9 Healthy Eating Experts Beleef de romantiek van de eerste maaltijd die ze voor hun partner hebben gekookt

2. "Ik wilde haar iets speciaals maken"

Beroemde chef -kok en Charley St. Mede-oprichter van restaurant Dan Churchill zegt dat zijn go-to-maaltijd om mensen te maken meestal spaghetti bolognese is, maar hij besloot dingen te veranderen toen hij voor het eerst voor zijn vriendin Milena kookte. "Ze is net zo in gezondheid en welzijn als ik, en ik wilde haar iets speciaals maken", zegt Churchill. Hij landde op het maken van een sappige kipfilet, waterkersalade en hummus.

"De kipfilet is iets dat ik graag maak vanwege zijn eenvoud en smaak, evenals het super voedzaam", legt hij uit. Churchill vindt het ook leuk dat het een super gezamenlijk gerecht is, dus zijn vriendin kon ook in actie komen. "Het is een geweldige om een ​​helpende hand voor te hebben", zegt hij.

3. "Het ging absoluut niet zoals gepland"

Toen Rumble Boxing -instructeur Julian Devine op weg was om te ontbijten voor zijn vriendin, Christina, ook een Rumble -instructeur, laten we zeggen dat de ochtend een beurt nam. "Het is absoluut niet gegaan zoals gepland", zegt Devine. "Ik ging indruk op haar maken door het ontbijt te maken en gekozen voor roerei. Gemakkelijk, goed? In mijn hoofd dacht ik dat dit mijn moment is om haar te laten zien dat ik het aankan in de keuken. Ik pakte de eieren, gooide de pan op het fornuis, draaide de brander aan, en het slechtst mogelijke ding gebeurde ... Ik vergat hoe ik alles moest doen."Hij zegt dat hij zo gewend was geraakt om afhalen te bestellen in plaats van te koken dat zelfs de eenvoudige daad van het koken van eieren hem helemaal weggooide.

"Ik keek Christina dood in de ogen met de pan roken op de achtergrond en zei: 'Ik ben het vergeten, leg je boter of olie op de pan voor je eieren?'Ze keek naar me, lachte en zei:' Ga opzij, devine!'En uiteindelijk maakte hij wat de beste eieren moest zijn die ik in lange tijd had."Dat was het moment, zegt Devine, hij besloot meer te beginnen te koken. "Het was niet mijn beste moment, maar het veranderde me in een fijnere man", zegt hij. 'Ik raakte geobsedeerd door te leren koken, van grillen tot bakken."

4. "Het was behoorlijk zenuwslopend"

Hoewel mijn dronken keukengastheer Hannah Hart haar carrière heeft opgebouwd door haar vaardigheden in de keuken (inclusief een nieuw kookboek dit najaar), zegt ze dat ze super nerveus was om voor het eerst iets te maken voor haar verloofde Ella. "Het was behoorlijk zenuwslopend", zegt ze. "Daarom ging ik voor een eenvoudig pastagerecht. Pasta is eenvoudig genoeg en kan zelfs wat voorbereidende tijd samenbrengen die samen worden doorgebracht. Wie houdt er niet van wat sexy geklets over het hakken van bieslook!"

Samen hebben ze het gemakkelijke gerecht gekruid zodat het vol van smaak was. "Het recept voor mijn go-to-pasta is zwaar op de knoflook", zegt Hart. "Het is niet geweldig om te kussen, maar geweldig om te proeven!"

5. "Ik herinner me dat ik zo blij was met mezelf"

Kathy Patalsky's site, gezond. Vrolijk. Leven., Heeft een uitgebreide bibliotheek met indrukwekkende recepten, maar de eerste keer dat ze iets voor haar man maakte, besloot ze het simpel te houden. "Ik ben er vrij zeker van dat het eerste dat ik ooit voor mijn man heb gemaakt, chocoladeschilferkoekjes was", zegt ze. "Ik kan me herinneren dat ik ze bakte en zo tevreden was met mezelf toen hij meteen twee koekjes opslokte."

Patalsky zegt dat ze na het blussen van het bord aan iets anders ging werken en toen ze korte tijd later terugkwam naar de keuken om de koekjes weg te zetten, twee meer waren weg. "Dit was de eerste keer dat ik besefte dat ik mijn man niet alleen kon laten met vers gebakken koekjes! Maar aan de andere kant ben ik zo blij dat hij van ze houdt, "zegt ze.

Wil je hand proberen bij chocoladeschilferkoekjes? Dit heerlijke korrelvrije recept is om te sterven voor:

6. "Hij raakte nauwelijks aan wat ik hem heb gemaakt"

Voedsel dat je wilt: voor het leven waar je naar verlangt Auteur en de flexibele chef -maker Nealy Fischer herinnert zich precies Wat ze voor het eerst haar man heeft gemaakt. "In de nacht na onze bruiloft, terwijl we ons in ons bescheiden NYC -appartement vestigden, vroeg ik mijn man wat hij wilde voor het avondeten. Hij dacht er langer aan dan normaal en vestigde zich uiteindelijk op de aubergine Parmezaanse kaas."

Fischer zegt dat ze enthousiast was om hem zijn favoriete maaltijd te koken, haar moeder te bellen voor hun familierecept en alle uren brachten te frituren, te branden, te lagen en het grote, kaasachtige gerecht te bakken. "Toen het avondeten kwam, raakte Seth nauwelijks zijn portie aan", zegt Fischer. "Toen ik hem vroeg waarom hij bekende: 'Ik hou niet eens van aubergine Parmezaanse kaas, het klonk gewoon als het moeilijkste om te maken. Ik dacht dat ik je kookvaardigheden zou testen.'We hadden aubergine Parmezaanse kaas in de vriezer voor het eerste jaar van ons huwelijk!"

7. "Zijn antwoord was verrukkelijk"

Domesticate-Me Blogger Serena Wolf's echtgenoot is in wezen de inspo voor haar kookboeken, Het kereldieet En Het Dude Diet Dinertime, en ze herinnert zich nog steeds de allereerste maaltijd die ze voor hem maakte."Het was een belachelijk toegeeflijke bacon mac en kaas", zegt ze. "Ik was tussen de voorwaarden in Le Cordon Bleu Parijs, we waren nog in de vroege verkeringsfase en ik wilde iets maken dat alles had opgenomen wat ik had gezien als zijn favoriete dingen: kaas, koolhydraten en spek."

Zoals je je kunt voorstellen, was hij er erg in. "Zijn reactie op die mac en kaas was verrukt, en het is de doelreactie geworden voor al mijn kook-kerel dieet en anders in de jaren daarna", zegt Wolf. Hoewel haar recepten nu de neiging hebben om aan de gezonder te zijn, streeft ze nog steeds naar exact dezelfde reactie. (Hoewel ze zegt dat ze die OG nog steeds van tijd tot tijd maakt.))

8. "We zaten op de universiteit--wat is voordat ik regelmatig begon te koken"

Zelfs voor haar website en kookboeken en kookboeken waren een idee in haar gedachten, gezonde foodie Jeanine Donofrio zocht naar manieren om plant-forward maaltijden te koken voor mensen waar ze om gaf. "Ik ben sinds de universiteit bij mijn man geweest, wat ruim voordat ik regelmatig begon te koken", zegt ze. 'Hij vertelt me ​​dat het eerste wat ik voor hem maakte een bevroren vegetarische hamburger was!"Sommige van haar andere vroege kookmachines zijn vegetarische lasagne en zwarte bonentaco's met mango salsa. En sindsdien is hij haar medewerker en smaakpartij.

9. "Ik heb de spaghetti van mijn moeder gemaakt"

Toen zweettrainer Kelsey Wells voor het eerst voor haar nu-man kookte, maakte ze de ene maaltijd die ze wist dat ze het niet kon verpesten: de spaghetti van haar moeder. "Ik heb knoflook toast en caesarsalade gemaakt om ermee te gaan en geserveerd aan hem op de kleine kaarttafel in mijn kleine college -appartement", zegt ze. 'Hij herinnert het zich nog steeds goed!"

Word Well+Good's Cook With Us Facebook Group voor meer plezier eten praten. En als u op zoek bent naar iets om uw significante ander te maken, zit het goed+goede kookboek vol met lekkere ideeën.