Selenium is een van de beste mineralen voor het bestrijden van ontstekingen, 10 beste voedselbronnen om uw inname te vergroten

1. Selenium helpt andere antioxidanten hun werk te doen. In wezen heeft uw lichaam het nodig om de meeste voordelen te plukken van bepaalde antioxidanten, omdat het functioneert als een cofactor voor antioxiderende enzymen. En als gevolg hiervan, meer ontstekingsremmende voordelen.

2. Selenium kan helpen bij het verbeteren van uw schildklier- en hormoonfunctie omdat het uw lichaam helpt schildklierhormonen te metaboliseren. Het kan vooral belangrijk zijn om mensen met hashimotos te helpen, zegt Middeberg. Bijgevolg kan selenium uw spijsvertering en algehele stemming ten goede komen.

3. Het kan helpen bij de vruchtbaarheid. "Selenium is ook belangrijk voor de reproductieve gezondheid van zowel mannen als vrouwen. Lage niveaus worden vooral geassocieerd met een afname van de mannelijke vruchtbaarheid, "zegt ze.

4. Selenium kan helpen bij het ondersteunen van uw immuunsysteem. "Selenium is belangrijk bij de productie van glutathion, waardoor het lichaam meer antioxidanten kan produceren en celgroei vergemakkelijkt. Het bindt ook met zware metalen en gifstoffen en helpt hen naar de ontlasting te verhuizen om te worden geëlimineerd, "zegt Middeberg.

5. Het kan een beschermend effect hebben tegen kanker. "Lage niveaus van selenium zijn geassocieerd met een verhoogd risico voor bepaalde kankers zoals prostaat, long en maag", legt Middeberg uit. Dit wordt geïnkt voor het eerder genoemde vermogen van Selenium om antioxidanten te helpen werken in het lichaam.

Hoeveel selenium heb ik nodig?

De RDA is 55 microgram voor zowel mannen als vrouwen. Middleberg merkt op dat zwangere of borstvoederende vrouwen misschien iets meer nodig hebben dan de RDA voor Selenium. Mensen kunnen veilig tot 400 microgram per dag nemen, maar zoals vermeld, kan alles meer dan dat ongewenste bijwerkingen veroorzaken, zoals misselijkheid, braken, buikpijn, vermoeidheid en prikkelbaarheid.

10 Superstar Selenium Foods om op te nemen in uw maaltijden

Brazilië -noten

Geloof het of niet, paranoten zijn het enige ingrediënt dat je nodig hebt als je je seleniuminname op de meest efficiënte manier wilt vergroten. "Slechts één tot twee noten per dag kan u helpen uw seleniumbehoeften te bereiken", zegt Middeberg. Dat komt omdat Brazilië noten overvloedige (lees: gek) hoeveelheden selenium-around 68-91 microgram per moer hebben. Per moer!

Vis en schaaldieren

Voedingsmiddelen zoals garnalen, krabmeat, zalm en tonijn zijn allemaal rijke bronnen van selenium, zegt Middeberg. Yellowfin -tonijn bevat 92 microgram selenium per portie van drie ounce, waardoor het een uitstekende bron van selenium is. Dit wordt gevolgd door sardines, oesters, mosselen, heilbot, garnalen, zalm en krab, die elk ongeveer 40 tot 75 microgram per portie bevatten. Inderdaad, een enkele portie zalm brengt u over uw seleniumdoelen met 60 microgram van het mineraal.

Rundvlees

Een enkele portie rundvlees bevat gemiddeld ongeveer 50 microgram selenium, plus andere belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten en magnesium. Houd er rekening mee dat de snede van rundvlees een verschil zal maken in hoeveel selenium u consumeert, terwijl een runderronde biefstuk de hierboven genoemde hoeveelheid biedt, biedt rundergehakt slechts ongeveer 22 microgram per portie.

Turkije en kip

Als u op zoek bent naar Selenium, zal pluimvee helpen u daar te brengen. Turkije verpakt 31 microgram in een portie van drie ounce, en wit kippenvlees heeft ongeveer 24 microgram per portie.

Eieren

Eén ei bevat ongeveer 20 microgram selenium, dus een brekkie met twee ei's zal bijna voldoen aan de aanbevolen dagelijkse inname (en drie zullen de sweet spot zijn). Nog een excuus om eieren in recepten op te nemen wanneer u kunt.

Hüttenkäse

Inderdaad, als je hier een thema ziet en het schreeuwt 'eiwit', ben je perfect. Een kopje cottage-kaas vol eiwitten bevat ongeveer 20 microgram, of iets meer dan een derde van je dagelijkse hoeveelheid selenium.

Bruine rijst en gerst

Een kopje gekookte langkorrelige bruine rijst geeft u 19 microgram selenium. Pro-tip: maak een graankom met bruine rijst gebaseerd met een paar eieren (of gegrilde kip) plus groenten, en je hebt je aanbevolen inname voor de hele dag ontmoet. Als je de voorkeur geeft aan gerst, ga dan voor het bevat ongeveer 14 microgram selenium per kopje.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.