Ik heb het ketogene dieet geprobeerd om te helpen met mijn angst-here's wat er is gebeurd

Kan het ketogene dieet angst verlichten? Blijf lezen om erachter te komen.

Ontmoeting van de voedingsdeskundigen die beroemdheden zweren langs

Als ik dit ga doen, ga ik er alles in, dus maak ik een afspraak met Charles Passler, DC, een voedingsdeskundige en levenscoach aan wie beroemdheden waaronder Bella Hadid, Adriana Lima, Sara Sampaio en Amber Valletta , om er maar een paar te noemen, zijn gedraaid. Ik heb geruchten gehoord over zijn vermogen om angstverlagingstechnieken te geven met een gepersonaliseerde dieetaanbeveling, en ik ben benieuwd om meer te leren.

Om 6.30 uur.M., Ik ben dr. Pasler's laatste patiënt van de dag. Twee uur later zijn we pas de helft van waar hij over had willen praten en hij heeft niet eens eten genoemd. In plaats daarvan praten we over stress. (En ik plant een paar dagen later een vervolgafspraak, zodat we mijn maaltijdplan kunnen doorlopen.))

Twee uur later zijn we pas de helft van waar hij over had willen praten en hij heeft niet eens eten genoemd.

"Wanneer je cellen onder stress zijn, functioneren ze niet goed en sterven ze zelfs soms". Pasler zegt. "Dat leidt tot ontsteking."Om ervoor te zorgen dat uw cellen niet worden gestrest, dr. Pasler zegt dat het belangrijk is om eetgewoonten, hydratatie, ademhaling, lichaamsbeweging en slaap te beheren. Als u niet genoeg water krijgt, kunnen uw cellen ontstoken raken. Idem voor als je niet genoeg slaap krijgt.

Wat betreft lichaamsbeweging, zijn aanbeveling is om in de vetverbrandingszone te blijven (de methode van een la Orangetheory). "Maar ik hou van intense cardio!" Ik klaag. Jammer. Volgens DR. Passler: "De reden waarom dat niet zo goed voor je is, is omdat het het lichaam in de vecht- of vluchtmodus brengt, die je cellen benadrukt. Dat verhoogt uw cortisolniveau en leidt tot ontsteking."

"Kunnen we nu over dieet praten?'Ik vraag het hem op mijn tweede afspraak. Nadat ik hem heb verteld dat ik geïnteresseerd ben in het proberen van Keto voor de angstverlagende voordelen, is hij het ermee eens dat het goed bij mij past. (Hij beveelt ook aan dat ik 7 procent van mijn lichaamsvet verlies, waarvan hij zegt dat het ketogene dieet me zou helpen.) Maar eerst zou ik moeten reinigen.

"Het ketogene dieet werkt beter wanneer uw darmen volledig genezen is", dr. Pasler legt uit. Het is niet precies waar ik me voor heb aangemeld, maar het lijkt te laat om nu terug te gaan.

De detox

Dr. Passler zette me op zijn zevendaagse pure verandering detox: een wellness shake in de ochtend, een eiwitbar een paar uur later, een tweede shake in de middag, groenten en een palm-size deel van eiwit voor het avondeten, en nog een bar voor nagerecht. (En ook elke dag 12 supplementen.))

Voor mij is dit erg, erg moeilijk. Afgezien van het is gewoon niet veel vast voedsel, ik ben gewend aan het hebben van een havermelk latte of matcha elke ochtend en bijna elke avond wijn. Voor het ontbijt eet ik meestal havermout, en na het eten heb ik vrijwel altijd iets zoets. In mijn wereld telt een eiwitbalk niet als dessert.

De eerste twee dagen zijn oké, maar tegen de derde dag voel ik me depressief depressief.

De eerste twee dagen zijn oké (niet fantastisch, maar prima), maar tegen de derde dag voel ik me depressief-echt depressief. Ik ben te zwak om te oefenen, dus ik kan niet naar mijn wekelijkse hardloopclubbijeenkomst gaan. Ik moet het ritueel overslaan om 's ochtends naar mijn favoriete coffeeshop te gaan, wat, TBH, zoveel is als een pick-me-up als de cafeïne zelf. En het is moeilijk voor mij om me op het werk te concentreren. Nadat ik op de vierde dag bijna in de douche flauwvallen, bel ik dr. Passler, die tranen tegenhoudt. Ik wil niet stoppen, maar ik voel me echt, echt ziek.

Hij tweakt de detox, waardoor ik Matcha 's ochtends nog geen koffie kan hebben-en zegt dat ik eiwitten en groenten kan beginnen voor de lunch, terwijl ik' s middags nog steeds de shake behoudt. De veranderingen maken uiteindelijk een enorm verschil en ik kan de afgelopen dagen doorkomen zonder een afbraak of een binge-fest. "Het uitsnijden van cafeïne, suiker, koolhydraten en alcohol in één keer zou te veel voor je lichaam zijn geweest", vertelt hij me. Maar de detox werd tenminste gedaan. Nu is het tijd om keto te gaan.

Mijn relatie met eten heroverwegen

Nu ik gezegend van de detox ben, dr. Passler trekt een modelketogeen maaltijdplan voor mij om te volgen. Het beste nieuws was dat ik weer koffie kon drinken. (En serieus, geen moment te snel.) De grootste verandering voor mij was het snijden van ver op korrels. Ik was gewend om havermout, rijst, quinoa en carb-zware glutenvrije pasta-vervangers regelmatig te eten.

Nu had ik koffie in kogelvrije stijl als ontbijt. Een typische lunch is salade met kip of zalm, en het is nog een combinatie van vlees- en veggie voor het avondeten. Wanneer 4 p.M. Hungerpijnen geraakt, ik ruil mijn muesli -bar uit voor een handvol cashewnoten. En hoewel alcohol niet volledig van de tafel is, bewaar ik het alleen voor sociale gelegenheden, in plaats daarvan thee of gouden melk maken na het diner. Thee als dessert? Wie ben ik zelfs?!

'Soms heb je geen toegang tot de uiterlijke dingen die je gelukkig maken, zoals die latte in de ochtend."

Dat is wanneer ik me realiseer dat, zo verschrikkelijk als de detox was, het wel wat mentale voordelen had-het brak dieetgewoonten die zo ritueel waren dat ik ze deed zonder na te denken. "Een deel van de reden voor de detox is dat je je relatie met voedsel heroverwegen," Dr. Pasler zegt. 'Soms heb je geen toegang tot de uiterlijke dingen die je gelukkig maken, zoals die latte in de ochtend. Het is belangrijk om innerlijk geluk te hebben, dus je hebt geen uiterlijke dingen nodig om je gelukkig te maken."Ik haat het om het toe te geven, maar de man heeft een punt.

Hoe ik me voel op het ketogene dieet

Om het ketogene dieet voor mij duurzaam te maken, ben ik behoorlijk streng om me er tijdens de week aan vast te houden, maar in het weekend, ben ik aan het afspreken en eet ik wat ik wil. Maar een paar weken binnen, er gebeurt iets grappig: ik realiseer me dat ik me tijdens de week veel beter voel dan in het weekend.

Misschien is het de kracht van het placebo -effect, maar ik voel me eerlijk gezegd geweldig bij het eten binnen de ketogene richtlijnen. "Het draait allemaal om het beheren van de bloedsuikerspiegel", Dr. Passler vertelt me ​​wanneer ik hem druk voor een uitleg. Het dieet sneed alle dingen uit die de bloedsuikerspiegel spijkeren. Het niet ervaren van die consistente ups en downs maken het gemakkelijker om angst te beheren.

"Ik wil er ook op wijzen dat je niet in volledige ketose hoeft te zijn [wanneer het lichaam verbrandt opgeslagen vetten in plaats van glucose voor energie] om de effecten te ervaren," Dr. Pasler zegt. 'Je at nog steeds wat je wilde in het weekend en voelde zich minder angstig. De sleutel is zich bewust zijn van hoe voedsel uw stemming verandert. Dan kun je zelf beslissen wat het waard is en wat niet is."

"U hoeft niet in volledige ketose te zijn om de effecten te ervaren."

Voor mij zijn de mentale verschillen voldoende. Nu, meer dan twee maanden later, blijf ik aan een ketogeen dieet, terwijl ik in het weekend nog steeds een beetje meer Yolo ben. Wat betreft dat 7 procent lichaamsvet? Na een maand daalde ik 2 procent en drie pond. Geen groot aantal, maar dr. Passler wijst op iets interessants voor mij wanneer hij naar mijn cellen kijkt: mijn watergewicht is omhoog, dus ik heb eigenlijk intercellulair watergewicht (water in de cellen) gekregen, wat een goede zaak is. Hoe meer water je cellen hebben, hoe minder ontstoken ze zijn.

Mijn ontsteking is beneden en mijn angst ook. Ik kan zeker niet voor iedereen met angst spreken, maar voor mij is dit een verandering die echt is geholpen-inside en buiten.

Oorspronkelijk gepubliceerd op 27 november 2018; Bijgewerkt 25 september 2018.

Als je nieuwsgierig bent naar andere dieetsexperimenten, is dit wat er gebeurt als je eet als een Franse persoon en het verrassende voordeel van het uitsnijden van soja, geen suiker.