Deze hoogvezel broccoli caesarsalade maakt een klassiek recept beter voor je spijsvertering
1. Bereid eerst een grote kom voor en vul deze met koud water en een handvol ijsblokjes. Plaats schone en voorbereide broccoli -roosjes in de kom en dompel onder. Laat zitten terwijl u de dressing bereidt.
2. Bereid Romaine Hearts door in hapklare stukken te snijden en in een grote mengkom te gooien. Giet af en dep droge broccoli en voeg toe aan de Romaine Bowl.
3. Voeg dressing toe en gebruik je handen, masseer de dressing in de salade. Gooi spruiten of andere delicate green naar keuze gooien en gooi weer zachtjes om te coaten.
4. Om een royale hoeveelheid veganistische Parmezaanse kaas bovenop te serveren, raspen of bestrooi.
Bekijk de onderstaande video voor nog een heerlijk saladerecept:
Voor meer gezonde recepten en kookideeën van onze gemeenschap, doe mee+Good's Cook With Us Facebook Group.
