Krijg alle voordelen van gietijzeren koken met de nieuwe bakware -set van Lodge

Elk product wordt vooraf gekruid (lees: geolied om te voorkomen dat vasthouden en roesten) en heeft een ontwerp met dubbele handlag.

"Gietijzeren kookgerei wordt verondersteld geolieerd te blijven om te voorkomen dat het roesten, dus in sommige gevallen hoef ik mijn kookgerei niet voor te bereiden, maar af en toe zal ik het met een lichte kookolie vóór het bakken met een lichte coating van kookolie," zegt Mathis, "zegt Mathis.

Vooral als je niet gewend bent om in gietijzer te bakken, zorg er dan voor dat je in de gaten houdt wat je bakt,.

"Gietijzer houdt warmte goed vast", zegt Mathis. 'Ik zou aanraden om een ​​beetje vaker te controleren op uw gebakken producten bij het bakken in gietijzer, in plaats van de tijd of temperatuur aan te passen."Dit betekent ook dat het extreem heet aanvoelt, dus zorg ervoor dat je ovenwanten in de buurt hebt!

De nieuwe lijn van lodge gietijzeren bakware

1. 9-inch gekruide gietijzeren taartpan, $ 23

Perfect voor het maken van lekkere taarten deze herfst en winter, deze geschulpte randtaartpan voegt een decoratieve touch toe die het uiterlijk van uw gebakken goederen onmiddellijk zal verhogen.

Winkel nu: 9-inch gekruide gietijzeren taartpan, $ 23

Probeer het uit met dit heerlijke glutenvrije bosbessentaartrecept:

2. 9 x 13 inch doorgewinterde gietijzeren ovenschotel, $ 43

Gebruik deze hoge ommuurde pan om iets te maken, van veganistische groene batenpan tot kaneelbroodjes.

Winkel nu: 9 x 13 inch doorgewinterde gietijzeren ovenschotel, $ 43

3. 10.25-inch doorgewinterde koekenpan van gietijzeren bakker, $ 23

Deze multitasking-tool is perfect voor het koken van de fornuis en het bakken in de oven.

Winkel nu:10.25-inch doorgewinterde koekenpan van gietijzeren bakker, $ 23

4. 15.5 x 10.5 inch doorgewinterde gietijzeren bakpan, $ 43

Het beste deel van een gietijzeren bakpan is dat het niet zal kromtrekken en buigt als traditionele staalbladen. Het is geweldig voor dingen zoals het roosteren van groenten en bakkoekjes, en de lichte muur maakt het geweldig voor focaccia -brood.

Winkel nu:15.5 x 10.5 inch doorgewinterde gietijzeren bakpan, $ 43

Gebruik een bakpan om deze super gemakkelijke glutenvrije scones te maken:

5. 15-inch doorgewinterde gietijzeren pizzapan, $ 43

Of je nu helemaal opnieuw pizza maakt, restjes opwarmt of een bevroren taart kookt, deze gietijzeren pizzapan is perfect om een ​​knapperige korst te krijgen.

Winkel nu: 15-inch doorgewinterde gietijzeren pizzapan, $ 43

6. Gekruide gietijzeren wig pan, $ 23

Dus niemand hoeft te vechten over hoekstukken, gebruik deze pan om individuele porties voedingsmiddelen zoals brownies en quiche te maken.

Winkel nu: Gekruide gietijzeren wig pan, $ 23

7. Doorgewinterde gietijzeren maïstick -pan, $ 23

Breng maïsbrood naar het volgende niveau door het te bakken in de vorm van een oor van maïs. De vorm levert zich ook op aan dippable voedingsmiddelen zoals pannenkoeken.

Winkel nu: Doorgewinterde gietijzeren maïstick -pan, $ 23

8. 8.5 x 4.5 inch doorgewinterde gietijzeren brood pan, $ 23

Bak het perfecte brood van brood in dit gietijzeren broodpan.

Winkel nu: 8.5 x 4.5 inch doorgewinterde gietijzeren brood pan, $ 23

Probeer dit geweldige bananenbrood voor beter voor u:

9. Gekruide gietijzeren vakantiekranspan - binnenkort

Houd deze vakantiekranspan in de gaten, perfect voor het maken van feestelijke mini -taarten. Het wordt dichter bij de feestdagen gelanceerd.