De 13 beste immuniteit die voedsel stimuleert, volgens diëtisten

"Eerst en vooral is vitamine C een essentiële vitamine, wat betekent dat je lichaam deze micronutriënt niet alleen kan creëren en het daarom moet verkrijgen via dieet om alle indrukwekkende voordelen te krijgen," legt ze uit, en merkt op dat onderzoek heeft aangetoond dat lage vitamine C -waarden wijzen op slechtere gezondheidsresultaten.“Vitamine C is ook een antioxidant, die uw immuunsysteem sterk houdt door uw lichaam te beschermen tegen vrije radicalen. Vitamine C ondersteunt ook de productie van witte bloedcellen die lymfocyten en fagocyten worden genoemd, die werken om uw lichaam te beschermen tegen infectie.”

2. Eieren

Eiwit is een must. Voedingsmiddelen met hoge eiwitten zoals zeevruchten, kip, bonen, ongezouten noten en zaden kunnen gunstig zijn voor uw immuungezondheid, dr. Cardel prijst eieren als een van de beste opties, dankzij hun "verscheidenheid aan bioactieve verbindingen die ontstekingsremmende routes in het lichaam kunnen beïnvloeden."

Geen grote fan van eieren? Geen probleem! Galloway zegt dat andere eiwitrijk voedsel, waaronder kant-en-klare eiwitshakes, ook kunnen werken om de immuniteit te stimuleren. "Ik vind het heerlijk om een ​​kant-en-klare eiwitshake in mijn ochtendkoffie toe te voegen om een ​​boost van verzadigende eiwitten en smaak toe te voegen," zegt ze. “Plus, wanneer ik opties vind die [veel] vitamines en mineralen hebben, waaronder antioxidanten vitamine C en E, die helpen bij het ondersteunen van een gezond immuunsysteem als onderdeel van een gezond dieet en levensstijl, weet ik dat ik een slimme (en heerlijke ) toevoeging aan mijn ochtendroutine.”

3. Zalm

Naast een goede eiwitbron, dr. Carder zegt dat zalm een ​​gezonde vette vis is boordevol vitamine D, "die helpt bij het reguleren en versterken van de immuniteit en kan helpen bij het voorkomen van infecties van de luchtwegen," legt ze uit. Als u geniet van zalm (of vissen in het algemeen), dr. Cardel zegt dat je er twee keer per week minstens vier gram moet eten. "Melk en 100 procent sappen die zijn versterkt met vitamine D kan ook een goede bron zijn van deze immuunversterking van voedingsstof," voegt ze eraan toe.

4. Oesters

Volgens NYC-gebaseerde geregistreerde diëtist Jennifer Maeng, RD bevatten oesters meer zink per portie dan enig ander voedsel. "Zink speelt een belangrijke rol in de immuunfunctie omdat het cruciaal is in de normale ontwikkeling en functie van cellen die bekend staan ​​als neutrofielen en grote gedetailleerde lymfocyten (LGL)," zegt ze. Volgens onderzoek kan een tekort aan zink leiden tot een progressie in bepaalde vormen van kanker, dus het is zeker de moeite waard om aan uw dieet toe te voegen.

5. Knoflook

Gelukkig voor ons is knoflook niet alleen heerlijk, maar ook ongelooflijk goed voor je immuunsysteem. "Allicin, een organosulfur -verbinding gevonden in gemalen knoflook, heeft antimicrobiële eigenschappen," zegt Maeng. “Allicine helpt ook bij de absorptie van zink die [zoals vermeld] cruciaal is voor de immuunfunctie. Vergeet niet om de volgende keer dat u met knoflook kookt, wat meer toevoegen voor uw immuunsysteem.”

6. Griekse yoghurt

Eiwit is verpakt in de Griekse yoghurt, maar ook probiotica, welke. Cardel zegt dat het '' goede 'bacteriën zijn die de immuungezondheid kunnen bevorderen."Het mooie van de Griekse yoghurt is dat het dagelijks kan worden gegeten en dat het in bijna elke maaltijd kan worden opgenomen. Waar het kan dienen als een zelfstandige snack gegarneerd met granola voor het ontbijt, kan het worden gebruikt in plaats van zure room op taco -avond, en om ijs en deeg te maken, naast vele andere smakelijke gerechten.

7. Wortels

Voeg een kleine crunch toe aan je salade en een grote boost aan je immuniteit met de eenvoudige toevoeging van wortelen in je dieet. "Wortelen zijn een rijke bron van vitamine A," Dr. Cardel zegt. “Vitamine A staat bekend als de 'anti-inflammatie vitamine' omdat het je huid en weefsels door je lichaam gezond en functioneren houdt, en onderzoek toont aan dat het een cruciale rol speelt bij het verbeteren van de immuunfunctie.”

8. Spinazie

Popeye wist wat hij deed! "Spinazie is rijk aan vitamine C en antioxidanten zoals vitamine A," herhaalt Galloway en merkt op dat beide essentieel zijn voor een sterk immuunsysteem. “De meeste Amerikanen krijgen niet genoeg groenten in hun dagelijkse dieet, dus ik moedig mijn klanten altijd aan om dit nuttige bladgroen waar mogelijk op te nemen."Of je het nu toevoegt aan een heerlijk pastagerecht voor het avondeten of in je smoothie bij het ontbijt, Galloway zegt dat het vruchten afwerpt.

9. Ananas

Maeng zegt dat ananas een andere must-have immuunverhogend voedsel is. Naast het zijn boordevol vitamine C, is ananas een bron van bromelain, die het immuunsysteem stimuleert door kanker, bloedstolsels en andere ernstige aandoeningen te voorkomen. Bovendien heeft het ontstekingsremmende voordelen als geheel.

10. Brazilië -noten

Brazilië -noten zijn rijk aan selenium en volgens Maeng is Selenium een ​​van de sleutels tot een gezond immuunsysteem. "Je kunt voldoen aan 100 procent van je dagelijkse selenium -eis met slechts één Brazilië -noot per dag", zegt ze. “Ik raad mijn klanten graag aan om dagelijks één parannoot te eten omdat Selenium belangrijk is voor de schildklierfunctie, maar het is ook een krachtige antioxidant. Er is aangetoond dat voldoende seleniuminname wordt geassocieerd met verbeterde immuunfunctie.'Dat gezegd hebbende, je wilt het ingrediënt niet te veel te overkomen, omdat het kan leiden tot seleniumtoxiciteit. "Slechts één per dag is perfect voor volwassenen," zegt Maeng.

11. Zonnebloemzaden

Boordevol zowel Selenium als Zink zegt Maeng dat zonnebloempitten een fantastisch voedsel zijn voor uw immuunsysteem. "Je kunt ze toevoegen aan je warme havermout, salade, graankommen, of zelfs nootachtige en crèmekleurige dips maken", zegt ze. Of je kunt de ouderwetse route nemen en ze alleen als snack opeten.

12. Appels

Hoewel sommige mensen de voorkeur geven aan appels zonder hun schillen, zegt Galloway dat als het gaat om het ondersteunen van je immuunsysteem, je ze wilt opslokken. "Appelhuid bevat quercetine, een fytochemisch dat de immuungezondheid kan ondersteunen en ontstekingen kan verminderen," zegt ze. “Appels hebben ook pectine, een prebioticum en bevordert de darmgezondheid. Naarmate we meer leren over onze darmen, blijven we een directe correlatie vinden tussen een gezonde darm en immuniteit.”

13. Bonen

Bonen zijn een goede bron van eiwit-vooral glutamine, zegt Maeng. "Zwarte bonen, linzen zijn allemaal geweldige bronnen van L-glutamine, een essentieel aminozuur dat de witte bloedcellen van je lichaam voedt," legt ze uit. “Je kunt vegetarische chili proberen met bonen, romige dal of zwarte bonenburgers om je L-glutamine-inname te vergroten."

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.