'Ik ben een RD, en dit is de enige buikversterking, probiotisch-rijke yoghurt die ik altijd aan mijn winkelwagen toevoeg'

Favoriete yoghurt op basis van zuivelproducten

“Als ik een boodschappen run, pak ik altijd een container met stonyfield organische gewone Griekse yoghurt-niet alleen omdat het een verscheidenheid aan live culturen biedt, maar het bevat geen toegevoegde suikers en is gemaakt met hoogwaardige biologische ingrediënten. Met 16 gram eiwitten en tonnen belangrijke micronutriënten, zoals calcium, maakt deze yoghurt zijn weg naar Dus Veel recepten in mijn keuken, 'zegt Manaker.

Favoriete plantaardige yoghurt

Wat betreft een plantaardige yoghurt, zegt Manaker dat ze van de Forager Project Organic Kids Cashew Milk Yoghurt houdt die in een zakje wordt geleverd om het kindvriendelijke (of volwassen-vriendelijke, obvi) te maken. Bespioneer ik de moderne go-gurt? "Hoewel het op de markt wordt gebracht voor kinderen, ben ik dol op het product omdat het zo gemakkelijk is om te eten wanneer het onderweg is", zegt ze. Een overwinning voor ons volwassenen die onze innerlijke kinderen willen laten leven hun beste leven.

“De yoghurt heeft probiotica en voedingsstoffen toegevoegd die sommige zuivelvrije yoghurt kunnen ontbreken, zoals vitamine B12. Het heeft net genoeg toegevoegde suiker om het goed te laten smaken zonder ons lichaam te overladen met het zoete spul, en het heeft eigenlijk ook wat vezels en eiwitten, "merkt Manaker op. Een ander groot pluspunt is dat het geen kunstmatige kleuren of ingrediënten heeft. In plaats daarvan gebruikt het kurkumapoeder (een ontstekingsremmende superheld) als een natuurlijke kleurbron.

Dus, hoe kiest een RD precies de beste yoghurt voor darmgezondheid?

1. Blijf bij yoghurts met lage suiker

“Als ik mijn yoghurt selecteer, probeer ik te kiezen voor degenen die zo min mogelijk toegevoegde suiker bevatten. Aangezien fruit een natuurlijke bron van zoetheid is die geen toegevoegde suiker bevat, het combineren van een laag-suiker of suikervrije yoghurt met enkele bessen, kiwi's, bananen of anderszins een boost van smaak geeft samen met antioxidanten, vezels en voedingsstoffen, 'Zegt Manaker.

2. Koop altijd probiotisch-rijke yoghurt

Een andere belangrijke factor die ze zoekt, is of de yoghurt live culturen bevat, aka buikgezonde probiotica. "Niet alle yoghurts bevatten levende culturen," zegt Manaker. Zorg er dus voor dat u goed let op wat er op het etiket staat. “Veel plankstabiele yoghurt hebben geen levende culturen, en daarom ondersteunen ze de darmgezondheid niet zo effectief als die met deze levende bacteriën. Er zijn enkele gekoelde opties die ook geen levende culturen bevatten. Ik zorg er altijd voor dat de container aangeeft dat hij live en actieve culturen bevat om ervoor te zorgen. En FYI: de exacte kolonie -vormeenheid (CFU) telling doet er eigenlijk niet toe.

3. Vermijd producten met onnodige additieven

Nog een nee-nee in het yoghurt-shoppingboek van Manaker is onnodige additieven. "Ik kies altijd voor yoghurt die vrij zijn van kunstmatige kleuren en smaken", zegt ze.

4. Griekse yoghurt (met wat vet) is de manier om te gaan als het gaat om yoghurt

“Ik leun graag op Griekse yoghurt, omdat ze de neiging hebben om meer eiwitten en minder gram toegevoegde suiker te bevatten. Het hebben van een beetje vet helpt de yoghurt een beetje meer bevredigend te maken, en het helpt het voelen van het voelen van honger Pangs kort na het eten van mijn yoghurt. Sommige gegevens suggereren dat zuivelvet een positieve rol kan spelen bij het verlagen van de bloeddruk in bepaalde situaties, ”zegt Manaker.

Hoe stapelen plantaardige yoghurt op tegen yoghurts op basis van zuivelproducten?

Om te beginnen zegt Manaker dat zowel op plantaardige als op zuivel gebaseerde yoghurts een schip kunnen zijn om het lichaam te voeden met levende culturen, zolang ze in de verwerking zijn opgenomen. Hier trekt ze de lijn tussen de overeenkomsten. "Hoewel melk- en plantaardige yoghurt heel anders zijn, wil dat niet zeggen dat de ene beter is dan de andere. Kies op basis van uw eigen voedingsbehoeften, "zegt ze.

Om te beginnen legt Manaker uit dat sommige zuivelvrije yoghurt een zeer laag eiwit kan hebben, wat mensen misschien merken door zich hongerig te voelen kort na het eten. Ze merkt ook op dat wat onderzoek aangeeft dat zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kefir het beste de darmmicrobiota -samenstelling kunnen balanceren. Manaker-kanttekeningen door te stellen dat het eten van zuivelproducten voor sommigen kan leiden tot constipatie of gas (of allergische reacties, als u iemand bent die gevoelig is voor zuivelproducten of lactose), en als dit het geval is, is een plantaardig yoghurt het voor de hand liggend Beste keuze voor jou.

"Ongeacht of een persoon een zuivel- of plantaardige yoghurt kiest, moet de variëteit weinig suikers bevatten, vrij van kunstmatige ingrediënten, en, nog belangrijker, zou goed moeten smaken," zegt Manaker. Kortom, je kunt echt niet fout gaan als het gaat om het kiezen van het juiste type. (Opluchting.))

Hoe u de meest onderboote voordelen kunt krijgen van het eten van yoghurt

“Als mensen probiotisch rijk voedsel eten, moedig ik ze graag aan om tegelijkertijd een bron van prebiotische vezels te eten. Prebiotische vezel is een onverteerbare vezel die fungeert als brandstof voor nuttige bacteriën. Dus, een enigszins onderste banaan, haver en appels zijn allemaal prebiotische voedselbronnen die kunnen worden gecombineerd met yoghurt voor een een-twee punch op de darmgezondheidsafdeling, ”zegt Manaker. Hoe meer je weet!

Manaker wil ook dat mensen vermijden om deze veel voorkomende fout te maken bij het koken met yoghurt: “Onthoud dat veel stammen van probiotische bacteriën niet meer dan 100 graden Fahrenheit kunnen overleven. Dus als u yoghurt of kefir in uw recepten voor gebakken goederen gebruikt, weet dan dat u niet alle voordelen van deze voedingsmiddelen kunt plukken als u te veel warmte toevoegt, omdat de bacteriën mogelijk niet levensvatbaar zijn als u het product inneemt, " zegt.

Nu, waar is mijn vertrouwde lepel?

Laten we het nog meer over yoghurt hebben, zullen we?