5 Heerlijke omgekeerde gebakrecepten die de stress nemen van het bakken uit de vergelijking
In termen van toppings is de echte schoonheid dat het daar helemaal aan je meer is. En laat me herhalen: het duurt niet langer dan 20 minuten om een ondersteboven bladerdeeg voor te bereiden. Helemaal opnieuw. Begin te eindigen. Nog vragen?
5 ondersteboven bladerdeegcombinaties waar we niet genoeg van kunnen krijgen
1. Gekarameliseerde sjalotten + ham + gruyère
Zoals gezegd, is dit recept flexibel en kan hij worden vervaardigd in een zoete of hartige weergave. In deze versie van @lindseyeatsla doet Lindsey een beetje van beide door een motregen van olijfolie, granaatappelmelasse, sjalot, ham, gruyère, zout en peper op een bakvind pan te gelagen. Vervolgens verzegelt ze de ingrediënten met een laag bladerdeeg en drukt ze de randen af met een vork, zoals een empanada. Eindelijk bedekt ze het deeg met een lichte eierwas, een strooi kaas en knalt het in de oven totdat het deeg goudbruin is en knapperig buiten. Dan de grote onthulling: ze draait het deeg naar rechts om prachtig gekarameliseerde sjalotten bloot te leggen, die niet compleet zouden zijn zonder wat meer vers gerichte kaas, obvi.
@lindseyeatslaUpside Down Puff Pastry met gekarameliseerde sjalotten, ham en gruyere kaas ?♬ Kübla - Wyl & Wun Two
2. Hete honing + appel + brie
Als je van dingen heet, lief en hartig houdt, heeft dit recept van @convinoboard je naam erop geschreven. De basis ervan is een motregen van Mike's Hot Honey (Iykyk), dun gesneden rode appel, brie-kaas en meer hete honing. Dan wordt het verzegeld met het bladerdeeg en licht bekleed met eierwas. Het resultaat is een heerlijk appeldessert dat eruit ziet alsof het recht uit een Parijse bakkerij kwam.
@Convinoboard Brie & Apple ondersteboven Puff Bakjes ?? Die hete honing maakt deze de perfecte hap! #PuffPastry #Briecheese #Turnovers #food #Appetizer ♬ Cupid Twin -versie - SPED UP - Exe Rohit
3. Bieten + balsamisch glazuur + rucola
Liefde bieten? Dit recept door @somethingnutricitiquen is een gloednieuwe manier om ervan te genieten. De recept maker, Gal Shua-Haim, combineert een motregen van olijfolie, balsamico glazuur, peper, een takje verse tijm en dun gesneden, geschilde rode bieten. Dicht het af met bladerdeeg en eierwas, en in de oven gaat het. Eenmaal tot in de perfectie gekookt, staat Shua-Haim het af met rucola en verse witte kaas. Overweeg uw weekendbrunchplannen gemaakt.
@SomethingthutnutionRibische balsamico bieten ondersteboven Tart IB: @lilyg olijfolie Balsamico glazuur Tijm Zout en peper Dunnig gesneden rauwe bieten Puff borstel met ei en bak op 375 F gedurende 20-22 minuten. Flip en serveer met rucola & feta -kaas #upsidedownPastry #appetizers ♬ Ghibli -stijl nostalgische wals (806744) - MassSugumusic
4. Pepperoni + mozzarella + pizzasaus
Voor mijn collega -pizza -partner. Als een goed stukje 'za uw definitie van comfort is, smelt u voor dit ondersteboven pizza-bladerdeeg. Om het te maken, @Tom.Smallwood -lagen pepperoni, mozzarella en een scheutje pizzasaus op het perkamentpapier. Vervolgens verzegelt hij het met bladerdeeg en voegt een eierwas toe, wat helpt om de korstbruin te zorgen voor perfectie. Ja, het resultaat is zo goed als het klinkt.
@Tom.Smallwood Upsidedown Pizza Bakjes ???? Recept: 1. Grind 6 stukken pepperoni op een vel bakpapier, proberen strak bij elkaar te houden, zodat je geen lekken krijgt 2. Voeg een kleine stapel mozzarella bovenop toe en houd in het midden van de pepperoni 3. Voeg ongeveer 1 el pizzasaus toe op de kaas 4. Plaats 1/4 van een vel bladerdeeg over de bovenkant, vormt rond je pizza -stapel en druk de zijkanten af 5. Borstel met een geslagen ei en bak in de oven bij 200 ° C voor 20-25 minuten #upsidedownPastry #PuffPastry #Turnover #PuffPastypanTyPizza #pepperoni #pizza #food ♬ cupid - Twin Ver. (Vijftig vijftig) - Gespeeld versie - versnelde 8282
5. Asperges + prosciutto + kaas
In een recente Tiktok -video van @alexawhatsfordinner demonstreert Alexa Santos verschillende manieren om deze gebakjes voor te bereiden. Een opvallende onder hen was echter de combinatie van asperges, prosciutto en kaas die de Europese zomervakantie schreeuwt. Santos combineert honing, asperges, kaas en prosciutto, die in feite de gebakversie van een charcuterie -bord is, en we zijn zo niet Maan erover.
@alexawhatsfordinner Ik hou van wie het ook is die deze trend is begonnen ??? Lil bovenkant gebakjes zijn zo lekker! Recepten voor deze smaakrassen hieronder‼ ️ Asperges prosciutto & kaas ingrediënten (voor 6 gebak): -3 eetlepels honing (of kruidige honing) -6 stengels asperges, bodems verwijderd -6 1 -inch lange rechthoeken gruyère kaas -6 plakjes prosciutto -1 plaat Bevroren bladerdeeg, ontdooid en gesneden in 6 rechthoeken -1 ei -aardbei kiwi -ingrediënten (voor 6 gebak): -3 eetlepel honing -6 aardbeien, dun gesneden -1 kiwi, dun gesneden -1 vel bevroren bladerdeegbak, ontdaan en gesneden in 6 rechthoeken -1 Egg Blackberry Brie -ingrediënten (voor 6 gebakjes): -3 eetlepels balsamico glazuur -12 Blackberries, gesneden in de lengte -6 1 -inch lange rechthoeken van brie -1 plaat bevroren bladerdeeg, ontdooid en gesneden in 6 rechthoeken -1 Ei -aanwijzingen: -Begrijp oven tot 350 graden f. Besprenkel zes kleine cirkels van honing of balsamico -glazuur op een bakplaat met bakperkduur op een perkament. -Bovenop de honing of balsamico, laag op andere ingrediënten. -Plaats een rechthoek van rauw bladerdeeg erop en druk zachtjes rond de zijkanten om in alle ingrediënten te stoppen. -Klop in een kleine kom het ei plus een scheutje water samen. Gebruik een borstel met deegborstel en borstel de eierwas op de bovenkant van de rechthangen van het bladerdeeg. -Bak gedurende 15-20 minuten, tot de pasteitjes goudbruin zijn. Haal uit de oven en serveer. Genieten! #Pastries #easyrecipe #UpSidedOwnPastry #Baking #foodvideo #yum #foodtok #satisfying #foodaMr #SpringProduce #seasonalProduce #PuffPastry #BakingHack #Kitchenhacks #foodhacks ♬ ik kan niet voor dat - instrumental - REELSOUL & MARTIN WILSONSSON
Dus, welke maak je eerst?
Volgende op het brunchmenu zijn veganistische Nederlandse babypannenkoeken:
De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.
