Wacht, je legt niet alles op veenbessen? Dit is waarom je op het punt staat dit superfruit overal te zien

Ooit een flashback hebben naar wanneer boerenkool was niet cool (#TBT)? Nou, er is een nieuwe bemanning van superfoods op het punt om je platen en IG -feeds te raken. We hebben samengewerkt met Ocean Spray om u aan te pakken in de trends. Leer hier meer over alle zes rage-waardig voedsel en blijf lezen om erachter te komen waarom de gezondheidsvoordelen van veenbessen het een plek hebben opgeleverd.

Nee, veenbessen zijn officieel niet alleen meer voor Thanksgiving. Als je het nog niet hebt gehoord, zoemt de heldere bes het het hele jaar door, en we noemen het als de Superfruit neemt de wellnessscene over.

Behalve dat ze zo bevredigend scherp zijn (ze passen goed samen met zowel je zoete En Zoute favorieten), veenbessen hebben een heleboel potentieel voor gezondheidsverhogen-dus we vroegen Eliza Savage, Rd bij Middleberg Nutrition, en Barbara Mendez, voedingsdeskundige en apotheker, om uit te leggen waarom we precies moeten toevoegen aan onze borden.

"Ik beschouw superfoods als een geweldige garnering voor elke maaltijd", zegt Savage. "Het is een geweldige manier om de smaak en het voedingsprofiel te vergroten, zonder een hoop werk. Uw spijsverteringssysteem zal u bedanken!"

Scroll naar beneden voor de lowdown op alle gezondheidsvoordelen van veenbessen, plus OMG-delish ideeën om ze aan uw dieet toe te voegen.

Voordelen van veenbessen

Dus wat maakt veenbessen zo super vergeleken met alle andere vruchten in het gangpad van de producten? Volgens Mendez en Savage zijn hun voordelen legitiem, en het draait allemaal om hun hoge antioxidantgehalte.

In het geval dat je nog steeds een beetje onduidelijk bent over wat precies antioxidanten zijn (omdat we niet allemaal?), Savage breekt het zo af: "Antioxidanten werken door [neutraliseren] vrije radicalen ... waardoor ze voorkomen dat ze schade aan cellen in het lichaam veroorzaken."Met andere woorden, ze kunnen je een helpende hand geven tot het meest basale niveau: je cellen.

Veenbessen hebben meer antioxidanten dan peren, druiven, appels en aardbeien-en minder suiker, we kunnen toevoegen. En je wilt op dat antioxiderende spel om Nix te helpen potentieel schadelijke vrije radicalen te helpen om je huid te beschermen (hey, glowy teint).

Volgens Mendez is aangetoond dat de antioxidanten in veenbessen beschermen tegen hartaandoeningen en bepaalde kankers, en hun hoge concentratie van de antioxidant proanthocyanadines maakt ze effectief bij het verhelpen van urineweginfecties.

Vitamine C (een andere grote antioxidant) maakt hen supersterren in het beschermen tegen bloedarmoede en slechte immuunfunctie. Aka-put naar beneden de Emergen-C de volgende keer dat je het een verkoudheid voelt aankomen, en probeer in plaats daarvan wat cranberrysap.

Oh, en niet te vergeten, veenbessen zijn een goede bron van prebiotische vezels om je darmen ook gelukkig te houden.

Waarom ze trending zijn

Als je niet hebt gemerkt dat veenbessen opduiken in je favoriete natuurlijke producten, zul je nu. Opkomende repen zoals Epic's Paleo Cranberry Almond Turkije Bar en de Cranberry Almond Lucuma-zaadbalk van Elemental combineren de bessen met andere populaire ingrediënten voor Max Impact. Manitoba Harvest volgt het voorbeeld met zijn organische cranberry en hennepgranola, en Trader Joe's begint aan de cranberry -rage met zijn Omega Trek Mix en Cranberry Chevre verse geitenkaas.

Geef de voorkeur aan je veenbessen in vloeibare vorm? U kunt uw bessen drinken in Ocean Spray® Pure Cranberry (zonder toegevoegde suiker), die 's ochtends dient als een ideale krachtschot. Slechts twee ons bevat sap van 53 bessen, wat betekent dat je laadt op vitamines, polyfenolen en al hun gerapporteerde hart-gezonde en ontstekingsremmende eigenschappen in één snel wellness shot. Hoe is dat voor fastfood?

In de ontbijtbol, ​​de Chia Co. Quinoa-pods worden geleverd in een cranberry-coconut-smaak, en Bob's Red Mill heeft een grab-and-go cranberry oranje havermoutbeker. Bovendien kun je je cranberries-voor-breakfast fix IRL krijgen bij Buzzy NYC Breakfast Spot Oatmeals, waar je hele veenbessen kunt toevoegen aan je DIY Bowl (als je buiten NYC bent, probeer dan gewoon wat Craisins® originele gedroogde cranberries toe te voegen aan je nacht haver).

Ondertussen biedt Chloe's Soft Serve Fruit Shop een cranberry-smaak, en cult-fave voldoende heuvels Creamery schept een veganistische cranberry gin fizz sorbet op. Oh, en vergeet Starbucks 'beroemde Cranberry Bliss Bars niet. Er is een reden waarom er online meer dan 400.000 copycat-recepten zijn, omdat ze zijn Dat Goed.

Hoe ze te gebruiken

Als je geest automatisch naar geklede cranberrysaus gaat als de enige manier om de pittige bessen te eten, heb je ze echt kort gezegd ondanks hun een-disperatie, ze zijn eigenlijk verrassend veelzijdig.

Gooi een handvol gedroogde veenbessen bovenop een boekweit, appel en avocadosalade voor een contrasterende smaak, of meng ze in havermout. Om een ​​citrusachtige draai te geven aan je gebruikelijke shake na de training, bevriezen ze verse veenbessen en meng ze in een smoothie met sinaasappel, banaan en een bolletje amandelboter.

En als je echt de schildfactor op gerechten wilt opleveren die je waarschijnlijk al eet, meng de veenbessen in wilde rijst, rooster ze met spruitjes of probeer dit cranberry broccoli -saladerecept (vertrouw ons) om de voordelen van twee rage te krijgen -waardig voedsel tegelijk. De voeding van uw favoriete gerechten versterken met minimale inspanning? Klinkt als de definitie van super.

In samenwerking met Ocean Spray

Foto's: Ocean Spray