophia Malek, MSCN, culinaire voedingsdeskundige voor Bob's Red Mill Natural Foods, zijn er veel factoren in het spel.
"Een gebrek aan hydratatie, langdurig zitten en het eten van minder vezelsrijk voedsel kan allemaal schade toebrengen aan uw spijsvertering."
"Elke keer dat we onszelf uit ons geplande leven verwijderen, openen we de mogelijkheid van de spijsverteringsproblemen van de gevreesde reiziger," zegt Malek. "Een gebrek aan hydratatie, langdurig zitten en het eten van minder vezelsrijk voedsel kan allemaal schade toebrengen aan je spijsvertering-en dat is als je ervoor kiest om geen plengoffer of twee te hebben."
Dus voordat je die mimosa tijdens de vlucht bestelt of in een pakje gemengde noten breekt, luister je naar de tips van Malek voor wat je moet eten om je spijsvertering gelukkig te houden, hoe ver je ook vliegt.
Blijf lezen voor de gezonde reissnacks en maaltijden die Malek aanbeveelt voor een betere spijsvertering tijdens het vliegen.
Wat te eten
Het eerste is de eerste: identificeren waarom je spijsvertering tegen je rebelleert zodra je officieel Ooo bent. "Meer dan wat dan ook op een vlucht, is het gebrek aan water en fysieke activiteit wat je brengt", zegt Malek.
Dus het eerste wat u kunt toevoegen aan uw boven-de-wellnesskit is een waterfles. Plus, gehydrateerd blijven zal frequente wandelingen naar het toilet aanmoedigen, dus je bedekt twee honken tegelijk (en hopelijk niet te veel irriteert je buurman).
Vervolgens kunt u uw aandacht richten op snacks. Malek beveelt aan om je carryon op te slaan met vezelrijke, gemakkelijk verteerbare voedingsmiddelen zoals hele vruchten met notenboter, pompoenpitten met geschonen en Bob's Better Bars (PSST: scoor een pakket gratis met code wellgood).
"Wat ik het leukste vind aan Bob's Better Bars is hoe evenwichtig ze nutritionaal zijn", legt ze uit. "Ze hebben vezelsrijke haver, eiwitten van pindakaas en een natuurlijke zoetheid van honing. Ze zijn klein genoeg voor je carryon, maar bied de voeding aan om je te vullen."(Pro -tip: gooi er een paar extra in, dus je hebt snacks aan de hand voor je hele reis.))
“Het is een goede vuistregel om een maaltijd te [kiezen] die ongeveer een halve groenten, een kwart eiwit en een kwart gezonde koolhydraten is.”
Hoe vol je ook komt, de kans is groot dat je uiteindelijk op een langeafstandsvlucht bent, wil je uiteindelijk een echte maaltijd eten. Malek stelt voor om van tevoren voedsel te kopen (haar go-to is een volkoren ei en avocado-sandwich), maar als dat geen optie is, heeft ze een formule om te bepalen wat te kiezen uit de maaltijdwagen.
"Het is een goede vuistregel om een maaltijd te [kiezen] van een half groenten, een kwart eiwit en een kwart gezonde koolhydraten," zegt ze. Haar favorieten zijn zuidwestelijke salades, volkoren tonijnsandwiches met groenten, havermout met bessen en notenboter, of de fruit- en kaasborden die veel vliegtuigen bieden. Beschouw het gewoon cultureel onderzoek: le fromage, s'il vous plaît?
Wat te overslaan
Malek pleit niet voor vasten tijdens de vlucht (tenzij vliegen je benadrukt, in welk geval je moet wachten om te eten totdat je je kalm voelt, omdat stress de spijsvertering vertraagt), maar er zijn bepaalde voedingsmiddelen die ze vermijdt.
Bovenaan die lijst staan voedingsmiddelen met veel eiwitten of vet (dus verwerkt vlees zoals schokkerig en worst zijn uit). Beide macronutriënten duren lang om te verteren, waardoor u (en uw spijsvertering) zich traag voelt.
Volgende op haar niet-eatlijst zijn verfijnde koolhydraten, zoals de rol die meestal wordt geleverd met vliegtuigdiners of die mini-zakken met pretzels of koekjes. "Eenvoudige koolhydraten zoals witbrood bieden niet veel in termen van voeding dan energie, wat geen topprioriteit is terwijl je uren achter elkaar zit", legt ze uit.
Eiwit is geweldig na een training, maar op een vlucht moet je kiezen voor macro-balanced, vezelsrijk voedsel.
Wat de drankjes betreft, stelt Malek voor om cocktails en koffie over te slaan ten gunste van water of pepermuntthee, die helpt bij de spijsvertering en beschikbaar is op de meeste vluchten. "Cafeïne uitdrogen en verhoogt nervositeit", zegt Malek. "Ook zal ik goedkope vliegtuigwijn doorgeven, wat slechts hoofdpijn is in een glas! Alcohol uitdrogen het lichaam en onderbreekt de spijsvertering."
Om te beoordelen: eiwit is geweldig na een training, maar op een vlucht moet je kiezen voor macro-balanced, vezelrijk voedsel. Hydrateer vaak, bewaar de cocktails totdat u landt, en BYO-vezelrijke snacks-en dat is uw ticket naar een goede reis.
Winkel reissnacks
Koop nu pindakaas jelly & haver Bob's betere bar $ 23 per geval kopen nu pindakaas kokosnoot en haver bob's betere bar $ 23 per case kopen per geval kopen nu pindakaas Apple Spice & Oats Bob's Better Bar $ 23 per geval
MEER ZOALS DIT
Lees meer hoe een 5-euro yogales in Parijs me thuis hielp te voelen terwijl ik in het buitenland woonde, lees meer waarom de meest magische manier om een Grieks eiland te zien is om naar de top te rennen lees meer hoe huilende cathartische tranen van vreugde in een Australiër Koala Sanctuary heeft me vrijgemaaktWillen in iets dat nog cooler is? Scoor een pak Bob's Better-for-You snackbars gratis door code wellgood te gebruiken. Ja, je leest dat goed.
In samenwerking met Bob's Red Mill®
Topfoto: Getty/Vladteodor
