6 voedingsmiddelen voor sterke botten die een reumatoloog wil dat je elke dag eet en 1 om te vermijden

U hebt dus niet alleen bronnen van calcium in uw dieet nodig, maar ook vitamine D als het calcium zijn werk gaat doen. Ondertussen wilt u vermijden om ijzersupplementen te gebruiken of zelfs ijzerrijk voedsel te eten, terwijl u probeert calcium te absorberen, omdat ijzer en calcium elkaars absorptie belemmeren, verklaart Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD/N, een voeding Consultant voor RSP Nutrition. Dr. Honig stemt ermee in en waarschuwt tegen het nemen van ijzeren pillen met calcium; Hij geeft echter toe dat de gemiddelde persoon waarschijnlijk geen absorptieproblemen zal tegenkomen als hun calciuminname optreedt via hun dieet.

Met al die wetenschap mumbo jumbo uit de weg, laten we in de buik van het beest duiken.

Dit zijn het belangrijkste voedsel voor sterke botten

1. ZUIVEL

In het tijdperk van alt-milk mania (amandel, drie-nut, soja, haver, banaan, sesam, enz.), de overtuiging dat koeien (of kameels?) Melk is van cruciaal belang voor het bouwen van sterke botten lijkt vreemd; Volgens DR kan er echter iets aan de hand zijn. Honig en Moreno. De eerste zegt melk is Een goede bron van absorbeerbaar calcium, net als andere bronnen van zuivelproducten. Volgens Moreno omvatten deze Griekse yoghurt, kaas, cottage cheese en kefir.

2. EIWIT

Dr. Honig vertelt me ​​dat hij en zijn collega's eiwit aanbevelen voor osteoporosepatiënten, omdat er enig bewijs is dat eiwitrijke diëten belangrijk zijn voor de gezondheid van de bot. Moreno beveelt aan om je eiwitdosis te krijgen van sardines en ansjovis, omdat ze ook rijk zijn aan calcium en vitamine D. Minder ideaal zou een biefstuk zijn, omdat het ijzergehalte calciumabsorptie kan belemmeren.

3. Voedsel geassocieerd met het mediterrane dieet

Oké, misschien is het niet helemaal nauwkeurig om te zeggen dat het innemen van voedsel dat is geclassificeerd als afstemming met een mediterraan dieet, zal helpen je botten te beschermen, maar een studie heeft wel ontdekt dat vrouwen die aan de door de blauwe zones zijn goedgekeurd eetplan een hogere botdichtheid had dan degenen die die welke niet.

4. Kruisbloemige groenten

Hoewel DR. Honig wijst op enig bewijs dat botdichtheid in veganisten niet zo goed is als het kan zijn in iemand die 'een evenwichtiger dieet volgt', zegt hij dat meer onderzoek nodig is. Er zijn plantaardige voedingsmiddelen die ook een afstand kunnen doen om je botten op te bouwen. "Kruisbloemige groenten zoals broccoli, boerenkool en bloemkool hebben veel calcium", zegt Whitney English MS, RDN, voor plantaardige junioren. Van hun inname is aangetoond dat het fracturen bij postmenopauzale vrouwen vermindert, is nog een reden om aan boord te gaan met de trend van de broccoli-alles, experimenteren met alle bloemkoolgnocchi-recepten en/of echt perfect de kunst van boerenmassage.

5. Vitamine K-rijk voedsel

Bloet-inducerende kruisbloemige groenten zijn ook niet je enige plantaardige optie voor botondersteuning. "Peterselie, pruimen, avocado en kiwi zijn allemaal bronnen van vitamine K, die ook samenwerken met calcium om sterke botten te bouwen", zegt Engels.

6. Met UV behandelde paddestoelen

Moreno beveelt verder aan om Aziatische paddestoelen aan uw dieet toe te voegen, terwijl Engels een nog specifieke 'leemaanbeveling heeft. "Paddenstoelen die zijn blootgesteld aan zonlicht of kunstlicht produceren grote hoeveelheden van de bottenhalfte die vitamine D voor voedingsstoffen ondersteunt. Vitamine D reguleert calciumgebruik in het lichaam en de juiste inname is essentieel voor gezonde botten. Niet alle paddenstoelen zijn op een manier behandeld om vitamine D -verrijking te garanderen. Zoek naar 'UV-behandelde' of 'hoog in vitamine D' op uw 'Shrooms-label als u koopt bij de supermarkt', zegt Engels. Ook rijk aan vitamine D? Eieren, zalm, melk, yoghurt, sardines en haring, en ... de zon; Moreno merkt echter op dat vitamine D -metabolisme complex is en als zodanig kan zelfs voldoende inname en zonlicht leiden tot een tekort.

Maar je moet alcohol vermijden

Geen verrassingen. Dr. Honig zegt dat drank slecht is voor je botten die, als iemand die niet langer meer dan twee drankjes kan hebben zonder zich een echt skelet te voelen, lijkt op gezond verstand.

Onthoud toen we dachten dat al het vet slecht voor je was? Lol, behalve dat je het nog steeds kunt overdrijven, zelfs op de gezonde soort. En dit is wat een gastro -enteroloog wil dat je eet voor de gezondheid van de darm.