Het eliminatiedieet alles wat u moet weten over het geboeide dieet

“Verlies 10 pond in 10 dagen!"En" Get the Body You Willy "zijn enkele veel voorkomende komen die je deze tijd van het jaar zou kunnen horen over manieren om (zogenaamd) gezond te worden. Maar wat als de slogan voor een dieet was "uitzoeken wat je 's nachts wakker houdt" of "eindelijk, je chronische hoofdpijn afdoen." Nu zijn we aan het praten.

Enter: het eliminatiedieet. Een manier van eten die meer gaat over het krijgen van gezonde en het verlichten van kwalen, door verschillende probleemschermende voedingsmiddelen uit uw dieet te verwijderen, dan in een paar skinny jeans te passen. Het is de laatste tijd ook een enorm buzz -woord.

"Eliminatie dieet" was nummer negen op Yahoo's lijst met best gezochte diëten van 2014. De beste progressieve documenten van het land, Frank Lipman, MD, Mark Hyman, MD en Alejandro Junger, MD, schrijven er allemaal een vorm van. Beroemdheden, zoals Gwyneth Paltrow, hebben het geprobeerd en trendy gezondheidscoaches, zoals die bij Urban Detox Club, bevelen het aan hun klanten aan. Dus wat is het precies?

Als je erover nadenkt, heb je waarschijnlijk wat 'kwaal'-of het nu een chronische verstopte neus, problemen is om te slapen of hoofdpijn waar je van af wilt komen (en je reguliere remedies doen niet precies de truc).

DR in Los Angeles gevestigd. Junger, wiens boeken worden genoemd Schoon En Schoon eten Geef een indicatie over zijn houding, zegt dat bepaalde voedingsmiddelen de oorzaak van die problemen kunnen zijn. En ze uitsnijden kan u helpen de puzzelstukjes samen te stellen over waarom u deze omstandigheden-largels ervaart door u te helpen leren welk voedsel u misschien waardeloos maakt.

Dit is wat u moet weten over het eliminatiedieet voor uw volgende supermarkt-trek of om nauwkeuriger te zijn, uw keukenpoeling.

Wat is het eliminatiedieet en hoe werkt het?
Hoewel de uitvoering kan variëteiten in wat u elimineert en hoe lang, is het idee dat u voedsel uit uw dieet verwijdert, gedurende een behoorlijke tijd, en ze opnieuw in uw dieet introduceert, één voor één.

Op deze manier, wanneer u voedsel opnieuw in uw dieet introduceert, is het gemakkelijker om te zeggen of melk of tomaten bijvoorbeeld bijdraagt ​​aan uw netelroos en hoofdpijn.

"Je weet nooit of de kwaal wordt veroorzaakt door één ding, of een combinatie van twee dingen, totdat je ze allemaal minstens twee tot drie weken uithaalt en ze vervolgens weer in begint te introduceren". Junger. (Praat met een arts als u serieus het eliminatiedieet overweegt.))

Welk voedsel wordt geëlimineerd op het eliminatiedieet?

Voor de eerste fase van het eliminatiedieet, dr. Junger en vele andere functionele geneeskunde -artsen raden aan dingen uit te snijden als fruit, zoals sinaasappels en bananen, bepaalde groenten, zoals tomaten, aardappelen, paprika en aubergines (die in de nachtschadderfamilie zijn), eieren, melk, kaas, tarwe, maïs, Rauwe vis, varkensvlees, rundvlees, sojabonenproducten, pinda's, boter, bewerkte oliën, alcohol, koffie, geraffineerde suiker, chocolade, ketchup en meer.

Het herintroductieproces is een heel ander verhaal, en als je het doet om echt een hardnekkig gezondheidsprobleem te achterhalen, is het erg verstandig onder het toezicht van een MD's of Detox-expert.

Dus waarom zijn artsen en anderen, aanbevelen en wat bereikt het?
“Mensen komen naar me toe met allerlei problemen met problemen, een opgeblazen gevoel, migraine, gebrek aan slaap, eczeem, artritis, auto-immuunziekten, diabetes, en de lijst gaat maar door en soms heb ik bloedtesten of röntgenstralen nodig of röntgenstralen. Maar het eerste wat ik met de meeste mensen doe, is ze op een eliminatiedieet gezet, "Dr. Zegt Junger. “Over het algemeen wordt 60 procent van de tijd alleen maar op het dieet gezet, verbetert de situatie of lost het op.”

Voor Jen Morris, een gezondheidscoach en mede-oprichter van Urban Detox Club, zullen klanten vaak naar haar toe komen zeggen dat hun arts aanbevelen dat ze een soort eliminatiedieet proberen, dus werkt ze met hen op een 12-dagen of 30 dagen Reinig om de gemeenschappelijke allergenen zoals gluten, zuivel, koffie, frisdrank en vlees te verwijderen.

Die dit eigenlijk heeft geprobeerd en er succesvol in is geweest?
Voor Seamus Mullen, een beroemde chef -kok, auteur en eigenaar van de veelgeprezen West Village Eatery Tertulia, was het zijn strijd met reumatoïde artritis, een ongeneeslijke auto -immuunziekte, die hem leidde tot het eliminatiedieet.

"[Dr. Lipman] heeft me echt geholpen. We zijn begonnen met een reeks reinigingen om mijn dieet aan te pakken over hoe voedsel het zou kunnen beïnvloeden-en hoe ik me voelde, ”zegt Mullen. Hij sneed alle voorbereide en verpakte voedingsmiddelen uit zijn dieet, waarna hij gluten, suiker en granen verwijderde.

"Wat ik vond was toen je je lichaam op een punt krijgt waar je dingen opruimt, dan, wanneer je dingen weer toevoegt, weet je meer op wat een reactie kan veroorzaken," zegt Mullen. “Het is een proces. Het duurt een tijdje om informatie echt te absorberen en na verloop van tijd naar je lichaam te luisteren en het trage effect te zien.”

Een ander succesverhaal is wellness-minded Gwyneth Paltrow, die opmerkte, in haar boek, Het is al goed, dat werkt met DR. Junger en het eliminatiedieet hielpen haar gezond te worden. En veel van de recepten in haar boek zijn goedgekeurd eliminatie-dieet.

Hoe verhoudt dit allemaal zich tot de darmgezondheid?
“Waarom worden de voedingsmiddelen geëlimineerd, geëlimineerd? Op een bepaald niveau belemmeren ze de balans tussen dingen in het lichaam, ”Dr. Zegt Junger.

Of de voedingsmiddelen allergische reacties veroorzaken, te veel toxines hebben, te zuur zijn of moeilijk te verteren zijn, "het effect is dat ze op de een of andere manier problemen in het lichaam veroorzaken", dr. Zegt Junger. 'En veel van deze problemen beginnen in de darm.”

Voedselallergieën en chemicaliën die aan voedsel worden toegevoegd, kunnen een lekkende darm veroorzaken, die vervolgens verandert in een cyclische relatie, omdat een lekkende darm ziektes kan veroorzaken en uw immuunsysteem kan beïnvloeden.

“[De darm] is het eerste contactpunt met voedsel en onze organismen. Dat is waar ons lichaam het in het bloed zou moeten kunnen absorberen of het moet elimineren, "Dr. Zegt Junger. “Er gebeurt een lekkende darm omdat het voedsel irriterende middelen zijn, zeker voedsel zullen interageren met de darmwand en ervoor zorgen dat het afbreekt.”

Cafeïne maakt het moeilijk voor je die 's nachts slaapt, is een beetje een no-brainer, maar sinaasappels, mocht je leren dat ze het probleem voor je veroorzaken? Dat is een game -wisselaar. -Molly Gallagher

Voor meer informatie over DR. Junger, bezoek www.schone program.com en voor meer informatie over Urban Detox Club, bezoek www.urbandetoxclub.com