Hou van Starbucks eiwitrijke sous vide eieren? Deze zijn nog pluizer en duren slechts 30 seconden om te maken

Starbucks Sous Vide Egg Bites zijn een favoriete grijper en go-ontbijt voor veel gezonde eters. En het is waar-ze zijn lekker, en met 12 gram eiwit zijn ze echt een koppelingsergie-energie-ochtendmaaltijd of een snack na de training. Geen gebrek aan respect voor Starbucks, maar ik heb onlangs een sous vide -ei ontdekt dat nog smakelijker en gezonder.

Laat me beginnen met mijn gezegde dat een van de voordelen van schrijven over gezond eten elke dag is dat ik krijg veel van voedselproducten gratis. Sommigen van hen zijn goed, sommigen van hen zijn niet zo goed, en zelden voel ik de behoefte om een ​​ode aan één te schrijven. Maar de nieuwe sous vide eierbeten van Franse speciaalvoedselleverancier Les Trois Petits Cochons, voel me een manier.

Voordat ik ze zelfs proefde, vond ik het leuk dat hun ingrediëntenlijst kort was en niet vol raar was. De beten zijn er in zes verschillende smaken, en toch, wat wordt gebruikt om ze te maken, zijn allemaal eenvoudig. De spinazie- en feta-beten zijn bijvoorbeeld gemaakt met eieren, feta-kaas, spinazie, zeezout, gestoofde uien, knoflookpoeder, xanthan gom en kruiden-dat is het.

Hoewel de eierbeten koud kunnen worden gegeten, raad ik ten zeerste aan om ze 30 seconden in de magnetron te verwarmen. (Je kunt ze ook op een koekenpan gooien of ze in de broodrooster oven knallen.) Ze smaken niet alleen beter warm, maar de hete lucht maakt ze ook licht en luchtig. Serieus, ik ben geobsedeerd.

Natuurlijk kun je ook altijd je eigen sous -vide bites koken, niet alleen het type eieren besturen dat wordt gebruikt, maar 100 procent van de ingrediënten. Platteren+combinatie van blogger Erin Lynch heeft een aantal geweldige tips om dit te doen, met behulp van een instant pot, siliconen eierbitvorm en stoombootrek. De truc is om je eieren te kraken en te mengen met de andere ingrediënten die je wilt gebruiken, voordat je ze in de eiergrepen giet en ze in de instant pot knallen.

Een fan van eiwitten in de vorm van een bar? Probeer deze:

Of u ervoor kiest om uw eigen te maken of deze nieuwe kant-en-klare versie te kopen, met de optie om te genieten van Sous Vide Egg Bites met eenvoudige ingrediënten is een grote gezondheidswinst. Je eiwit onderweg krijgen is gewoon gemakkelijker geworden.

Hier zijn enkele meer eiwitse snackideeën en enkele minimaal verwerkte in de winkel gekochte opties.