Ik had een ongezonde relatie met Coffee-Here's hoe ik het veranderde

Ik besloot dat ik wat dingen moest veranderen om mijn lichaam weer in balans te brengen. Ik had gehoord over DR. Alejandro Junger, oprichter van het schone programma, en besloot zijn geliefde, 21-daagse resetplan te proberen. Naast het zijn van de gezondheidsadviseur van beroemdheden zoals Meghan Markle, Gwyneth Paltrow en Naomi Campbell, was ik echt in zijn algehele wellnessfilosofie en geïntrigeerd door zijn ervaring als cardioloog-omgezet functionele geneeskunde-expert.

Blijf lezen om erachter te komen wat er gebeurde toen ik 21 dagen stopte met koffie.

Waarom kun je geen koffie hebben op dit programma??

Het schone programma is eigenlijk een eliminatiedieet, waarbij u stopt met het eten van voedingsmiddelen die vaak problemen kunnen veroorzaken. Deze omvatten zuivelproducten, suiker, alcohol, gluten, eieren, nachtschade, aardbeien en de slechtste van allemaal voor mij-offee (zelfs decaf).

Nou, er is een goede reden waarom koffie niet is toegestaan ​​op het schone programma. "Mensen worden ervan afhankelijk", dr. Junger vertelt me. "Het is zo'n sterk stimulerend middel, en na een tijdje raken je bijnieren uitgeput. Denken wordt beïnvloed, energieniveaus worden beïnvloed, de manier waarop uw lever werkt, de manier waarop uw hormonen worden geproduceerd of niet. En daaruit worden allerlei onevenwichtigheden geboren."

Door koffie te nixen tijdens het 21-daagse programma, heeft uw lichaam theoretisch de kans om vers te beginnen. "Koffie stoppen, of het nu op de lange termijn is of tijdens een reiniging, geeft uw bijnieren de kans om te ademen en te resetten", zegt Tiffany Lester, MD, medisch directeur van Parsley Health San Francisco. 'Als u koffie drinkt om uw ochtenden te voeden, is het tijd om te onderzoeken waarom u in de eerste plaats vermoeid bent. Deze kunstmatige brandstof maskeert waarschijnlijk onderliggende onevenwichtigheden in uw hormonen, mitochondriale disfunctie of bijniervermoeidheid."

Hoe ik over mijn ontwenningsverschijnselen van cafeïne ben gekomen

Toen ik eenmaal toegewijd was om het programma te doen, wist ik dat ik alles wilde doen, wat voor het eerst in bijna 10 jaar betekende dat ik afscheid zou nemen van mijn constante ochtendgenoot. En ik ga niet liegen-de eerste dagen zonder koffie waren ruw. Ik had het gevoel dat ik bijna een week griep kreeg. Ik had ook hersenmist en was meestal in een slecht humeur. Niet leuk.

Na een paar dagen veel dutjes, puffend water en het drinken van groen sap om de ontwenningsverschijnselen te verlichten, begon ik me eindelijk weer goed te voelen. Ik ben ook begonnen met het drinken van matcha voor een zachtere cafeïne-oplossing, maar laat me je vertellen, het vinden van een matcha van goede kwaliteit die de bank niet breekt, is echt moeilijk. Na een paar valse starts begon ik te googlen en vond ik Mizuba Tea, volgens de suggestie van Blogger Alison Wu. Het is organisch, smaakt soepel en werkt geweldig voor Matcha Lattes. Het beste van alles, Mizuba wordt snel verzonden. Zoals, Amazon Prime snel. (Ideaal als je in een wellnesswoestijn woont zonder cha cha matcha of matcha -bar in zicht.))

In week twee van het programma voelde ik me totaal anders. Ik hield van de soepele, aanhoudende energie die ik kreeg van Matcha-ik voelde me nooit zenuwachtig of overdreven gestimuleerd, zoals koffie me soms voelde, en daarna was er geen crash-and-burn-gevoel. Als ik een stressvolle dag had, leek koffie brandstof toe te voegen aan het vuur en me tien keer angstiger te laten voelen. Maar dat was nooit het geval met groene thee, dankzij de ontspanning-bevorderende L-theanine en andere goed-voor-je antioxidanten.

Wat ik heb geleerd van het stoppen met koffie of het opnieuw beginnen te drinken

Een van de grootste dingen die ik uit deze ervaring realiseerde, was hoeveel ik op koffie vertrouwde als kruk. Ik gebruikte het om me te helpen wakker te worden, als een pre-workout-energizer, als een stemmingsbooster, en vrijwel wanneer ik me moe, ongericht voelde of iets uitstelde. Het was geweldig om eindelijk te beseffen dat ik het niet echt nodig had om te schrijven, te sporten of in een goed humeur te zijn. ik kan zijn mij zonder koffie. (En, ja, overleef zelfs een van mijn drukste werkweken van de zomer--gelukkig is niet gebeurd tijdens de volledige ontwenningsverschijnselen.))

Iets dat me door het 21-daagse programma hield, was weten dat ik mijn koffie weer op dag 22 kon krijgen. Ik wist dat ik er realistischs op zou gaan, dus ik wilde een beter begrip hebben van hoe het echt mijn lichaam beïnvloedt.

Volgens Dana James, een door de raad gecertificeerde voedingsdeskundige, functionele geneeskunde-beoefenaar en cognitieve gedragstherapeut, komt er uit of (en hoe) koffie voor jullie allemaal neerkomt op hoe je het metaboliseert. Aangezien uw genetica een rol spelen in dit proces, kunt u genetische testen laten doen om erachter te komen, of gewoon wat koffie drinken en beoordelen hoe u zich voelt. Als je het snel metaboliseert, zul je je over het algemeen redelijk goed voelen als je vasthoudt aan een kopje per dag, legt James uit. Maar als je een langzame metabolizer bent, blijven cafeïne (en de adrenaline en noradrenaline die het produceert) langer in het lichaam, wat angst kan veroorzaken.

Het was geweldig om eindelijk te beseffen dat ik het niet echt nodig had om te schrijven, te sporten of in een goed humeur te zijn. ik kan zijn mij zonder koffie.

"Je zult weten of je een langzame metabolizer van cafeïne bent omdat je van je bent: 'Oh mijn god, ik heb een koud brouwsel en ik voel me volledig en volkomen bedraad. Ik voel me zenuwachtig, "zegt James. We kwamen erachter dat ik waarschijnlijk een langzame metabolizer van cafeïne ben. Hoewel ik een hoge tolerantie voor koffie had opgebouwd voordat ik het opgeeft, zou ik me meteen zenuwachtig voelen van een koud brouwsel. En dit werd nog meer bevestigd toen ik de dag nadat ik het schone programma had voltooid, probeerde koffie te drinken en kon ik niet eens de helft van de beker afmaken zonder mijn hart te racen en een beetje gek te voelen.

Nu, per James en Dr. Junger's begeleiding, ik probeer vast te houden aan één koffie per dag. James stelde voor dat ik medicinale paddestoelenkoffie probeer, die een veel beter, jittervrij effect op mij heeft. Ik weet dat het misschien een beetje contra -intuïtief lijkt om koffie op te geven gewoon om er weer naar terug te gaan, maar ik hou gewoon te veel van koffie om het voorgoed op te geven. In de toekomst, als ik het ooit overtollig drink, weet ik wat ik moet doen om mijn energieniveaus te resetten.

Bovendien is koffie niet iets dat categorisch "slecht" of "goed" is voor alle mensen. In tegenstelling tot verwerkte suiker, heeft koffie bijvoorbeeld nogal wat gezondheidsvoordelen. Zoals iets anders, is de enige manier om te zeggen of het geschikt is voor u om te experimenteren en te zien wat werkt. En als je leert dat die koffie niet de BFF is die je ooit dacht dat het was, weet je dat je zeker kan Regel de wereld zonder een latte in de hand.

Nog steeds geïntrigeerd door koffie en uw gezondheid? Ontdek of Cold Brew of Iced Coffee beter voor u is. En bekijk deze gezonde upgrades voor je ochtendcoffee creamer.