Nieuwsgierig naar cordyceps? Hier is alles wat experts willen dat je het weet

Sindsdien is dit oostelijke medische wonder naar de voorhoede gestegen van de wellnesswereld. In 2020 voorspelde goed+goed dat functionele paddestoelen dit jaar groter dan leven zouden worden, en jongen waren gelijk. Adaptogenen, nootropics, cordyceps-dit zijn enkele van de grootste modewoorden voor wellnessproducten die zijn ontstaan ​​in dit tweede jaar van de Covid-19-pandemie.

Het is niet moeilijk om te begrijpen waarom. De hele wereld heeft moeite om te blijven bestaan ​​onder de dwang van stress in tegenstelling tot alles wat we ooit eerder hebben meegemaakt sinds het begin van de pandemie; Velen hebben gevochten tegen ongekende emotionele, mentale en fysieke vermoeidheid. Als gevolg hiervan hopen we dat-net zoals mijn moeder heeft gedaan-dat magische paddestoelen een gevoel van opluchting of resolutie kunnen bieden. (En doen ze ooit.))

Maar wat zijn Cordyceps precies, en wat hen onderscheidt van adaptogenen en nootropen? Hier tikken we op vijf experts om te helpen de schijnwerpers uit te leggen op een van de oudste ondersteunende acteurs van de traditionele Chinese geneeskunde die eindelijk centraal staat.

Wat is Cordyceps -schimmel?

Hoewel honderden soorten cordyceps bestaan, zijn ze voor onze doeleinden meestal gescheiden in twee soorten, Cordyceps sinensis en cordyceps militarisis. De brede term die wordt gebruikt om een ​​groep ascomyceteuze schimmels te categoriseren die bekend zijn, ben je klaar?-Uit insecten- en geleedpotige lichamen, zoals Catty Khoury, oprichter van Todaloo Adaptogenic Trail Mix -merk uitlegt.

Board-gecertificeerde kruidkundige en nieuwe hoofdstukdirecteur van onderwijs Charlotte Traas gaat meer in detail. "Een andere naam voor Cordyceps sinensis is 'Caterpillar -schimmel;' Het infecteert rupsen en neemt vervolgens hun lichaam over, waardoor ze uiteindelijk consumeren en doden ... grof, goed?" ze lacht. Maar zoals TRAAS verder uitlegt: “Dit type paddestoel is uiterst waardevol omdat champignonjagers de rups moeten vinden en ze moeten verzamelen en verzamelen. Cordyceps worden zelfs historisch sterk geassocieerd met Chinese royalty's, alleen gebruikt door keizers, en genaamd 'Soft Gold' omdat de prijs voor authentieke sinensis kan variëren van $ 13.000 tot meer dan $ 140.000 per kilo.”

Cordyceps Militaris, daarentegen, zijn een beetje smakelijker voor de geest en de portemonnee. Deze stammen worden vaker in een lab gekweekt en een substraat gevoed, vervolgens geoogst, legt TRAA's uit. Khoury deelt ook dat ze kunnen worden gereproduceerd in een laboratorium op zaagsel, houten chips, compost of stro.

Waarom zijn cordyceps en andere functionele champignons zo heet op dit moment?

Traditioneel geloofd door oosterse geneeskunde beoefenaars zoals Tom Marciano, een arts van chiropractische geneeskunde en gecertificeerde acupuncturist, om Yang -energie in het lichaam in evenwicht te brengen, zijn Cordyceps al lang populair in de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) om verschillende symptomen en kwalen te behandelen.

"Traditionele Chinese geneeskunde maakt gebruik van een oude vijf elemententheorie om onevenwichtigheden tussen Yin en Yang te identificeren en te harmoniseren," zegt Marciano. Dit is wat ik, als een Chinees-Amerikaan, opgroeide als 'hot' of 'koeling' energieën, niet al te verschillend van het ouderwetse westerse concept van 'Humours.'' Om kort te vereenvoudigen, wordt deze onbalans uitgedrukt als symptomen van ziekten, waarmee kruidenbrouwsels worden geformuleerd om aan te pakken op basis van welke organen of elementen moeten worden gespeeld of gekalmeerd ', voegt hij eraan toe.

Hoewel Cordyceps Fungus al meer dan 5000 jaar in TCM wordt gebruikt om Jing te behandelen (aka de essentie van de nier), kreeg het tot 1993 niet te veel aandacht van de westerse wereld, zegt Traas. “Dit was toen sommige vrouwelijke Chinese Chinese afstandslopers van het wereldkampioenschap hun succes toeschreef, waaronder het breken van drie wereldrecords-naar cordyceps.”

Als Doctor of Preventive Medicine en mede-oprichter van OM Mushroom Superfood Sandra Carter, M.A. MPH, pH.D., stelt het: “De westerse wereld haalt eindelijk de oude tradities van het Oosten in, en meer onderzoek dat de verschillende voordelen van unieke, functionele paddenstoelen is gepubliceerd. Met meer opleiding en bewustzijn is er een enorme interesse in de kracht die paddenstoelen kunnen brengen voor immuun- en cognitieve gezondheid, sportprestaties en meer.”Inderdaad, veel nieuwe wetenschappelijke studies beginnen de voordelen van de Cordyceps Cordycepin en ergosterol te begrijpen, onder andere, waarvan allemaal is aangetoond dat ze ontstekingsremmende, neuroprotectieve, hypoglycemische en renoprotectieve eigenschappen hebben. Dr. Carter zegt ook dat haar Cordyceps-producten consumenten helpen hun uithoudingsvermogen op natuurlijke wijze te verbeteren door de ademhaling, de zuurstofafgifte en de cellulaire functie te ondersteunen, wat een enorme gelijkspel is voor atleten. “Onderzoek heeft aangetoond dat Cordyceps kan helpen het uithoudingsvermogen te vergroten dat wordt gemeten door Max V02, een test die de algehele capaciteit aantoont die een atleet heeft voor het sporten met een hoge intensiteit voor een lange duur.”

Langs die geest, dr. Carter brengt het uitstekende punt naar voren dat “we ook een enorme toename van de consumentenvraag naar adaptogenen zien, inclusief paddenstoelen.”

Hoe verschillen adaptogenen en nootropics van Cordyceps?

Adaptogenen worden breed gedefinieerd als niet-giftige planten, kruiden en wortels die kunnen helpen de weerstand van het lichaam tegen en tolerantie van zowel fysieke en emotionele vormen van stress te vergroten. "Adaptogenen helpen ook om het vecht- of vluchtmechanisme te verminderen dat angst en schadelijke effecten op de algehele gezondheid kan veroorzaken", legt DR uit. Voerman. En het is geen verrassing voor haar dat ze zo snel hebben gepakt. "Met de vele uitdagingen van dit afgelopen jaar, zoeken mensen op natuurlijke producten die ze dagelijks kunnen gebruiken om hen te helpen bij het omgaan met angst, depressie en andere stressgerelateerde kwesties," zegt ze.

Nootropics daarentegen zijn supplementen die kunnen bijdragen aan een boost in mentale prestaties, die ook een hot topic van de laatste tijd is geweest als velen tegen burn -out. "Nootropics zijn verbindingen die helpen om verbeteringen in de hersenfunctie te vergemakkelijken, in verband met geheugen, creativiteit of algemene zenuwgezondheid," DR. Carter legt uit. Over het algemeen zijn alle cordyceps adaptogenen, maar ze zijn misschien niet allemaal nootropen. Khoury zegt dat Cordyceps sinensis het beste is voor uithoudingsvermogen en stressverlichting, terwijl Cordyceps Militaris het beste is voor intense oefening en stemmingsstabiliteit.

Tips kopen voor Cordyceps -schimmel

Voordat u koopt, moet u er rekening mee houden dat u met een arts moet praten voordat u Cordyceps, Adaptogenen of Notropics probeert. En zoals alle supplementen, worden ze niet gereguleerd door de FDA. (En alleen omdat ze allemaal populairder zijn en in een pikante verpakking nu geen product deugdzamer maken dan de Chinatown en Flushing, ny -kruidkundige winkels die ik mijn moeder als kind vergezelde.))

Bij het onderzoeken van Cordyceps -producten, DR. Carter beveelt aan om te zoeken naar degenen die de hele functionele paddenstoel bevatten en zoek naar waar deze is gekweekt. "Alle paddenstoelen zijn bioaccumulatoren, wat betekent dat ze accumuleren waar ze op worden geteeld", zegt ze. "Wanneer het wordt gekweekt in een omgeving met zware metalen en pesticiden, zal dat allemaal allemaal in het eindproduct komen.”Om deze reden is lab gekweekte cordyceps militarisis vaak een veiliger gok. “Sinensis is ook uiterst zeldzaam, dus het vinden van authentieke monsters is moeilijk."Bij het kopen van Militaris, zegt TRAAS ook om te zoeken naar een bedrijf dat DNA-verifieert de identiteit van hun paddenstoelen, zoals een nieuw hoofdstuk.”

Houd er ook rekening mee dat in TCM kruiden en supplementen niet bedoeld zijn om alleen te staan; ze spelen eerder een rol in een compound. "Traditionele Chinese geneeskunde werkt vaak in de richting van balans in het lichaam en gebruikt meestal niet uitsluitend één kruid of paddestoel", zegt Traas. Daarom zul je Cordyceps en andere vormen van schimmels vaak mixen met extra goede voor-je kruiden. Carter's OM Mushroom Superfood Master Blend bevat bijvoorbeeld drie verschillende soorten functionele paddestoelen (inclusief cordyceps), plus andere botanische adaptogenen. Haar immuun multi -boost voegt vitamine C toe.

Khoury's toodaloo -trailmixen maken het ook gemakkelijk om je blended fix te krijgen. De nootmixen combineren meer dan 30 superfoods en adaptogene kruiden, waaronder Chaga, Lion's Mane, Ashwagandha en Maca-en zijn verkrijgbaar in vijf smaken, zoals Smoke Show BBQ, vertragen je Roll Maple en Deja Brew Coffee en Deja Brew Coffee.

Maar nogmaals, op welke manier je cordyceps, nootropics, adaptogenen of functioneert paddestoelen in je dieet, zeggen al deze experts om eerst je arts te raadplegen voordat je te hard in deze trend stuurt. Als je eenmaal de zegen hebt gekregen, overweeg dan Cordyceps en hun broeders te proberen. Het komt tenslotte allemaal neer op één vraag: geloof je in magie?

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.