De mantra die deze bakgoeroe inspireerde om een ​​miljoenenbedrijf te starten

De mantra die deze bakgoeroe inspireerde om een ​​miljoenenbedrijf te starten

Foto: Courtesy of Harper Collins

Ontslagen worden, kan velen van ons ertoe brengen troost te vinden in een schotel cupcakes. Maar toen Melissa Ben-Ishay werd ontslagen, op 24-jarige leeftijd, van haar werk in de reclame, bakte ze niet alleen en eet ze wat suikerachtige lekkernijen---.

Snel vooruit acht jaar en haar bedrijf, gebakken door Melissa, verkoopt dagelijks duizenden hapklare, felgekleurde cupcakes van 13 fysieke bakkerijen en de bruisende e-commerce site. En deze maand bracht Ben-ishay haar eerste kookboek uit, Taarten door Melissa, gepropt met meer dan 100 recepten voor mix-and-match.

Hier deelt Ben-isjay hoe ze haar bedrijf kan schalen terwijl ze nog steeds in zelfzorg persen. (Spoiler: 4:45 wake-up calls vooruit!))

Blijf lezen om te zien hoe Ben-isjay een roze slip in zoet succes heeft gemaakt, hoe ze omgaat met afwijzing en haar inbox-veroverende strategie.

Wat was je eerste baan?

Toen ik afstudeerde aan Syracuse, besloot ik te profiteren van elke gelegenheid die mijn kant op kwam. Een familievriend bracht me een interview voor een positie in de media en ik begon daar. Ik was niet geïnspireerd door het werk of het milieu, dus ging ik verder met advertenties. Dat is de baan waar ik van werd ontslagen.

Hoe vond u het vertrouwen om uw eigen bedrijf te starten??

De dag dat ik ontslagen werd, ging ik meteen van mijn kantoor naar het gloednieuwe kantoor van mijn broer in Midtown [Manhattan]. Hij is een ondernemer en was net begonnen met een interactief bureau met een vriend. Ik huilde en hij zei dat ik naar huis moest gaan en wat cupcakes moest bakken, want dat is waar ik van hou. Het was niet als een Lightbulb -moment dat ik mijn eigen bedrijf moest starten, maar het was beter dan terug te gaan naar mijn appartement en medelijden met mezelf te hebben. En ik bleef nadenken over de zin 'Doe waar je van houdt.'De volgende dag probeerde mijn vriend mijn cupcakes en deelde ze met een cateraar die ze kende, en binnen een week was ik evenementen met haar aan het catering.

Hoe ga je om met afwijzing?

Het is niet makkelijk! Maar het is gemakkelijker als je jezelf omringt met mensen die van je houden en je ondersteunen-vooral als je alleen gaat om een ​​bedrijf te starten. Je moet vertrouwen hebben en je moet uit je comfortzone komen. Niemand geniet daar altijd van, maar het hebben van de juiste mensen om me heen heeft het verschil gemaakt.

Heeft u tips over hoe u kunt netwerken zonder dat het zich nep voelt?

Er zijn enkele mensen die seriële netwerkers zijn, die er gewoon van houden om zichzelf te plaatsen, en een pluim voor hen. ik ben niet dat soort persoon. Voor mij draait het allemaal om doel. Elk nieuwjaar stelde ik resoluties, en een paar jaar geleden besloot ik om succesvolle vrouwen te bereiken die ik bewonder, zoals Rebecca Minkoff, en ze te leren kennen. Dat was buiten mijn comfortzone, maar het hebben van een betonnen doel hielp.

Laten we het over uw routines hebben. Wat is het eerste wat je 's ochtends doet?

Ugh, kijk naar mijn telefoon in bed. Ik denk dat sociale media zo'n tweesnijdend zwaard zijn. Ik hou van Instagram omdat het zo inspirerend is om andere voedselaccounts te volgen, maar het kan je ook deze valse perceptie van de wereld geven. Mensen posten alleen maar verbazingwekkende dingen die met hen gebeuren, en het is gemakkelijk, als je een moeilijke tijd doormaakt, om jezelf constant te vergelijken met deze perfecte versie van het leven van anderen.

Wat is uw beste tip voor het aanpakken van e -mail?

Als ik een e -mail krijg waarop ik moet reageren, zal ik het markeren als ongelezen, en dan sorteer ik mijn e -mail zodat de ongelezen altijd bovenaan staan. Het maakt mijn inbox als een takenlijst.

Ik wil niet vragen 'hoe doe je het allemaal' maar ik ben nieuwsgierig! Hoe maakt u tijd voor het bedrijf En Zelfzorg, zoals lichaamsbeweging, koken, afwikkelen?

Ik ben wild efficiënt. Eerlijk gezegd, soms wil mijn man me vermoorden, omdat ik altijd denk aan wat de volgende stap is. En ik ben groot in routines. Drie dagen per week word ik wakker om 4:45 a a.M. om uit te werken, want als ik het 's ochtends niet eerst doe, zal ik het niet doen. Zaterdag of zondag, wij supermarkt voor de week. En dan op zondag kook ik minstens twee uur. Nog een van de resoluties van mijn nieuwe jaar was om te leren hoe ik moet maaltijdplan, en ik heb het op dit moment in de maling. Ik kan me de hele week voorbereiden en we eten de hele week behoorlijk gezond. Gedurende de week ben ik graag de eerste op kantoor, en ik probeer om 5:30 p te vertrekken.M. om wat tijd met mijn dochter te hebben voordat ze naar bed gaat. Maar als ik klaar ben met mijn werk op 4 p.M., Ik vertrek dan. Als je hard werkt en weet dat je je shit voor elkaar krijgt, kun je het vertrouwen hebben om de deur uit te lopen om 4 p.M.

Wat denk je dat een goede leider maakt?

Ik ben groot om het goede voorbeeld te geven. Ik probeer mezelf op hetzelfde niveau te houden als ik mijn teamgenoten houd. En ik stel altijd vragen.

Wat is je favoriete ding op je bureau?

Mijn man noemt me Dino, kort voor dinosaurus, want toen ik zwanger was van onze dochter was ik echt groot en maakte dinosaurusgeluiden-ik hou van bijnamen die iets betekenen. Hij heeft me deze kleine T-Rex-planter van stedelijke stengels gegeven die me aan het lachen maken.

Herinner je je eventuele momenten die je zin had om te stoppen?? Hoe ben je erdoor geduwd??

Oh, zoveel van die momenten. Het helpt om iemand te hebben om mee te praten. In het begin zou ik mijn vader bellen en hij zou me er doorheen coachen. Zeg dat deze clichés-achtige 'extreme hitte je moeilijker maakt' en 'als het niet moeilijk was, zou iedereen het doen'-maar ze waren heel waar. En het ding is dat je je, nadat je je zo meer dan eens voelt, je realiseert dat het nooit het einde van de wereld is. Je wordt altijd de volgende dag wakker.

Wat is het laatste wat je 's nachts doet?

Ik eet meestal een stuk pure chocolade.

Wat weet je nu dat je wou dat je wist toen je 20 was?

Dat ik geweldig ben, en ik kan alles doen. Op 20 -jarige leeftijd had ik niet het vertrouwen dat ik heb nu ik ouder ben en ik heb meer dingen gedaan. Maar we zijn allemaal extreem capabel. Als je een doel hebt dat je wilt bereiken, en je bent bereid eraan te werken, kun je het natuurlijk doen. We kunnen allemaal.

Zelfs de meest succesvolle vrouwen behandelen het imposter -syndroom: hier is hoe goed+goed raadslid Claire Wasserman ermee omgaat. En Carol's dochter -oprichter Lisa Price onthult hoe ze zichzelf eraan herinnert dat ze de baas is ... zelfs als ze er niet zo van voelt.