Alles wat je moet weten over het kweken van je eigen kruiden

Ik heb altijd al een van die mensen willen zijn met een glorieuze binnenkruidtuin. Voor zo veel als ik kook, zou het echt de moeite waard zijn om een ​​nieuwe batch te gebruiken die uit mijn eigen tuin is verzameld in plaats van de te dure kleine trossen in de supermarkt te gebruiken. Een paar verse tak basilicum knippen voor een erfstuktomatensalade-het wordt niet beter dan dat. Er is niet veel ruimte om je eigen greens te laten groeien als je in een klein appartement zonder buitenruimte woont, maar je hebt geen tuin of een groene duim nodig om te leren hoe je basilicum en andere kruiden kunt laten groeien.

Een meester van alle Herb-gerelateerde binnenlandbouw is Joanna Gaines. De gastheer van Opknapper is een grote fan van het op tafel brengen van eigen bodem, en ze heeft onlangs enkele van haar toptips gedeeld over het doen van precies dat op haar blog. Om het proces zo gemakkelijk mogelijk te maken, raadt ze eerst aan om de zaden te dumpen en met iets te gaan dat al bloeit uit een kinderdagverblijf of tuincentrum. Na de kruiden in grotere containers opnieuw te hebben gehaald, zorgt de rest ervoor dat u hen de twee dingen geeft die ze nodig hebben om te gedijen. "Volle zon en vochtige grond zijn ideale groeiomstandigheden voor basilicumplanten", schrijft Gaines.

"Je kunt basilicum gebruiken om zelfgemaakte pesto te maken, oliën te infuseren, een zelfgemaakte pizza te bedekken of toe te voegen aan soepen."

Als er geen goede plek in uw huis is die veel licht oplevert, is alle hoop niet verloren. Dat is waar een beetje technologie binnenkomt. Door energie-efficiënte LED-kweeklichten te gebruiken, zoals het in-home tuinsysteem van Aerogarden, kunt u eigenlijk basilicum groeien in water zonder het hele jaar door bodem. Het komt ook met zijn eigen zaden. Omdat er de verlichtingssituatie voor heeft gezorgd, zit het direct op uw aanrecht, zelfs in een donkere hoek. Het enige wat u hoeft te doen is voedingsstoffen aan de planten toevoegen wanneer het u eraan herinnert.

Welke route u ook neemt om thuis een perfecte basilicum te groeien, het plukproces is hetzelfde. "Om te oogsten, knijpen het blad eraf met je vinger waar het de stengel ontmoet", zegt Gaines. "Je kunt het gebruiken om zelfgemaakte pesto te maken, oliën te infuseren, een zelfgemaakte pizza te bedekken of toe te voegen aan soepen."

Leren hoe je basilicum, munt, koriander en andere kruiden kunt laten groeien, stelt je in staat om precies te uitkiezen wat je nodig hebt voor elke maaltijd zonder de bos in je koelkast te laten roteren voordat je het kunt gebruiken. Maaltijden worden heerlijker gemaakt wanneer u uw eigen kruiden gebruikt, en het is goedkoper en milieuvriendelijker.

Het beste binnenkruidtuinsysteem

Koop nu aerogarden spruit geleid in witte $ 74 kopen nu aerogarden spruit geleid in zwarte $ 73 kopen nu aerogarden spruit geleid in rode $ 75

Krijg uw kamerplanten goed verlicht met een doe -het -zelf -kweeklicht.