De veranderingsverandering van deze McDonald's kan een enorme boost zijn voor de volksgezondheid

McDonald's is al lang de clou voor junkfood: het is ongeveer zo ver van SweetGreen als je kunt krijgen. Zelfs het toevoegen van een boerenkoolsalade en fruit aan het menu hielp zijn reputatie niet. Maar hier is iets dat misschien wel, althans een beetje: het fastfood -megachain zal zijn gebruik van antibiotica in zijn kippenvoorziening in 2018 beginnen terug te kappen, rapporten Reuters.

De verandering is al in feite aan de staat en nu neemt McDonald's hun inzet wereldwijd aan. Tegen 2018 moeten de VS, Europa, Canada, Brazilië, Japan en Zuid-Korea allemaal volledig worden overgeschakeld naar het gebruik van antibioticavrije kippen. En deadlines zullen tot 2027 worden ingevoerd voor andere landen, de cutoff van het bedrijf voor wereldwijde naleving.

Veel boeren voeden hun dieren antibiotica om hen te helpen ziekten te weerstaan, maar het is een averechts mislukt, wat leidt tot superbug -infecties die elk jaar in de VS meer dan 23.000 mensen doden.

Dus waarom nu? Veel boeren voeden hun dieren antibiotica om hen te helpen ziekten te weerstaan, maar het is een averechts mislukt, wat leidt tot superbug -infecties die elk jaar in de VS meer dan 23.000 mensen doden, meldt Reuters. Vertegenwoordigers van de keten zeggen dat ze niet langer de wereldwijde dreiging kunnen negeren die het veroorzaakt. Yep-McDonald's is wakker.

Natuurlijk, het is niet zo enorm als overstappen op volledig biologisch of niet-GMO, maar het is een stap en elke gezonde verandering die plaatsvindt in een zo grote keten als McDonald's is enorm voor de voedselvoorziening en de volksgezondheid in het algemeen.

Over fastfood gesproken, hier zijn vijf gezonde plaatsen voor als je haast hebt. Bovendien waren drie Panera Bread Healthy Food Hacks waarvan je nooit wist dat ze een optie waren.